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在美國,20世紀90年代初期,藍莓就已經成為僅次于草莓的第二大小漿果類果樹。美國有36個州、加拿大有6個省生產藍莓。在美國,高叢藍莓栽培面積超過450公頃的州有7個,依次為密歇根州、新澤西州、北卡羅來納州、俄勒岡州、堪薩斯州、華盛頓州和紐約州;在加拿大,有大不列顛哥倫比亞省和新斯科舍省栽培面積超過450公頃。美國的藍莓生產變化很大,南方地區(qū)的南高叢藍莓栽培面積不斷擴大,中西部地區(qū)采用了雜交育成的抗寒、半高叢藍莓品種北衛(wèi)、北空、藍線等;高叢藍莓品種藍豐、公爵和艾麗特等取代了老品種考林斯和康維爾。截至2018年,栽培面積比較大的高叢藍莓品種是藍豐,占高叢藍莓總面積的35%。藍莓研究的不斷深入,促進了北美藍莓的生產。美國和加拿大都在立項藍莓的研究。大部分栽培區(qū)的種植規(guī)模持續(xù)擴大,少數(shù)保持相對穩(wěn)定。每當藍莓成熟的季節(jié),空氣中都彌漫著它們那令人陶醉的果香,吸引著人們前來采摘。湖北代理藍莓
剛取材的外植體表面都存在有大量的微生物,要對其進行嚴格的消毒工作,以達到控制污染、保證組培苗良好生長的目的。陶興魁等用幾種方法對藍莓外植體消毒的比較研究中認為,先將取回的外植體用自來水和洗衣粉溶液反復清洗30-60分鐘,再在超凈工作臺上依次用70%的酒精表面消毒30-60秒,2%次氯酸鈉浸泡10分鐘,0.1%藥水浸泡10分鐘處理后的消毒效果較佳。修剪整形:藍莓在生長過程中需要進行修剪整形,以保持良好的樹形和通風透光條件。修剪時需要根據(jù)藍莓的生長習性和枝條分布情況進行修剪,剪除病枝、弱枝、過密枝等。湖北名優(yōu)藍莓有用嗎藍莓不僅可以直接食用,還可以用來釀酒,制作出美味的藍莓酒。
藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數(shù)品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5-2.5克,直徑0.8-1.5厘米不等,兔眼藍莓的單果重比較大可達到25克。藍莓果實一般在花后70-90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感。藍莓種植需要適當?shù)姆柿蟻肀WC其健康生長和高產。以下是一些建議的肥料類型:有機肥料、酸性肥料。
扦插繁殖是藍莓育苗的主要方法之一,與組織培養(yǎng)繁殖相比成本較低,而且能夠保持母體的優(yōu)良性狀,變異率小,具有成型快、掛果早等特點。當前藍莓扦插以硬枝扦插和綠枝扦插為主。而根據(jù)其栽培種類不同,它們所適宜的扦插方式也各不相同。大多高叢藍莓主要采取硬枝扦插,兔眼藍莓主要采取綠枝扦插,矮叢藍莓則采取硬枝扦插和綠枝扦插。水肥管理:藍莓忌濃肥,對養(yǎng)分的需求較小。在種植過程中,需要根據(jù)藍莓的生長階段和土壤條件進行施肥,以稀釋的氮肥為主。同時,藍莓的根系為浮根,忌積水,澆水時只需要將表層土壤潤濕即可。藍莓的口感既酸又甜,恰到好處地平衡了味蕾,讓人吃得津津有味。
從2000年開始,遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼開展引種試栽。2004年,吉林、遼寧和山東省栽培面積達300公頃,總產量300噸,80%的產品出口日本。到2009年,藍莓栽培已經遍布全中國十幾個省、市,總面積已近3000公頃,總產量超過1000噸。灌木叢生,樹體大小及形態(tài)差異大,兔眼藍莓高可達10米,栽培中??刂圃?米左右;高叢藍莓樹高一般1-3米;半高叢藍莓樹高20-100厘米;矮叢藍莓樹高30-50厘米。兔眼藍莓樹高可達10米,較矮的紅豆藍莓樹高為5-25厘米,而矮的蔓藍莓匍匐生長,樹高5-15厘米。藍莓的果肉鮮美多汁,每一口都仿佛是大自然的饋贈,讓人在品嘗中感受到無盡的滿足。廣東品種藍莓怎么保存
每一顆藍莓都蘊含著豐富的營養(yǎng),是生活的伴侶。湖北代理藍莓
藍莓,這一被譽為“漿果富有盛名”的神奇果實,憑借其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感,在全球范圍內贏得了無數(shù)人的喜愛。藍莓,學名Vaccinium uliginosum,屬于杜鵑花科越桔屬。它原產于北美洲的東部地區(qū),特別是美國佛羅里達州北部,但如今已遍布全球,包括俄羅斯、日本、朝鮮、意大利、蒙古等國家。在中國,藍莓主要生長在黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地方,尤其是大興安嶺和小興安嶺一帶,野生藍莓類植物如篤斯越桔、越桔等生長繁茂。這些地區(qū)的氣候條件、土壤環(huán)境以及海拔高度等因素,都為藍莓的生長提供了得天獨厚的條件。湖北代理藍莓