三黃雞--毛雞標(biāo)準(zhǔn)：冠喙體羽爪標(biāo)準(zhǔn)。冠: 放養(yǎng)到120天以上，冠高鮮紅，頸細頭小，眼神兇猛犀利，警惕性極高。喙成黃色，堅硬有力，嘴尖且向上喙和向下彎。而快長型雞，雞嘴短且平。體:體型嬌小，狀如元寶，母雞體重在1.5-1.8kg；屠體2斤2兩苗條母雞為佳，俗稱“二頭黃”。此時恰為母雞“桃熟李紅”妙齡，營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)達到高點。羽:羽色金黃，羽毛緊貼，順滑光亮。一只手抓住雞的翅膀，另一只手抓住雞腳，讓雞不動彈，靠近鼻子聞，能聞到一股干爽的羽毛氣息。爪: 爪為黃皮，細長纖瘦，經(jīng)常撓土覓食，所以雞爪 子非常粗糙，幾乎無肉，卻顯健碩，精神有力。長期放養(yǎng)，腳掌底部有層厚厚的老繭。讓中國人吃上三黃雞，打招新鮮預(yù)制菜，讓三黃雞飛入千家萬戶。三黃雞水蒸雞是經(jīng)過幾千年的食品文化積淀和傳承，才形成了我們today看到的這樣一道美食。坪山區(qū)預(yù)制菜三黃雞加盟品牌
“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜，在國家農(nóng)業(yè)部典籍《中國家禽志》一書中排名前一，該雞由農(nóng)戶在大自然中放養(yǎng)，雞游走在山野林間覓食運動量大，遵循自然生長飲泉水，農(nóng)家粗糧喂養(yǎng)羽毛漂亮體態(tài)優(yōu)美健壯的精品雞；所以其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在國內(nèi)外享有較高的聲譽。具有體型小、外貌“三黃”（羽毛黃、爪黃、喙黃）、生存能力強、產(chǎn)蛋量高、熬湯鮮味清甜、雞香味濃、肉質(zhì)嫩滑不油不膩鮮香等優(yōu)良特點，普遍飼養(yǎng)的家雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳而得名。預(yù)制菜水蒸三黃雞采用的雞就是三黃雞，味道如一,簡單方便，是生活菜肴高尚佳品。東源半預(yù)制調(diào)味三黃雞廠家直銷三黃雞肉面可以配上各種蔬菜、豆腐等食材，做成一道豐富多彩的面食。
預(yù)制水蒸雞是現(xiàn)代的生活的一大福音,它讓我們即便在生活忙碌之時也可以輕易享受到地道的美食。水蒸雞作為一道家喻戶曉的名菜,以其滑嫩的口感,清新自然的味道深受人們喜愛。預(yù)制后讓這道美食變得更加簡單易得,我們只需要十幾分鐘就可以品嘗,這種帶來的便利感可以說超乎想象。 不僅如此,預(yù)制水蒸雞保留了其食材的新鮮與原汁,在我們品嘗的每一口中都可以嘗到雞肉鮮美的原味,這種純證的味道體驗是現(xiàn)代的生活中難能可貴的。它讓生活在變化中有了定格的時刻,讓我們回歸美食本真的面目,這是現(xiàn)代的生活中難得的體味與回味。
預(yù)制菜水蒸雞采用原種三黃雞雞肉營養(yǎng)好、價值高，高蛋白、低能量、低膽固醇，富含人體必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素及其他營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高人體免疫功能和促進生長作用并有健體、健腦益智、強身健體等保健功能。活雞靈性高，愛啄覓食，好運動，愛飛上樹的雞。體型外貌華麗美觀,單冠葉薄齒細密小，身短腳矮，精致小巧,羽毛緊奏密貼,公雞金黃色,母雞米黃帶粉白色。屠宰后骨骼小，皮薄骨細，皮膚原肉色，毛孔細小、肉結(jié)實。水蒸雞常吃不膩,是生活菜肴高尚佳品。三黃雞水蒸雞的做法食材簡單，而且容易在家中使用，讓人們可以在家里做一份像餐廳一樣的美食。
