在施肥方法上,有機肥通常是在藍莓定植之后,覆蓋在土壤上面,覆蓋的寬度為0.8米,厚度5厘米左右。也可以在冬季封凍之前進行,將有機肥和土拌勻即可。追肥的話通常是以滴灌施肥為主,肥料的濃度比較好保持在0.2%~0.3%之間。在施肥時間方面,基肥可以在秋分至土壤封凍前進行,多在落葉期(11月上中旬)施入。追肥應根據(jù)樹齡及其物候期的需肥特點分次施入,例如在發(fā)芽10~15天施入氮肥,坐果后即5月份施入氮磷鉀肥料,采收10天施入磷鉀肥料,目的是促進果實膨大,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。無論是作為水果還是作為食材,藍莓都能展現(xiàn)出其獨特的魅力。江蘇干貨藍莓可以吃嗎
中國的藍莓研究由吉林農(nóng)業(yè)大學開始。1979年,吉林農(nóng)業(yè)大學的郝瑞教授開始系統(tǒng)地調(diào)查長白山區(qū)的野生篤斯越橘資源。中國國內(nèi)藍莓的商業(yè)化栽培起步較晚,但發(fā)展速度較快;20世紀80年代初,吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料;吉林省安圖縣山珍酒廠生產(chǎn)的藍莓酒曾獲農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎,在市場上很受歡迎.但由于依靠野果原料供應不穩(wěn)及果酒市場的衰退,未能形成一個穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè);在采集野生資源基礎(chǔ)上,林業(yè)部門曾進行野生篤斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)的馴化栽培,但由于產(chǎn)量及產(chǎn)值低,栽培效益差,生產(chǎn)上難以推廣。廣東有什么藍莓批發(fā)藍莓的果肉細膩柔軟,搭配酸奶一起食用,口感更佳。
日本是亞洲的進行藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的國家。1951年,日本從美國引進高叢藍莓品種并開始栽培,但其發(fā)展速度極慢,到20世紀80年代中期全日本栽培面積達1公頃。之后,藍莓生產(chǎn)在日本得到重視,1993年栽培面積200公頃,2005年栽培面積達到530公頃,2005年藍莓產(chǎn)量1500噸。日本栽培的品種主要是高叢藍莓和兔眼藍莓。日本是近幾年來藍莓產(chǎn)品消費增加較快的國家之一,由于日本勞動力昂貴,鮮果采收成本過高,因此,其藍莓的鮮果主要從國外進口。其他亞洲國家對藍莓的種植也產(chǎn)生了興趣,藍莓種植面積迅猛增加。到2012年,亞洲藍莓種植面積已發(fā)展到15612公頃,占世界總面積的13.4%。
藍莓生長較適的溫度為13-30℃比較高可以忍受40-50℃的高溫,高于這一溫度范圍時會導致根系對水分吸收差而發(fā)育不良。不同類型藍莓分布區(qū)的氣候條件有所不同。矮叢藍莓分布區(qū)生長季節(jié)短,冬季寒冷而夏季冷涼,年平均氣溫5-12℃,12月份至翌年1月份平均氣溫在0℃以下,極端比較低溫可達-40℃。兔眼藍莓和南高叢藍莓分布區(qū)生長期長,冬季溫暖而夏季氣溫較高,年平均氣溫18-22℃,年生長期長達256-285天,1月份月平均氣溫接近10℃或在10℃以上,比較低氣溫在-16℃以上。北高叢藍莓分布區(qū)氣候條件介于上述兩個分布區(qū)之間,年平均氣溫10-20℃,生長期150-250天。冬季月平均氣溫可達0℃以下,比較低氣溫常在-20℃,但不低于-30℃。藍莓的果肉細膩柔軟,吃起來非常舒適,給人一種愉悅的感覺。
藍莓作為一種受歡迎的水果,不僅以其豐富的營養(yǎng)價值受到人們喜愛,還承載著許多富有傳奇色彩的故事和傳說。首先,有一個關(guān)于藍莓起源的傳說。故事講述的是早起乘船到北美洲的美國人,由于長期缺少新鮮的水果和蔬菜,他們患上了可怕的“敗血癥”。當?shù)氐挠〉诎踩吮憬o他們食用一種藍色漿果,這種漿果因果實底部有星星狀的蒂而被美其名曰“星星果”。結(jié)果,這種漿果成功治好了美國人的病。美國人認為這是上帝賜予他們拯救生命的果實,于是將其稱為藍莓(blueberry)。藍莓的果實中還含有一種叫做“鞣花酸”的物質(zhì)。北京綠色藍莓營養(yǎng)
藍莓的果實富含果膠,維護身體。江蘇干貨藍莓可以吃嗎
藍莓在種植過程中可能會遇到多種病蟲害,以下是一些常見的藍莓病蟲害:僵果病:這是一種常見的病害,尤其在潮濕環(huán)境下更容易發(fā)生。莖潰瘍:藍莓果樹受到這種病害后,其莖干會逐漸枯萎,嚴重情況還會導致果樹死亡。污染莖干后,會出現(xiàn)扁平狀病斑,小黑點中包含孢子,會加速病害蔓延。這種病害在生長枝中比較常見。斑點?。喊l(fā)生該病后,可能會導致藍莓果樹全株死亡。炭疽?。涸摬“l(fā)生后,會危害葉片、枝條和果實。藍莓幼果受侵染后在膨大期不表現(xiàn)癥狀,在成熟期或采收后才表現(xiàn)癥狀,在果實上形成凹陷的病斑。江蘇干貨藍莓可以吃嗎