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藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數(shù)品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5-2.5克,直徑0.8-1.5厘米不等,兔眼藍莓的單果重比較大可達到25克。藍莓果實一般在花后70-90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感。藍莓種植需要適當?shù)姆柿蟻肀WC其健康生長和高產(chǎn)。以下是一些建議的肥料類型:有機肥料、酸性肥料。藍莓的果實雖小,但每一顆都充滿了生命的活力,讓人感受到大自然的蓬勃生機。廣東有什么藍莓好處
大部分藍莓品種,17600勒克斯以上的光照強度基本可以滿足光合作用的需求,光照強度低于7000勒克斯時,有些品種光合速率明顯降低,增加光照強度可明顯增加花芽數(shù)量。當光照強度小于21500勒克斯時,矮叢品種果實成熟推遲,而且低光照導致果實采收期成熟果實百分率明顯下降,且果實成熟率及果實含糖量下降。野生藍莓在世界各地分布。主產(chǎn)于美國;在北美,藍莓種植已推廣到美國的38個州,加拿大的2個省和墨西哥中部地區(qū),矮灌藍莓主要產(chǎn)于美國緬因州和加拿大東部地區(qū)的4個省。在中國主要分布于大興安嶺和小興安嶺林區(qū)。上海特級藍莓食品藍莓的藍色象征著深邃與神秘,讓人在品嘗中感受到一種獨特的韻味和魅力。
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對苗木進行管理,保證插條處于適生長條件。水分的管理方面,王艷霞等的研究認為,扦插后應立即向插床上噴15-20℃的水,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經(jīng)常澆灌,視基質濕度情況,澆水適量,生根后至9月份,適當減少噴水次數(shù),使基質達到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面,一般施用完全復合肥,補充插條對營養(yǎng)元素的需求,施肥時間不宜過早,一般在插條開始生根以后進行,且以液態(tài)方式施入,每7天 1次。在許瀛之的研究中表明,藍莓對肥料極其敏感,施肥過多會造成基質中鹽濃度過高而損害根系,甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水。扦插育苗期間,需要保持室內或大棚內良好的通風條件。
南美洲的藍莓產(chǎn)業(yè),以智利比較早開始。智利藍莓栽培技術基本上引自美國,但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國的條件進行了改進和創(chuàng)新,形成了一套適應智利國家特點的配套栽培技術。由于智利光照時間長,晝夜溫差大,其獨特的地理位置,使其果實多在11月份至翌年3月成熟上市,此時正是北半球寒冬季節(jié),果實外銷市場潛力巨大。至2012年,智利藍莓栽培面積發(fā)展到15286公頃,總產(chǎn)量92.6萬噸左右,栽培面積占南美洲栽培總面積的74%,產(chǎn)量占南美洲藍莓總產(chǎn)量77%。藍莓的口感既酸又甜,恰到好處地平衡了味蕾,讓人吃得津津有味。
藍莓在一個生長季節(jié)內可有多次生長,以二次生長較為普遍。在中國南方,藍莓一年有兩次生長高峰,先是在5-6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長旺盛,年生長量可達1米以上。當年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進行分化,每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關,高叢藍莓一般4-7個,兔眼藍莓3-6個,花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍莓的花芽分化期不同,矮叢藍莓和高叢藍莓在7-8月開始分化,兔眼藍莓從6月中旬開始;到9月底至10月初,藍莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形?;ㄑ恳韵聻橐恍┱獾臓I養(yǎng)芽和休眠芽。藍莓不僅味道美味,還富含抗氧化物質,有助于延緩衰老,保持青春活力。湖北特色藍莓常用知識
藍莓的果實與檸檬搭配,可以制作出清新可口的藍莓檸檬汁。廣東有什么藍莓好處
藍莓的花為總狀花序。花序大部分側生,有時頂生。通常由7-10朵花組成,花兩性,為單生或雙生在葉腋間,輻射對稱或兩側對稱。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3-4周后到盛花期。當花芽萌發(fā)后,葉芽開始生長,到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應有的長度。花冠常呈壇形或鈴形?;ò昊柯?lián)合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8-10枚,短于花柱,雄蕊為花冠裂片的2倍,花藥孔裂,子房下位,中軸胎座,漿果,由昆蟲或風媒授粉。廣東有什么藍莓好處