三黃雞是廣西的特色名吃,以雞肉為主料,加上蔥、姜、醬油、老抽等烹飪而成。三黃雞色香味俱全,肉質(zhì)緊致多汁,是長沙人心目中不可或缺的美食。這里為大家詳細講解三黃雞的家常做法,要做出色香濃醇的三黃雞,關(guān)鍵在于控制火候和料酒的比例。三黃雞的食材準(zhǔn)備:雞1只,蔥段、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、香油。做法step1:將雞宰殺,除去羽毛,內(nèi)臟,洗凈。step2:蔥段、姜片、蒜瓣切碎。step3:雞肉切塊。step4:鍋中下油,蔥段、姜片、蒜瓣炒出香氣。step5:下雞塊翻炒至略為脆皮。step6:加料酒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、香油翻炒均勻。step7:烹調(diào)至雞肉酥爛,出鍋即可。三黃雞的關(guān)鍵是火候的控制和調(diào)料的均衡,料酒的比例尤為重要。蔥、姜、蒜的香味與雞肉完美融合,色香味俱全。家常三黃雞做法簡單實用,朋友聚會和家庭聚餐的不錯選擇?？救S雞時，可以在用來涂抹雞肉的調(diào)料中加入一些味精、雞精等，以增強味道。江門速凍三黃雞代理商
三黃雞水蒸雞預(yù)制菜在傳統(tǒng)餐飲模式中已經(jīng)日益受到人們的青睞。坪山區(qū)預(yù)制菜三黃雞加盟品牌
預(yù)制菜的社會需求：隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人越來越希望在繁忙的通勤和理想的健康生活之間獲得平衡，不希望把精力和時間浪費在買菜、洗菜、做菜上，如果既能吃上美味可口的飯菜，又能享受到程序復(fù)雜的“硬菜”就更有幸福感了。預(yù)制菜即配即烹的特點解決了“簡單煮”的生活需求和“不會做、不好吃、沒時間”的烹飪難題。只需簡單加熱或烹飪就能上桌，還能讓烹飪“小白”體驗一把當(dāng)大廚的樂趣。2020年就地過春節(jié)的倡導(dǎo)，預(yù)制菜順勢C位出道，熨帖了無數(shù)人的“思鄉(xiāng)胃”。預(yù)制菜走進生鮮超市，布局電商平臺，從南到北，煎炒悶燉火出了圈，也順應(yīng)了年輕人“虛擬訂單，現(xiàn)實取貨”的“宅文化”。坪山區(qū)預(yù)制菜三黃雞加盟品牌
公司主營：鮮叢農(nóng)牌賀壽金雞（含調(diào)味生鮮雞、水蒸雞（預(yù)制菜）、160天項雞、200天閹雞等）面向全網(wǎng)招商。大量品質(zhì)高、貨源穩(wěn)定、品控好的廣西三黃雞面市，本品定位中端以上市場，可以品牌定制，支持一件代發(fā)（云倉發(fā)貨）！抖店已開放！歡迎各平臺、帶貨大咖、社區(qū)團隊、渠道商及采購單位聯(lián)系洽談！！
梧州市楚鑫電子科技有限公司成立于2013年，是一家以三黃雞食品生產(chǎn)、銷售為主的綜合性食品企業(yè)。公司擁有玉林、賀州和梧州三地的種雞基地及養(yǎng)殖基地。現(xiàn)有種雞存欄50萬羽，年可孵化出6億羽雛雞。通過發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶20000余戶，年出欄活肉雞6億羽，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。2020年，公司與玉州區(qū)government簽訂投資協(xié)議，在玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園租用廠房5800平方米，投資3.5億元建設(shè)預(yù)制菜生產(chǎn)線。項目計劃2023年5月正式投產(chǎn)，目標(biāo)日產(chǎn)量100萬只預(yù)制菜產(chǎn)品，滿足市場需求。公司將在玉林、賀州、梧州等地大力拓展電商銷售，不斷擴大市場，實現(xiàn)公司快速發(fā)展。公司秉承“產(chǎn)品安全、營養(yǎng)美味”的理念，選擇高質(zhì)質(zhì)量的原料，采用嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，生產(chǎn)出安全營養(yǎng)的預(yù)制菜產(chǎn)品，深受消費者喜愛。公司還提供餐飲開發(fā)和管理服務(wù)，幫助客戶建立品牌和改善經(jīng)營。