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水果玉米的發(fā)展歷史非常悠久,300多年前就在美國出現,發(fā)明者使用早熟黃粒硬質玉米和白色甜玉米雜交而衍生出來的水果玉米栽培技術要求水果玉米的果實名項指標都要滿足國家制定的安全標準,所以栽培技術和其他普通玉米的栽培技術相比更加嚴格。水果玉米的種植區(qū)域不能有污染物質,周邊不能有重度污染工,而且種植區(qū)域應當足夠方便保證灌溉作業(yè),尤其是在干早季節(jié),一旦缺水將會嚴重影響水果玉米的質量。種植水果玉米的土地要擁有足夠的營養(yǎng)物質,只有在有機的環(huán)境當中,才能保障種植出綠色有機品質的水果玉米。水果玉米消費者對其提出的要求也更加嚴苛。武平現摘西瓜零售
水果玉米區(qū)別于其他種類玉米的特征就在于不必進行蒸煮加熱處理,而是能夠直接食用門。在直接食用的情況下,水果玉米具有甜度較高的咀嚼口感特征,各種類型的水果玉米口感甜度存在較大的差異。作為具有保健功能的休閑食品,水果玉米包含了較大比例的亞油酸以及游離態(tài)的氨基酸,同時還包含多種類型的礦物質元素與有益維生素。例如,對于容易患有各類心血管系統(tǒng)疾病的中老年群體而言,食用水果玉米有助于防范人體過度沉積膽固醇等有害物質,恢復胃腸道的良好蠕動功能。此外,糖尿病人也可優(yōu)先選擇水果玉米作為日常食用的健康休閑食品。水果玉米不但可以被直接食用,而且還可經過蒸煮加工而形成各種菜品的加工原料.延平區(qū)西瓜直銷水果玉米比普通玉米甜度高,可以達到19度。
水果玉米種植應選地力肥沃、土質疏松、光照充足、排灌方便的地塊,同時在地塊周圍挖30cm深的防澇溝。為盡早上市,提倡地膜覆蓋或育苗移栽技術,提早播種,實現1年2~3熟為防串花降低品質,水果玉米要與其他類型玉米間距300m以上空間隔離花期30d以上時間隔離也可利用田間林網、其他農作物、房屋等隔離。一般采取直播或穴播,無論采取何種播種方式,早春季節(jié)都應地膜覆蓋。出苗后要及時查苗補缺,去除雜草苗期及中期要掰除分菜和多余的小果穗。當玉米長出分菜時要及時打掉,宜早不宜遲,一般在剛開始長出分糜時進行,7~8d以后再去除1次間苗與松土三葉期盡早間苗,每穴留2株。
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,它是玉米的一個亞種。水果甜玉米是菜用的一個類型。水果玉米是非常適宜生吃的一種超甜玉米,青穗期皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。水果玉米的總糖量大于 33.5%,含糖量高于 20%,是一般水果的 1倍左右,比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含維生素 AB1、B2、C、礦物質及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營養(yǎng)食品。我國水果玉米的實際種植面積比較少。
國內水果玉米品種的選育中國的甜玉米育種始于 20 世紀 50 年代初,是世界上較早開展甜玉米研究和開發(fā)的國家。從 1968 年開始,中國農業(yè)大學育成“北京自砂糖”甜玉米品種。中國農業(yè)大學國家玉米改良中心選育的水果玉米品種“中農甜 419”;中國農業(yè)大學作物所選育的水果玉米品種“甜單 21 號”;北華玉米研究所選育的水果玉米品種“綠色超人”;酒泉農科所選育的水果玉米品種“超甜 2008”;山西農科院選育的水果玉米品種“晉超甜1號”;南京蔬菜研究所選育的水果玉米品種“晶甜5 號”、“晶甜6號”水果玉米的主要特征是甜度高.福鼎超甜西瓜哪家性價比高
水果玉米味道酷似水果。武平現摘西瓜零售
水果玉米的重要優(yōu)勢就是玉米口感甜度較高,因此農業(yè)技術人員應當對專門用來栽培水果玉米的區(qū)域進行妥善隔離。這是因為缺少必要隔離防護措施的水果玉米將會受到其他種類玉米的授粉干擾,導致成熟后的玉米籽粒甜度減弱。為了節(jié)約資源,技術人員可以錯開各種玉米作物的種植時間段,確保在不同時段完成水果玉米以及其他種類玉米的播種。在多數的情況下,間隔20 天以上的玉米播種期限就可以達到避免玉米授粉相互影響的效果,確保實現水果玉米的比較好產能效益目標。武平現摘西瓜零售