蛋黃里的卵磷脂是天然的兩性表面活性劑?,F(xiàn)在常用的人工合成兩性表面活性劑,其陰離子部分大多是羧酸基,也有少數(shù)是磺酸基。其陽離子部分大多是胺鹽或季胺鹽。由胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫氨基酸型;由季胺鹽構(gòu)成陽離子部分的叫甜菜堿型。兩性表面活性劑通常具有良好的洗滌、分散、乳化、殺菌、柔軟纖維和抗靜電等性能,可用作織物整理助劑、染色助劑、鈣皂分散劑、干洗表面活性劑和金屬緩蝕劑等。但是,這類表面活性劑的價格較貴,實際應(yīng)用范圍較其他類型的表面活性劑小。如烷基二甲基羥丙基磷酸脂甜菜堿[RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2HPO4-],式中烴基R的碳原子數(shù)為12~18。虹口區(qū)貿(mào)易兩性表面活性劑設(shè)計
兩性表面活性劑通常具有良好的洗滌、分散、乳化、殺菌、柔軟纖維和抗靜電等性能,可用作織物整理助劑、染色助劑、鈣皂分散劑、干洗表面活性劑和金屬緩蝕劑等。但是,這類表面活性劑的價格較貴,實際應(yīng)用范圍較其他類型的表面活性劑小。含弱堿性N原子的SAa仲胺或叔胺基團(tuán)中的N原子,因質(zhì)子化作用可以帶一價正電荷,因此兩性特征依賴于體系的pH值。在等電點(diǎn)附近,出現(xiàn)比較低溶解度。含強(qiáng)堿性N原子的SAa季胺基團(tuán)中的N原子,不能質(zhì)子化,具有與pH無關(guān)的一價正電荷松江區(qū)進(jìn)口兩性表面活性劑性能兩性離子聚丙烯酰胺因分子內(nèi)含陽離子基和陰離子基。
變?yōu)橹行詴r仍無變化。至微酸性時則生成沉淀。如果再加入鹽酸至強(qiáng)酸性時,沉淀又溶解。這就說明,呈堿性時表現(xiàn)為陰離子表面活性劑,呈酸性時,表現(xiàn)為陽離子表面活性劑。但是,當(dāng)陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點(diǎn)時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質(zhì)pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質(zhì)中可轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現(xiàn)為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-〕,表現(xiàn)為能溶于水的陽離子表面活性劑。若調(diào)節(jié)介質(zhì)的pH,使陽電性和陰電性正好平衡,它就轉(zhuǎn)變成內(nèi)鹽
中性或堿性的水溶液中都能溶解。即使在等電點(diǎn)時也無沉淀。此外,滲透力、去污力及抗靜電等性能也較好。因此,是較好的乳化劑、柔軟劑。羧酸基甜菜堿分子中的陰離子為羧基,陽離子為季銨基。如烷基二甲基甜菜堿〔RN+(CH3)2CH2COO-〕,式中烴基R的碳原子數(shù)為12~18。與氨基酸型相比,甜菜堿型在酸性、中性或堿性介質(zhì)中均能溶解于水,即使在等電點(diǎn)也不致產(chǎn)生沉淀,因而可以在任何pH的水溶液中使用。在酸性介質(zhì)中,當(dāng)?shù)入婞c(diǎn)的pH更小時,表現(xiàn)為溶于水的陽離子表面活性劑〔【RN+(CH3)2CH2COOH】Cl-〕;在中性或堿性介質(zhì)中,即與等電點(diǎn)pH相同或更大時,它均表現(xiàn)為能溶于水的兩性表面活性劑而且具有較強(qiáng)的鈣皂分散性,具有表面張力低,起泡性能優(yōu)良特點(diǎn)。
至微酸性時則生成沉淀。如果再加入鹽酸至強(qiáng)酸性時,沉淀又溶解。這就說明,呈堿性時表現(xiàn)為陰離子表面活性劑,呈酸性時,表現(xiàn)為陽離子表面活性劑。但是,當(dāng)陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點(diǎn)時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質(zhì)pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質(zhì)中可轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現(xiàn)為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)能顯著提高洗滌類產(chǎn)品的柔軟、調(diào)理和低溫穩(wěn)定性。虹口區(qū)節(jié)能兩性表面活性劑修理
生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。所以兩性離子產(chǎn)品為理想。虹口區(qū)貿(mào)易兩性表面活性劑設(shè)計
表現(xiàn)為陽離子表面活性劑。但是,當(dāng)陽離子性和陰離子性正好在平衡的等電點(diǎn)時,親水性變小,就生成沉淀。分子中的陰離子為羧基,陽離子為銨鹽。這類表面活性劑隨介質(zhì)pH的變化而顯示不同的表面活性,如十二烷基氨基丙酸(C12H25N+H2CH2CH2COO-)在氫氧化鈉介質(zhì)中可轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸鈉 (C12H25 NHCH2CH2COO-Na+),表現(xiàn)為能溶于水的陰離子表面活性劑。它在鹽酸介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)變成十二烷基氨基丙酸的鹽酸鹽〔(C12H25N+H2CH2CH2COOH)Cl-〕,表現(xiàn)為能溶于水的陽離子表面活性劑。若調(diào)節(jié)介質(zhì)的pH,使陽電性和陰電性正好平衡,它就轉(zhuǎn)變成內(nèi)鹽虹口區(qū)貿(mào)易兩性表面活性劑設(shè)計
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