凈化車間布局
凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的發(fā)生。
食品加工過(guò)程基本上都是從原料→半成品→成品的過(guò)程,即從非清潔到清潔的過(guò)程。
因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應(yīng)的隔離措施,以便控制彼此間的人流和物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞通過(guò)傳遞窗進(jìn)行。要在車間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤剑O(shè)置工器具清洗,消毒間,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要時(shí),有冷熱水供應(yīng),熱水的溫度應(yīng)不低于82℃。 無(wú)塵車間空氣潔凈度等級(jí)的確定要符合規(guī)定.百級(jí)無(wú)塵車間方案
無(wú)塵車間的門(mén)是一個(gè)非常重要的工具,由于從此處進(jìn)出人員和貨物較多,因此需要格外注意,那么怎么開(kāi)門(mén)是對(duì)的,又有哪些選擇方式呢?
無(wú)塵車間怎么開(kāi)門(mén)?
無(wú)塵車間門(mén)框比窗戶大并且重,對(duì)密閉式潔凈車間窗門(mén)而言,還務(wù)必注重膛與潔凈車間門(mén)扇或宙桐間的間隙中封堵密實(shí)度。
打開(kāi)頻次遠(yuǎn)比較經(jīng)常,而潔凈車間門(mén)框附近間隙的工作中標(biāo)準(zhǔn)也非常復(fù)雜。
無(wú)塵車間門(mén)的打開(kāi)扇更大,并且樘與洞邊的融合經(jīng)室內(nèi)裝修后較為隱蔽工程,裝門(mén)鉸鏈的一邊則因扇的轉(zhuǎn)動(dòng)而對(duì)膛的施力方位與別的三邊徹底不一樣。
因?yàn)闊o(wú)塵車間門(mén)的支承大而猛,在門(mén)程的固定不動(dòng)中尤應(yīng)留意程以及洞邊附近的支撐點(diǎn)是不是堅(jiān)固平穩(wěn)。 東莞千級(jí)無(wú)塵車間安裝無(wú)塵車間三大凈化方式。
人員衛(wèi)生設(shè)施
更衣室凈化車間
要設(shè)有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室,更衣室要與車間相連,必要時(shí),要為在清潔區(qū)和非清潔區(qū)作業(yè)的加工人員分別設(shè)置更衣間,并將其出入各自工作區(qū)的通道分開(kāi)。個(gè)人衣物,鞋要與工作服,靴分開(kāi)放置。
掛衣架應(yīng)使掛上去的工 作服與墻壁保持一定的距離,不與墻壁貼碰。更衣室要保持良好的通風(fēng)和采光,室內(nèi)可以通過(guò)安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器對(duì)室內(nèi)的空氣進(jìn)行滅菌消毒。
淋浴間
肉類食品(包括肉類罐頭)的加工凈化車間要設(shè)有與凈化車間相連的淋浴間,淋浴間的大小要與凈化車間內(nèi)的加工人員數(shù)量相適應(yīng),淋浴噴頭可以 按照每10 人1 個(gè)的比例進(jìn)行配置。
淋浴間內(nèi)要通風(fēng)良好,地面和墻裙應(yīng)采用淺色,易清潔,耐腐蝕,不滲水的材料建造,地板要防滑,墻裙以上部分和頂面要涂刷防霉涂料,地面要排水通暢,通風(fēng)良好,有冷熱水供應(yīng)。
潔凈廠房“潔凈概念”的**潔凈廠房“潔凈概念”的**是控制塵埃。潔凈廠房從設(shè)計(jì)開(kāi)始,到建筑、裝修,以及空氣凈化、氣流組織、人員凈化等要素都圍繞這個(gè)**。潔凈廠房保潔也離不開(kāi)這個(gè)**。
潔凈廠房保潔技術(shù)潔凈廠房的建設(shè)雖然對(duì)塵埃控制有了很高的保障,但是,建筑裝修材料、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝、人員都會(huì)不同程度的發(fā)塵和塵埃積聚,尤其是10000級(jí)、100000級(jí)潔凈廠房(因建造成本限制),圍繞塵埃來(lái)源和塵埃積聚對(duì)潔凈廠房保潔技術(shù)有如下要點(diǎn):
頂棚:頂棚材料多采用表面光滑材料,如彩鋼板、塑料板、鋁板、扣板,可以采用吸附力強(qiáng)的無(wú)塵抹布擦拭表面,并配合伸縮桿、老虎夾等工具使用,得心應(yīng)手。對(duì)凸凹不平處、陰角可用超濾塵工業(yè)吸塵機(jī)吸塵。
怎樣設(shè)計(jì)無(wú)塵車間更節(jié)能?
