養(yǎng)牛一定要挑選好肉牛品種養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大，現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門(mén)塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門(mén)塔爾牛，夏落來(lái)牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。西門(mén)塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點(diǎn)是：生長(zhǎng)速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)西門(mén)塔爾牛經(jīng)濟(jì)效益更好，選擇肉牛品種的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種。，夏落來(lái)牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。鄭州黃牛能賺錢(qián)么
夏南牛是我國(guó)以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本、以南陽(yáng)牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開(kāi)放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽(yáng)縣，含夏洛來(lái)牛血37。5%，含南陽(yáng)牛血62。5%，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)，性情溫馴，行動(dòng)較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長(zhǎng)。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大小；鼻鏡為肉色。陜西夏洛萊牛養(yǎng)殖廠小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下，養(yǎng)牛場(chǎng)完全沒(méi)有必要建設(shè)的高大上。
黃牛是中國(guó)固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。其在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國(guó)。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用，黃牛適應(yīng)能力強(qiáng)，耐粗飼，放牧性能好，在炎熱季節(jié)不懼日光照射，不怕酷熱，正常采食，放牧和反芻。在寒冷季節(jié)，不畏嚴(yán)寒，不懼大風(fēng)，一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長(zhǎng)的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草場(chǎng)上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強(qiáng)的抗病能力，而且對(duì)不少疾病也有特殊的抵抗力。
西門(mén)塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門(mén)塔爾平原和薩能平原。該牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長(zhǎng)，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲，前列稍向上。頸長(zhǎng)中等；體軀長(zhǎng)，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)；乳房發(fā)育好，成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛650——800千克。西門(mén)塔爾牛和夏洛萊的對(duì)比：我們先說(shuō)繁殖，西門(mén)塔爾牛并不是純粹的肉用牛品種，而是乳肉役兼用型品種，其不*繁殖性能良好難產(chǎn)率低，而且泌乳性能好犢牛斷奶體重大，夏洛萊牛則是純粹的肉用牛品種，不過(guò)其犢牛初生體重大難產(chǎn)率較高，對(duì)于一般養(yǎng)牛戶而言并不太容易養(yǎng)殖。一般夏秋季節(jié)多在山中放牧，等進(jìn)入深秋山中草類枯萎，養(yǎng)牛戶便把牛從山中趕出。
在牛肉價(jià)格高漲帶來(lái)的高額收益影響下，國(guó)內(nèi)不少地方開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖?？墒?，肉牛的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，近兩年牛肉的供需嚴(yán)重局勢(shì)難以得到改進(jìn)。正常情況下，一個(gè)母牛犢?gòu)某錾骄哂猩芰Γ?*少需要18個(gè)月的時(shí)間，并且受孕期還需要十個(gè)月的時(shí)間，產(chǎn)出的牛犢還要養(yǎng)殖兩年才能生長(zhǎng)成為能夠宰殺的育肥牛，加在一起便是四年的時(shí)間。一旦這個(gè)平衡被打破，恢復(fù)周期**少需要五六年的時(shí)間。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，近兩年我國(guó)牛肉供需失衡局勢(shì)難以得到改進(jìn)。肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等。鄭州養(yǎng)牛成本和利潤(rùn)
想要打造一個(gè)成功的養(yǎng)牛場(chǎng)，必做基礎(chǔ)工作。鄭州黃牛能賺錢(qián)么
現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)肉牛需求量很大，牛肉是日常生活中經(jīng)常食用的肉類，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，相信大家對(duì)牛肉的消費(fèi)需求持續(xù)增加，也是市面上比較受歡迎的質(zhì)量種類，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，其實(shí)，牛肉樣子過(guò)程也非常簡(jiǎn)單！殖戶在養(yǎng)殖時(shí)，需確定養(yǎng)殖方向，再選擇品種，優(yōu)先從適應(yīng)力選擇，預(yù)先購(gòu)買部分肉牛飼養(yǎng)，若五天內(nèi)都處于正常狀態(tài)，說(shuō)明這些苗為質(zhì)量。從適應(yīng)能力來(lái)說(shuō)，符合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖方式。從外觀上可以來(lái)挑選，質(zhì)量種類精神度高、活力佳、體型飽滿，整個(gè)牛舍嘈雜，聲音清脆，捕捉時(shí)，逃跑速度快，捉到會(huì)有強(qiáng)烈的掙扎感。鄭州黃牛能賺錢(qián)么
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