食品無塵車間結(jié)構(gòu)
食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。
車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設(shè)備外)，應(yīng)不少于1.5平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。車間的頂面高度不應(yīng)低于3米，蒸煮間不應(yīng)低于5米。加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，應(yīng)該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)。水產(chǎn)品，肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。 無塵車間裝修 如何做到真正意義上的“無塵”！珠海無塵車間裝修
控溫設(shè)施
加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)工程設(shè)施，肉類和水產(chǎn)品加工凈化車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超 過4℃。
工具器，設(shè)備: 加工過程使用的設(shè)備和工器具，尤其是接觸食品的機(jī)械設(shè)備，操作臺(tái)，輸送帶，管道等設(shè)備和籃筐，托盤，刀 具等工器具的制作材料應(yīng)符合以下條件: ——無 毒，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染; ——耐腐蝕，不易生銹，不易老化變形; ——易于清洗消毒; ——車間使用的軟管，材質(zhì)要符合有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB11331-89)要求。
食品加工設(shè)備和工器具的結(jié)構(gòu)在設(shè)計(jì)上應(yīng)便于日常清洗，消毒和 檢查，維護(hù)。槽罐設(shè)備在設(shè)計(jì)和制造時(shí)，要能保證使內(nèi)容物排空。 凈化車間內(nèi)加工設(shè)備的安裝，一方面要符合整個(gè)生產(chǎn)工藝布局的要求，另一方面則要便于生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，同時(shí)還要便于對(duì)設(shè)備進(jìn)行日 常維護(hù)和清潔。
在安放較大型設(shè)備的時(shí)候，要在無塵設(shè)備與墻壁，設(shè)備與 頂面之間保留有一定的距離和空間，以便設(shè)備維護(hù)人員和清潔人員的出入。
十萬級(jí)無塵車間安裝如何選擇無塵車間裝修材料?
攝像頭無塵車間涉及潔凈、暖通、電氣、自控、給排水、裝飾、鋼結(jié)構(gòu)、建筑等專業(yè)技術(shù)，想要建造一個(gè)科學(xué)合理的攝像頭無塵車間，需要規(guī)范設(shè)計(jì)、科學(xué)管理、精心施工才能完成。 攝像頭無塵車間設(shè)計(jì)參數(shù)：1、潔凈度：大部分地區(qū)為萬級(jí)、千級(jí)、局部百級(jí)。2、溫度：16~28℃。3、潔凈車間濕度：40％～70％。4、照度：300 Lx-350 Lx，更衣室、普通區(qū)域?yàn)?00 Lx -250Lx，5、噪聲：凈化區(qū)≤62dB(A)。6、吊頂高度：2.8~3m。 壓差控制：潔凈區(qū)相對(duì)一般生產(chǎn)區(qū)及室外保持正壓壓差＞15Pa，潔凈區(qū)排風(fēng)的房間與其周圍潔凈區(qū)房間保持相對(duì)負(fù)壓，潔凈區(qū)需嚴(yán)格控制的污染物相對(duì)相鄰房間壓＞5Pa為維持房間正壓。 暖通空調(diào)：攝像頭無塵車間設(shè)計(jì)凈化空調(diào)系統(tǒng)采用全空氣、定風(fēng)量、定新風(fēng)集中式空調(diào)系統(tǒng)，潔凈區(qū)空氣經(jīng)過初、中、高 效過濾后進(jìn)入室內(nèi)，酸堿排風(fēng)、有機(jī)排風(fēng)采用吸附或燃燒方式處理后排到室外，氣流組織為上送下側(cè)回風(fēng)的氣流組織型式，外包裝等舒適性空調(diào)系統(tǒng)采用吊頂式空調(diào)器。
