普洱茶葉,綠茶是無法陳化的,陳放的綠茶香氣和營養(yǎng)物質(zhì)都會流失,而普洱生茶卻可以在陳化過程中逐漸發(fā)酵,口感、香氣都會逐漸趨于完美。所以,普洱生茶和綠茶是完全不搭邊的兩種茶葉,不可混淆。一款香氣與滋味融合度高的普洱生茶它湯質(zhì)細膩,入口輕柔清潤,瞬間清涼彌漫。并且滋味稠滑飽滿,很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口內(nèi)甘潤,留香回甘至喉內(nèi)。它內(nèi)斂,香氣含于湯,喝著能清晰感受到花、蜜,以及轉(zhuǎn)化出現(xiàn)梅子果香和微微的咸話梅香,后半段還有糯甜,且香氣始終帶著清涼。基本信息品牌:歲月知味茶類:普洱生茶產(chǎn)區(qū):云南生產(chǎn)時間:2013年沖泡準備茶樣:7g茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾干茶審評整體顏色潤、烏綠偏黃,餅形端正厚實,餅身已變得比較松。所以,普洱生茶和綠茶是完全不搭邊的兩種茶葉,不可混淆。一款香氣與滋味融合度高的普洱生茶它湯質(zhì)細膩,入口輕柔清潤,瞬間清涼彌漫。并且滋味稠滑飽滿,很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口內(nèi)甘潤,留香回甘至喉內(nèi)。它內(nèi)斂,香氣含于湯,喝著能清晰感受到花、蜜,以及轉(zhuǎn)化出現(xiàn)梅子果香和微微的咸話梅香,后半段還有糯甜,且香氣始終帶著清涼。龍園茶葉—普洱茶銷售廠家。茶化石茶銷售
普洱茶口感豐富,風味獨特,俘獲了一大票茶友的心,也包括龍園君在內(nèi)。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎?這生茶和熟茶的沖泡方法可是不同的喲!人靠衣裝,茶靠沖泡,要喝好茶,泡茶也是一樣,得重點看泡法。普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶也稱青餅,茶餅中茶葉以青綠、墨綠色為主,通常撬餅而飲;普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后,內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生變化且容易浸出,茶葉顏色多為紅褐色,以緊壓茶、散茶為主。因為生熟茶的工藝不同,龍園君歸納總結(jié)為:生茶泡飲時要注重氣味和滋味的釋放;熟茶則要注重讓它緩慢而優(yōu)雅的浸出內(nèi)含物質(zhì),熟茶湯絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。泡生茶,要讓茶隨水轉(zhuǎn)。龍園君以一般蓋碗為例,通常容量在125-150ml,投茶6克左右。水燒開后,等壺里的沸水平息,然后采用定點注水,壺嘴離蓋碗3厘米,同時壺嘴與蓋碗內(nèi)壁成15-30度斜角,剛注水時,水流要沖在碗底收腰處,出水要粗要急,當水流沿著蓋碗旋轉(zhuǎn)時就會帶動茶葉也旋轉(zhuǎn)起來,茶葉的香氣隨即散發(fā)出來。泡熟茶,要茶不動,水位平緩上升。蓋碗同上,也是定點注水,壺嘴離蓋碗約4-5厘米,與蓋碗內(nèi)壁幾成90度直角,注水時,細水恒流,讓水流沿著蓋碗內(nèi)壁緩緩地往下漫溢,慢慢滲透進熟茶里面。曼松茶膏價格云南茶葉推薦——龍園茶葉。
茶化石沖泡應該采用“七步泡茶法”,能讓你泡出口感較佳的普洱滋味來。第一步是取茶,茶化石呈小塊狀,形似碎銀,體積小,可直接用茶匙取茶放入蓋碗中。第二步是稱茶,茶化石密實臻滿,取8-12g便足夠3-4人品飲,同時又恰能使泡出的茶甜醇鮮爽。第三步是溫杯潔具。清潔茶具的同時給茶碗提溫,這樣可避免熱茶湯入冷杯盞,因溫差過大而影響了茶的口感。第四步投茶,用茶匙取適量的茶放入蓋碗中。第五步浸泡,首先用沸水醒茶,這里講究“慢中有快”,“慢”是指在洗茶時,茶湯要在蓋碗中停留5-6秒后再將其倒出?!翱臁笔侵赶床韬?,倒入品飲的茶湯,此時,出湯就應該稍快,否則在蓋碗中泡太久會影響口感。第六步是沖泡,水溫高,注水平緩,出湯快,是泡好茶化石的關鍵。注水要輕柔,可以定點注水,還可以圍繞蓋碗旋一圈注水,水流要平穩(wěn),3-5秒便可出湯分杯。第七步便可以品飲了,茶化石湯色晶瑩透亮,陳香醇厚,糯感強,茶化石十分耐泡,能夠泡30泡左右,等味道變淡了,還可以煮飲。
公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”,稱老寨為“老班章?!薄袄习嗾隆碧柗Q茶王,講究所謂的茶氣,血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣足的一款茶品,其特點是老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間?!鞍嗾隆倍衷醋源稣Z:“巴渣”,意為:“一條魚”。漢語音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫下班章。云南茶葉廠家—龍園茶葉。
金不換原料精選勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡的春茶芽葉,制作工藝流程復雜,四十九道工序環(huán)環(huán)相扣,缺一不可,較終達到無塵無灰,久泡不散的境界。香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的好的臻品。有的人說金不換是老茶頭切割的,有的人說是碎茶壓制的,更有甚者說是茶末加粘合劑壓制的,其實金不換是經(jīng)歷三次單獨發(fā)酵過程,并在不同階段發(fā)酵過程中都結(jié)合了壓制和精制工藝,每個工藝關鍵點控制要求很高,整個工藝流程為一百六十天以上,所耗時間是老茶頭或熟茶的三到四倍,是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新和升級。云南古樹茶葉公司——龍園茶葉。碎銀子茶購買
普洱茶中的生茶和熟茶有什么區(qū)別?茶化石茶銷售
儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:(1)利用干燥箱儲存:因為干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。(2)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。(3)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。較好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐,因為不透光,包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。鐵皮罐:較好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用時較好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能。茶化石茶銷售
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