閩式佛跳墻推薦貨源

來源: 發(fā)布時間:2023-05-17

上海聚福瓏貿(mào)易集團有限公司經(jīng)典版佛跳墻2罐裝多少錢?產(chǎn)品料理:該產(chǎn)品需冷凍,食用前請加熱:40分鐘;貯存條件:-18度以下冷凍貯存;產(chǎn)品配料:海參、鮑魚、花膠、瑤柱、金鉤翅、干貝、杏鮑菇、香菇、老母雞、老鴨、筒骨、精肉、南瓜等珍貴食材;產(chǎn)品型:速凍菜肴制品(生制);產(chǎn)品規(guī)格:1*6盅;凈含量:260g/罐計量稱重(主材含量>30%);保質(zhì)期限:12個月;統(tǒng)一零售價:788元/2盅;佛跳墻發(fā)祥于清道光年間,是閩菜系中的頭牌菜,由海參、鮑魚、花膠等食材加入高湯文火煨制而成,鮮嫩可口、濃郁葷得,曾因“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”一詩句而得名“佛跳墻”。佛跳墻是一道傳統(tǒng)的福建菜,它以其獨特的味道和營養(yǎng)價值而廣受歡迎。閩式佛跳墻推薦貨源

佛跳墻的加工工藝可以分為以下幾個步驟:選材是做好佛跳墻的關(guān)鍵。佛跳墻的主要食材有海參、鮑魚、瑤柱、鴿蛋、雞肉、鮑魚、魚翅、魚肚、肚尖、魚唇、花菇、蟲草花、豬蹄筋等。這些食材必須新鮮,品質(zhì)上乘,才能制作出美味的佛跳墻。將選好的食材清洗干凈,放入耐高溫的碗中備用。同時,準(zhǔn)備好清水、高湯、花雕酒、姜片、蔥段、鹽等調(diào)料。將準(zhǔn)備好的食材按照不同的口感和烹飪時間,分別放入碗中。然后,將碗放入大鍋中,加入適量的清水和高湯,加入姜片、蔥段、花雕酒和鹽等調(diào)料,用旺火燒開。待水開后,改用小火煮熟,煮至食材熟透,香味四溢,才能出鍋。佛跳墻煮好后,香氣撲鼻,色香味俱佳。用勺子將食材盛出,放入碗中,淋上湯汁即可食用。佛跳墻口感細膩,鮮美可口,令人回味無窮。成都福建美食佛跳墻源頭廠家佛跳墻的作用被普遍認可,已經(jīng)成為福建省的一道傳統(tǒng)名菜,備受人們的喜愛和追捧。

佛跳墻是福建省福州市的一道傳統(tǒng)名菜,以其豐富的食材和獨特的烹飪方式而有名于世。它是一道集海鮮、禽肉、肉類、蔬菜等多種食材于一體的菜品,口感鮮美、營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。佛跳墻的適用范圍很廣,不只適用于家庭聚餐,也適用于商務(wù)宴請、婚慶宴席等各種場合。它不只是一道美食,更是一種文化和禮儀的表現(xiàn)。下面,我們來詳細了解一下佛跳墻的適用范圍。佛跳墻適用于家庭聚餐。在家庭聚餐中,佛跳墻是一道非常受歡迎的菜品。它豐富的食材和獨特的口感,可以讓家人們在用餐中感受到濃濃的親情和溫馨。在家庭聚餐中,佛跳墻可以根據(jù)家庭成員的口味和喜好進行調(diào)整,讓每個人都可以享受到美味的佛跳墻。

佛跳墻中選用的海鮮和禽肉都是良好的蛋白質(zhì)來源,對身體的發(fā)育和維護有很大的幫助。其次,佛跳墻中加入的中草藥和調(diào)味料具有很強的保健作用。例如,佛跳墻中常見的桂皮、黨參、枸杞等中藥材,都具有滋補肝腎、補充營養(yǎng)等功效。這些中藥材的加入,使得佛跳墻不只是一道美食,更是一種健康的食品。佛跳墻的烹制過程中有一個關(guān)鍵步驟,就是先用雞湯煨煮海鮮和禽肉,然后再加入中草藥和調(diào)味料。這個步驟不只可以讓菜肴更加鮮美,還可以讓其中的營養(yǎng)成分更容易被身體吸收。這種烹制方式也符合現(xiàn)代人的健康飲食觀念,即少油、少鹽、少糖、多湯。因此,佛跳墻既可以滿足人們的味蕾需求,又可以符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。佛跳墻是一道非常高級的菜品,價格也相對較高,一般只在特殊場合或宴會上供應(yīng)。

海參、魚翅、鮑魚等是佛跳墻的主要海鮮食材,這些食材含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對身體有很好的保健作用。雞肉、豬肉、鴨肉等是佛跳墻的主要肉類食材,這些食材含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),但也含有一定量的脂肪和膽固醇。蘑菇則是佛跳墻中的主要蔬菜食材,它含有豐富的膳食纖維和維生素,對身體的健康有很好的幫助。根據(jù)專業(yè)的研究數(shù)據(jù),100克佛跳墻的卡路里含量約為170千卡左右,這個數(shù)值和其他一些高蛋白食品的卡路里含量相當(dāng)。從這個數(shù)據(jù)來看,佛跳墻的卡路里含量并不算高,適量食用并不會對身體造成太大的影響。當(dāng)然,如果你是減重或者控制體重的人,也需要根據(jù)自己的情況來控制佛跳墻的食用量。佛跳墻的味道非常獨特,可以讓人一口接一口地吃下去。成都福建美食佛跳墻源頭廠家

佛跳墻的菜肴有很多種不同的做法,但是每一種都非常美味。閩式佛跳墻推薦貨源

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