無塵車間裝修的造價(jià)主要由空調(diào)系統(tǒng)、裝修材料和無塵車間等級(jí)決定。 1.空調(diào)系統(tǒng)分為主機(jī)系統(tǒng)和末端系統(tǒng)。常見的主機(jī)系統(tǒng)有水冷機(jī)組、直膨機(jī)組、風(fēng)冷冷水機(jī)組及水冷冷水機(jī)組，末端系統(tǒng)有常規(guī)系統(tǒng)、MAU+RCU、MAU+DC+RCU。每種系統(tǒng)有其適用的場景，投資者可以根據(jù)自身投資預(yù)算和建設(shè)需求來選擇合適的系統(tǒng)。 2.無塵車間潔凈度是指以單位體積空氣中大于或等于某粒徑粒子的數(shù)量來區(qū)分的潔凈程度。比較常見是百級(jí)、千級(jí)、萬級(jí)和十萬級(jí)，數(shù)字越小級(jí)別越高。確定了潔凈等級(jí)，方才可以確定其他的配套。 3.裝修材料主要是彩鋼板、凈化鋁型材、環(huán)氧地坪或PVC地板。目前使用相當(dāng)多的彩鋼板主要是巖棉彩鋼板和玻鎂彩鋼板。地板的選擇需要根據(jù)實(shí)用性、美觀性來確定，地板的厚度以及是否防靜電要根據(jù)工藝生產(chǎn)的要求來確定。 4.無塵車間裝修的溫濕度：溫濕度的制定，不僅有成本問題，還有控制精確度的因素，精確度越高，所需的配套設(shè)備越齊全。如相對(duì)濕度范圍精確到±3%、±5%的時(shí)候，所需設(shè)計(jì)的加濕設(shè)備及除濕設(shè)備都要完備。車間溫濕度要求不僅影響前期投資，對(duì)于后期的運(yùn)行成本也很重要，所以根據(jù)自身產(chǎn)品特性，結(jié)合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，合理制定出符合自身需求的溫濕度要求。無塵凈化工程的工作流程是怎樣的?
無塵車間裝修的注意要點(diǎn)有哪些
無塵車間廣泛應(yīng)用于特種產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，是優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量的前提。但從根本上來說，無塵車間裝飾并不容易，需要從各個(gè)方面做好的布局，特別是在一體化進(jìn)程是通過灰塵**標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化，本文對(duì)質(zhì)量無塵車間裝修需要注意的要點(diǎn)一個(gè)簡單的描述。
無塵車間裝修的注意要點(diǎn)有哪些
我們應(yīng)該從材料的比較好選擇開始
基本而言，與普通無塵車間維修，例行維修的**區(qū)別在于材料專業(yè)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)裝修，非常好無塵車間注意標(biāo)準(zhǔn)的材料，每個(gè)用的材料，以確保環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上滿足需求的無塵凈化建筑，尤其是現(xiàn)代新材料的使用無塵車間裝飾綜合水平。這就是為什么潔凈車間裝修的良好口碑會(huì)成為完成潔凈車間裝修的一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵原因 無塵室裝修 如何做到真正意義上的“無塵”！十萬級(jí)無塵車間安裝
在整個(gè)無塵車間施工過程中，根據(jù)施工場所潔凈度控制要求的不同，具體分三個(gè)施工階段。珠海無塵車間裝修
無塵車間裝修需注意什么？ 無塵車間裝修是一個(gè)非常具有技術(shù)性的行業(yè)，無塵車間不像我們的普通房間那樣，它需要具備非常高的潔凈度，有些地方還需要具有防塵、防火、保溫、抗靜電等要求。所以無塵車間的裝修就要對(duì)這行業(yè)具有非常深入的了解，同時(shí)也對(duì)無塵車間的裝修所使用的材料也要有非常深入的了解，這樣才能做到真正意義上的“無塵”。
如何選擇裝修材料
必須用防水石膏板。
木材的含水率不大于16%，否則易干裂、變形、松動(dòng)等。
裝修材料表面具有一定的耐化學(xué)性。
裝修材料有一定的耐氧化性。
淋浴區(qū)域，比較好選用具有防滑功能的陶瓷磚。
***墻塑，壽命短，易變形、起鼓，裝修檔次低窄。
無塵車間裝飾面板：裝飾面板，俗稱面板。是一種高級(jí)裝料。 珠海無塵車間裝修
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