北京國宴名菜佛跳墻美容養(yǎng)顏

佛跳墻發(fā)祥于清道光年間，是閩菜系中的頭牌菜，由海參、鮑魚、花膠等食材加入特制高湯文火煨制而成，鮮嫩可口、濃郁葷得，曾因“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來”一詩句而得名“佛跳墻”漁筷良友佛跳墻是營養(yǎng)均衡、美味滋補、風(fēng)格獨特的高級預(yù)制菜，經(jīng)亞洲廚聯(lián)屈潔大師現(xiàn)場指導(dǎo);得到亞洲廚聯(lián)屈浩大師現(xiàn)場指導(dǎo)以及魯菜泰斗、國寶級烹飪大師、特一級廚師、解放后豐澤園初代掌廚，曾多次受到王義均大師的認可。漁筷良友佛跳墻系列產(chǎn)品，目前是上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司的主打產(chǎn)品之一。胡明寶董事長向聚福瓏集團管理團隊簡要介紹了寶燕集團的發(fā)展歷程，詳細詢問了“漁筷良友”佛跳墻的原料、生產(chǎn)、質(zhì)量、價格、銷售及服務(wù)等情況，并要求寶燕集團的銷售部門與聚福瓏集團密切合作，共同開發(fā)市場，滿足廣大老百姓對“舌尖上的美食”的向往。上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司是一家專業(yè)提供佛跳墻的公司，價格實惠，有想法的不要錯過哦！北京國宴名菜佛跳墻美容養(yǎng)顏

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佛跳墻的傳統(tǒng)制作方法：將水發(fā)魚翅去沙，剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段30克、姜片15克、紹酒100克煮10分鐘，支其腥味取出，揀去蔥、姜，汁不用，將箅拿出放進碗里，魚翅上擺放豬肥膘肉，加紹酒50克，上籠屜用旺火蒸2小時取出，揀去肥膘肉，潷去蒸汁。魚唇切成長2厘米、寬4.5厘米的塊，放進沸水鍋中，加蔥段30克、紹酒100克、姜片15克煮10分鐘去腥撈出，揀去蔥、姜。金錢鮑放進籠屜，用旺火蒸取爛取出，洗凈后每個片成兩片，剞上十字花刀，盛 入小盆，加骨湯250克、紹酒15克，放進籠屜旺火蒸30分鐘取出，潷去蒸汁。鴿蛋煮熟，去殼。上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司致力于提供佛跳墻，期待您的光臨！

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上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司旗下漁筷良友經(jīng)典版佛跳墻2罐裝好不好吃？佛跳墻的傳統(tǒng)制作方法：雞、鴨分別剁去頭、頸、腳。豬蹄尖剔殼，拔凈毛，洗凈。羊肘刮洗干凈。以上四料各切12塊，與凈鴨肫一并下沸水鍋氽一下，去掉血水撈起。豬肚里外翻洗干凈，用沸水氽兩次，去掉濁味后，切成12塊，下鍋中，加同有湯250克燒沸，加紹酒85克氽一下?lián)破?，湯汁不用。將水發(fā)刺參洗凈，每只切為兩片。水發(fā)豬蹄筋洗凈，切成2寸長的段。凈火腿腱肉加清水150克，上籠屜用旺火蒸30分鐘取出，潷去蒸汁，切成厚約1厘米的片。冬筍放沸水鍋中氽熟撈出，每條直切成四塊，用力輕輕拍扁。鍋置旺火上，熟豬油放鍋中燒至七成熱時，將鴿蛋、冬筍塊下鍋炸約2分鐘撈起。隨后，將魚高魚肚下鍋，炸至手可折斷時，倒進漏勺瀝去油，然后放入清水中浸透取出，切成長4.5厘米、寬2.5厘米的塊。北京國宴名菜佛跳墻美容養(yǎng)顏

上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司坐落于上海市楊浦區(qū)隆昌路619號8號樓中區(qū)C09室，是集設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體，食品、飲料的貿(mào)易型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套佛跳墻的解決方案。公司主要產(chǎn)品有佛跳墻等，公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。漁筷良友致力于開拓國內(nèi)市場，與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供佛跳墻產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù)。價格低廉優(yōu)惠，服務(wù)周到，歡迎您的來電！