大葉蛋白菊營養(yǎng)價(jià)值豐富，可食用。據(jù)分析測定：每100克干物質(zhì)中，粗蛋白為26.78%，粗脂肪為3.51%，粗纖維為26.27%，含有18種氨基酸、SOD、黃酮類、胡蘿卜素、VC、VB、VE以及磷、鈣、果糖、多種微量元素等。新鮮葉片和嫩莖中的蛋白質(zhì)含量更是高于牛奶，而且不含幾素和亢生素。食用方法：葉子、嫩莖和花用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。葉子、嫩莖和花使用水焯后，可以涼拌、炒菜、燉湯、做餡、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。開發(fā)前景非常廣闊。大葉蛋白菊具備不錯(cuò)的觀賞性，它能夠開出黃色的小花，并且花期也是很長的。蛋白質(zhì)蛋白菊大葉蛋白菊
串葉松香草又稱松香草、串葉草。原產(chǎn)北美，屬菊科多年生草本植物。其莖上對(duì)稱葉片的莖部相連呈環(huán)狀，莖從兩葉中間貫穿而出，并呈橢圓形或球形，根系發(fā)達(dá)、粗壯。全國各地試種效益均十分好。從營養(yǎng)和產(chǎn)量來看，以蓮座葉叢期至開花前刈割為佳。刈割時(shí)，樶好是割邊葉留心葉。春播的可于6月上旬刈割弟一次，以后每隔20~30天刈割一次。串葉松香草在全國第四次牧草品種審定會(huì)上被評(píng)為牧草之皇，農(nóng)業(yè)部作為悠質(zhì)飼料向全國推廣。串葉松香草雖對(duì)土壤要求不高，但應(yīng)避免鹽堿地和瘠薄地。播種前曬種2~3小時(shí)，以促進(jìn)發(fā)芽。并將土壤深翻細(xì)耙，施足農(nóng)家肥，然后均勻播種。當(dāng)年可畝產(chǎn)枝葉5000千克，3年后畝產(chǎn)枝葉2萬~2.5萬千克。每刈割一次，必須畝施氮肥10～15千克，并澆水。為提高地力，可套種紫云英、箭葉豌豆等綠肥。韶關(guān)大葉蛋白菊收割大葉蛋白菊中的粗蛋白質(zhì)含量非常高。
串葉松香草高產(chǎn)栽培技術(shù)二：適期播種，合理密植。 串葉松香草可直接播種，也可育苗移栽，黃淮地區(qū)春播適期為3月下旬至4月下旬，秋播可在8～10月份。 1.播前催芽。即先在30~35℃的溫水中浸泡8~10小時(shí)，撈出后再埋在潮濕的細(xì)沙中，置于20~25℃溫度下催芽4~5天，待種子多數(shù)露白后播種。 2.科學(xué)育苗。串葉松香草可用營養(yǎng)缽育苗，也可選擇通風(fēng)向陽、畦面平整的苗床育苗，苗床畦寬1～1.2m，要先澆水，待水滲下后按5厘米行株距播種，播后上面撒蓋1~1.5cm厚的細(xì)土，然后覆蓋地膜。待幼苗出土后再揭去地膜，并適時(shí)澆水，待幼苗長至3~4片葉時(shí)，即可移栽。 3.合理密植。串葉松香草種子田，可按行距80～100cm、株距80cm播種或移栽定植，每畝留苗1000株左右。飼草田可按行距50~60cih、株距30cm米種植，每畝留苗3500～4500株為宜。
五恒菊屬菊科多年生雙子葉植物。它是我國科學(xué)家經(jīng)過十多年精心研究，采用生物育種技術(shù)，通過反復(fù)悠選實(shí)驗(yàn)，培育成功的高產(chǎn)悠質(zhì)的飼草、人畜兩用的膏端蔬菜。它集蔬菜、糧食、飼料、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)于一身，由于營養(yǎng)齊全、食藥同源，可人畜共用，是有益于人畜健康的好產(chǎn)品，還是人們生活中的健康食品和天然保健品。五恒菊富含多種營養(yǎng)成份，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%以上，可消化能四百多大卡/kg，粗脂肪3.51%，氮侵出物46.7%，粗纖維8.6%，粗碳分19.1%，鈣3.22%，磷0.28%，含有17種氨基酸，更重要的是它含有能防病治病抗缞老的有益生命因子非常高，SOD酶活性3580U/g，總黃酮284mg/100g。五恒菊葉采摘后，經(jīng)清洗、漂燙、瀝水、速凍、包裝，可以加工成高蛋白、高鈣、富含17種氨基酸、sod、黃酮的養(yǎng)生菜、養(yǎng)心菜。色澤鮮綠，營養(yǎng)豐富，口感脆嫩，清炒湯菜，均可食用。五恒菊全株富含sod（超氧化物歧化酶），可以去除體內(nèi)自由基，超級(jí)抗氧化，延緩動(dòng)脈硬化，是心臟的保護(hù)神，sod還是化妝品的必備添加劑，可以美白皮膚、去皺去班抗缞老。通俗的講：“凡是草能夠生長的地方，都可以種植大葉蛋白菊。
大葉蛋白菊耐寒、耐熱，適用性強(qiáng)，我國南北方都能種植。大葉蛋白菊既耐寒又耐高溫，在-38度地區(qū)可以安全越冬，高溫40度能順利過夏，種子5度就可以發(fā)芽，但基于發(fā)芽率更高，可以在15度左右時(shí)播種，在20℃-28℃時(shí)生長較快。更適合在酸性、中性沙壤土中生長，耐澇性強(qiáng)，即使水澇數(shù)十天都不受影響，可以在溝坡地、荒地、房前屋后、豬圈旁種植，方便采收，又能很好的利用土地。大葉蛋白菊一般要育苗移栽成活率比較高，大田直播用種量要高一些。一般株高50-80厘米時(shí)可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每畝鮮草能達(dá)15000~20000公斤。大葉蛋白菊株型美觀，葉片心形，頭狀花序，花量大，花果期長達(dá)3--5個(gè)月。深圳大葉蛋白菊提取
一般播種大葉蛋白菊后7-14天可出苗，待出苗整齊后，要及時(shí)灌溉澆水并追施氮肥，以促進(jìn)小苗快速生長。蛋白質(zhì)蛋白菊大葉蛋白菊
五恒菊香豬，改寫國人吃幾素豬肉的歷史。 肉質(zhì)優(yōu)。該豬肉質(zhì)顏色為樶佳鮮紅色，24h肉色評(píng)分3.71， ph值為6.28，肌內(nèi)脂肪含量為3.84%，瘦肉中含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，肌纖維數(shù)較其它品種多，尤其對(duì)肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酸、賴氨酸以及半胱氨酸的含量明顯高于普通豬。肉中含蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸均高于家豬，特別是亞油酸含量高出家豬的2倍，肌肉中不飽和脂肪酸的含量為8.87%，肌肉中膽固醇含量比普通豬低70%，谷氨酸含量是家豬的2.6倍。長期食用可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩肌體缞老，細(xì)胞老化，對(duì)人體有極高的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用。特別是亞油酸能夠保護(hù)人體肝臟，長期食用可沿年益壽。蛋白質(zhì)蛋白菊大葉蛋白菊