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多數(shù)養(yǎng)牛者受技術(shù)、資金等因素影響,初期都不會(huì)養(yǎng)殖太多。小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下,養(yǎng)牛場(chǎng)完全沒有必要建設(shè)的高大上,搭建一個(gè)簡(jiǎn)易牛棚便可以。這樣做的好處,一是圈舍投資小,可以省出錢多養(yǎng)幾頭牛;二是給自己留條退路,養(yǎng)一批牛感覺不行可以隨時(shí)抽身而退,并不會(huì)賠太多錢。雖然初期養(yǎng)牛圈舍簡(jiǎn)易建設(shè),但設(shè)計(jì)一定要合理。根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量、品種以及當(dāng)?shù)貧夂虻冗M(jìn)行設(shè)計(jì),保證方便飼喂、寬敞明亮、通風(fēng)良好,且雨雪天氣能遮風(fēng)擋雨、保溫避寒。不要感覺困難,肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等。湖北晉南牛交易市場(chǎng)
品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們?cè)谝N的時(shí)候要保證外觀體型類似,有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力,能夠正常生育。且生長(zhǎng)健壯、無疾病困擾,這樣才能夠使后代幼牛有著較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力。并且要加強(qiáng)種牛的防疫工作,防止傳染病危害。傳染病對(duì)肉牛的生長(zhǎng)危害是非常大的,輕則降低養(yǎng)殖效益,重則會(huì)導(dǎo)致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草,但是牧草在每個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長(zhǎng)旺期的時(shí)候每天飼喂3次左右,配合適量的復(fù)合飼料。然后在飼喂飼料后,及時(shí)喂水。在冬春季的話,每天減少一次投喂,提高復(fù)合飼料的飼喂量。在飼喂后,比較好是讓肉牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng),讓肉牛提高血液循環(huán)速度,促進(jìn)飼料消耗,防止積食水影響肉牛的生長(zhǎng)。汝南牛養(yǎng)殖廠年來牛肉的價(jià)格和需求都是穩(wěn)步增長(zhǎng)。
在飼養(yǎng)管理種公牛上,運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)重要的工作,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可保證種公牛舉動(dòng)的活潑,性情溫順、精力旺盛、品質(zhì)優(yōu)良,又可防止肢蹄變形和牛體變胖。種公牛必須堅(jiān)持上、下午各運(yùn)動(dòng)一次,每次運(yùn)動(dòng)要保證1小時(shí)左右。皮膚護(hù)理。應(yīng)經(jīng)常刷拭公牛角間、額部和頸部的塵埃、污垢,以防養(yǎng)成擦癢而損壞的習(xí)慣。每天應(yīng)對(duì)牛刷拭。這不僅為了保持皮膚衛(wèi)生,而且也增強(qiáng)人畜親和,有利于對(duì)它進(jìn)行飼養(yǎng)管理。種公牛常常因?yàn)樘悴《荒芘浞N,造成經(jīng)濟(jì)損失。因此,要經(jīng)常檢查蹄趾有無異常,平時(shí)要注意蹄下附著污物的清理,發(fā)現(xiàn)蹄病及時(shí)處理,每年春秋兩季各運(yùn)動(dòng)一次修蹄并矯正蹄形。
利木贊牛原產(chǎn)地在法國(guó)中部的利木贊高原,并因此而得名,在法國(guó)主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),其數(shù)量*次于夏洛萊牛,育成后在20世紀(jì)70年代初,便開始運(yùn)輸至歐美各國(guó)。2、目前世界各地都有分布,是專門化的大型肉牛品種,在1974年和1993年,我國(guó)多次從法國(guó)引進(jìn)利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地區(qū),改良為當(dāng)?shù)攸S牛。三元雜交牛主要有西利本(西門塔爾、利木贊、本地牛)、夏利本(夏洛萊、利木贊、本地牛)、利西本(利木贊、西門塔爾、本地牛)、利雜二代(利木贊、利木贊、本地牛)等品種,當(dāng)中屬西利本的體形比較大,而夏利本的增長(zhǎng)速度比較快。種牛和肉牛的選擇是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。
西門塔爾牛的牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。栓系與牽引,經(jīng)防止性格的暴烈,應(yīng)給1歲左右的青年公牛帶上鼻環(huán),鼻環(huán)向著牛頭上部栓系,以使公牛采食時(shí)不會(huì)感覺到不便。種公牛應(yīng)堅(jiān)持雙繩牽引,即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引,人和牛應(yīng)保持一段距離,對(duì)烈性的種公牛則須用勾棒牽引。西門塔爾牛是非常受歡迎的品種之一。新鄉(xiāng)夏洛萊牛
我們?cè)谔暨x牛的話我們還需要看看牛長(zhǎng)得是否壯實(shí)。湖北晉南牛交易市場(chǎng)
肉牛價(jià)格上漲不開經(jīng)濟(jì)方面的發(fā)展;肉牛價(jià)格始終保持高位,但國(guó)內(nèi)整個(gè)肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮,我國(guó)肉牛養(yǎng)殖仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,由于肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、飼料成本的上升,這也是肉牛價(jià)格上漲的主要原因。由于成本大、周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)高、效益差,牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎(chǔ)母牛導(dǎo)致市場(chǎng)上牛源緊張,犢牛價(jià)格上漲,養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場(chǎng)需求將帶動(dòng)肉牛育種和產(chǎn)業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來,隨著牛肉價(jià)格飛漲,犢牛價(jià)格也一路攀升。當(dāng)?shù)卦S多育肥專業(yè)場(chǎng)戶提高能繁母牛存欄量,逐步轉(zhuǎn)為自繁自育的養(yǎng)殖模式,已成為當(dāng)?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志,肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價(jià)格穩(wěn)中有漲,養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場(chǎng)的波動(dòng)肉牛價(jià)格和養(yǎng)殖效益必要提高。湖北晉南牛交易市場(chǎng)
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