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膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯,只有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白有助于去除細胞中的膽固醇,而低密度脂蛋白超標(biāo)一般被認為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。膽固醇是由甾體部分和一條長的側(cè)鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,每100克組織中,骨質(zhì)約含10毫克,骨骼肌約含100毫克,內(nèi)臟多在150~250毫克之間,肝臟和皮膚含量稍高,約為300毫克。腦和神經(jīng)組織中含量很高,每100克組織約含2克,其總量約占全身總量的1/4。通過合理的組織培養(yǎng),可以提高膽固醇的產(chǎn)量和營養(yǎng)價值。浙江高密度脂蛋白膽固醇哪家好
自然界中的膽固醇主要存在于動物性食物之中,少數(shù)植物中有膽固醇,多數(shù)植物存在結(jié)構(gòu)上與膽固醇十分相似的物質(zhì)——植物固醇。植物固醇無致血管粥樣硬化的作用。在腸粘膜,植物固醇(特別是谷固醇)可以競爭性抑制膽固醇的吸收。膽固醇雖然存在于動物性食物之中,但是不同的動物以及動物的不同部位,膽固醇的含量很不一致。一般而言,畜肉的膽固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,貝殼類和軟體類高于一般魚類,而蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟的膽固醇含量則很高。河南膽固醇生產(chǎn)廠家組織培養(yǎng)中的膽固醇可以增強細胞對外界環(huán)境的適應(yīng)能力,提高細胞的抗逆性。
雖然多項醫(yī)學(xué)研究顯示,被稱為「壞膽固醇」的低密度膽固醇在血液中的水平過高會對身體造成傷害,但美國和加拿大研究人員公布的一項研究顯示,壞膽固醇并非總是很壞,它對人體也有一定用處。研究證明,血液中的壞膽固醇越多,人們在訓(xùn)練中就越能增長肌肉。研究人員在《老年病醫(yī)學(xué)雜志》上報告說,他們選取了52名60至69歲健康但平時不喜歡運動的志愿者,并安排這些人參加較為劇烈的運動。隨后研究人員檢測了他們血液中的膽固醇含量,并將檢測結(jié)果與他們運動前的膽固醇水平進行對比分析。
高密度脂蛋白膽固醇(High density lipoprotein cholesterol,HDL-C)主要在肝臟合成,是一種抗血管粥樣硬化的脂蛋白,可將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝,由膽汁排出體外 ,其血漿含量的高低與患心血管病的風(fēng)險呈負相關(guān) 。高密度脂蛋白可以從細胞膜上攝取膽固醇,經(jīng)卵磷脂膽固醇?;D(zhuǎn)移酶催化而成膽固醇酯,然后再將攜帶的膽固醇酯轉(zhuǎn)移到極低密度脂蛋白和低密度脂蛋白上。高密度脂蛋白中膽固醇含量比較固定,約含有人體膽固醇總量的20%~30%。適量的膽固醇可以促進細胞內(nèi)代謝過程的平衡,提高細胞的生物活性。
2005年8月18日消息:德國養(yǎng)老院協(xié)會日前呼吁人們通過多樣化的飲食和適當(dāng)?shù)倪\動來降低血液中膽固醇含量,因為如果血液中膽固醇的含量偏高,就會加大患動脈硬化的危險,甚至還可能導(dǎo)致中風(fēng)。高膽固醇會增加患心臟病的危險已不是什么秘密,但有研究發(fā)現(xiàn),高膽固醇還會對人體的骨質(zhì)健康產(chǎn)生不良影響。意大利的研究人員在對絕經(jīng)期婦女進行研究后發(fā)現(xiàn),與膽固醇水平正常的婦女相比,如果其體內(nèi)的不良膽固醇水平較高,則她發(fā)生骨質(zhì)疏松的可能性也就更高。盡管這一發(fā)現(xiàn)并不能夠說明高膽固醇導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松的發(fā)生,但研究結(jié)果給解釋為什么降膽固醇藥物statins能預(yù)防骨質(zhì)疏松提供了線索。組織培養(yǎng)膽固醇需要良好的管理和團隊協(xié)作能力。河南膽固醇生產(chǎn)廠家
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*****:橄欖油、茶油、玉米油和菜籽油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的作用??稍谌粘o嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用,不過其作用主要是針對甘油三脂升高,降膽固醇的作用較?。ó?dāng)然,仍然是有用的)。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少,但有助于減輕膽固醇對血管的危害。膽固醇是體內(nèi)很豐富的固醇類化合物,它既作為細胞生物膜的構(gòu)成成分,又是類固醇類素、膽汁酸及維生素D的前體物質(zhì)。因此對于大多數(shù)組織來說,保證膽固醇的供給,維持其代謝平衡是十分重要的。浙江高密度脂蛋白膽固醇哪家好
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