無(wú)塵車間空氣潔凈度等級(jí)的確定要符合哪些規(guī)定?
無(wú)塵車間若是想要保證產(chǎn)品能在一個(gè)良好的環(huán)境中生產(chǎn)并獲得工藝要求的潔凈效果,就得保證空氣潔凈度等級(jí)能達(dá)到滿足生產(chǎn)所需條件,使無(wú)塵車間達(dá)到良好的凈化效果,符合要求的潔凈度。因此,無(wú)塵車間空氣潔凈度等級(jí)的確定對(duì)于無(wú)塵車間的重要性是不可忽視的。那么無(wú)塵車間空氣潔凈度等級(jí)的確定要符合哪些規(guī)定呢?下面就興元環(huán)境工程人員來(lái)為您介紹:
無(wú)塵車間空氣潔凈度等級(jí)的確定要符合以下規(guī)定:
無(wú)塵車間內(nèi)有多種工序時(shí),應(yīng)根據(jù)各工序的不同要求,采用不同的空氣潔凈度等級(jí)。
在滿足人生產(chǎn)工藝要求的前提下,無(wú)塵車間的氣流組級(jí)別,宜采用局部工作區(qū)空氣凈化和全室空氣凈化相結(jié)合的形式。
層流潔凈廠房和亂流潔凈廠房以及運(yùn)行班次和使用時(shí)間不同的無(wú)塵車間,其凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)均宜分開(kāi)設(shè)置。 無(wú)塵車間的維修與維護(hù)事項(xiàng) .東莞千級(jí)無(wú)塵車間安裝
無(wú)塵車間廣泛應(yīng)用于特種產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,是優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量的前提。百級(jí)無(wú)塵車間方案
無(wú)塵車間工程裝修需要多久?
相信在無(wú)塵車間工作人對(duì)無(wú)塵車間都是非常了解的,不知道大家是否有去了解過(guò)裝修一個(gè)無(wú)塵車間需要多長(zhǎng)時(shí)間,其實(shí)無(wú)塵車間工程的裝修時(shí)間會(huì)因?yàn)楹芏嗟囊蛩囟淖?,比如說(shuō)人員的配合,面積的大小等等,
樓層的高低:比如1樓和5樓,材料搬運(yùn)不便,特別是大型的板材及空調(diào)設(shè)備一類。
經(jīng)常下雨:如果天氣經(jīng)常下雨的話會(huì)影響材料運(yùn)送,供貨方材料沒(méi)有即使達(dá)到,也影響施工周期。
面積大、級(jí)別要嚴(yán)格:有溫濕度要求,就需要用到恒溫恒濕空調(diào)機(jī)組,恒溫恒濕空調(diào)機(jī)組一般供貨周期比普通設(shè)備長(zhǎng),施工周期當(dāng)然相應(yīng)延長(zhǎng)了。除非是面積大,施工時(shí)間比空調(diào)長(zhǎng),不然整個(gè)工程都要受空調(diào)機(jī)組的影響。
甲乙雙方合作愉快:這里面就包含了很多,比如:合同簽訂時(shí)間,材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間,驗(yàn)收時(shí)間,是否按照規(guī)定時(shí)間完成完成各細(xì)分的工程,付款方式是否按時(shí),淺談是否愉快,乙方是否配合及時(shí)(圖紙、開(kāi)工時(shí)安排人員及時(shí)撤離名現(xiàn)場(chǎng)等等) 百級(jí)無(wú)塵車間方案
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