廣西是全國荔枝主產區(qū),根據農業(yè)農村部“十三五”全國荔枝優(yōu)勢區(qū)域布局,廣西將荔枝產區(qū)劃為“桂南早熟優(yōu)勢區(qū)”和“桂東南中熟優(yōu)勢區(qū)”2個優(yōu)勢區(qū)劃帶。近年來,為了讓傳統(tǒng)產業(yè)適應新形式,廣西在品種改良、綠色防控、加工和保鮮等方面下足功夫,打造質量的廣西水果。廣西荔枝產業(yè)通過品改+技改突破生產、技術瓶頸,調整品種結構,豐富荔枝品種;積極開發(fā)荔枝深加工產品,延長荔枝產業(yè)鏈;搭乘“互聯(lián)網快車”開拓荔枝銷售渠道,使廣西荔枝產業(yè)快速發(fā)展,荔枝產業(yè)也逐步培育成“種植生產、分級處理、貯藏保鮮、加工銷售”為一體的較完整的支柱產業(yè)鏈。廣西荔枝飽滿多汁,讓你感受到大自然的饋贈。廣西農副廣西荔枝銷售
欽州市靈山縣是中國荔枝之鄉(xiāng),荔枝面積和產量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬多畝。靈山縣原屬廣東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化,直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實是嶺南地區(qū)。因此,說靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒有錯,靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點。靈山縣貴的荔枝品種是桂味,小時候可以賣到50元一斤,差不多2元一個,據說,桂花剝皮的味道,會讓人聞到淡淡的桂花香味,味道確實很香。在靈山荔枝中,只有一個主導品種,靈山香荔,在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村,現(xiàn)存古老的至今仍在開花的香堿樹,據說有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨特的香氣,成熟時呈鮮紅色,略帶紫色,這是一個非常簡單的荔枝品種,在靈山縣的村鎮(zhèn),隨處可見古老的香荔枝樹。有什么廣西荔枝有哪些廣西荔枝飄香四溢,鮮美多汁,讓你一吃難忘。
荔枝的食用方法多種多樣,以下是一些常見的食用方法:直接食用:荔枝是一種可以直接食用的水果,剝去外殼和內部的種子,即可品嘗到鮮美的果肉。荔枝特飲:將荔枝剝皮,與檸檬片一同放入杯子中,然后倒入雪碧,插上薄荷葉,就可以制作出一款清爽的檸檬荔枝特飲。荔枝酸奶凍:將荔枝去殼去核,將荔枝肉放入破壁料理機中,加入酸奶,打成汁后冷藏。這樣的荔枝酸奶凍口感豐富,既有荔枝的甜美,又有酸奶的醇厚。荔枝炒蝦仁:荔枝去皮去核,與蝦仁一同炒制,加入適量的調味料,如鹽、糖、番茄醬等,炒出的荔枝炒蝦仁鮮美可口,營養(yǎng)豐富。荔枝楊梅飲:將荔枝和楊梅一同泡水,加入適量的冰糖和檸檬片,冷藏后即可飲用。這款飲品酸甜可口,非常適合夏天飲用。荔枝酒:荔枝剝皮去核后,放入干凈、無油無水的大瓶子中,加入冰糖和白酒,密封后放置在陰涼處(或冷藏)泡制3個月左右,即可制成荔枝酒。豆沙凍荔枝:將荔枝去皮去核,釀入豆沙,放入冰箱冷凍層冷凍,可以保存一個月。這樣的豆沙凍荔枝口感獨特,甜而不膩。荔枝西瓜爽:將荔枝和西瓜分別處理好后,放入杯子中,加入適量的冰塊或冰水,插上薄荷葉和檸檬片,即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。
得天獨厚的地理位置和環(huán)境讓廣東成為了我國荔枝栽種多的省份,不僅栽得多,品種也多,可以說是荔枝愛好者的天堂了。傳說廣州荔枝有“三杰”:筆村糯米糍、羅崗桂味、增城掛綠,是較為獨特美味的品種。糯米糍果實稍圓,呈偏心臟形,果殼顏色比較深,帶著一些蠟黃的色調,六月下旬到七月上旬成熟。果肉軟清多汁,果核瘦小,咬一口是滿滿的清甜味道,極為享受。增城掛綠是廣州增城的珍稀品種。清初《廣東西語》里說:“掛綠者,紅中有綠或在于肩或在于腹”。這個品種的果殼六分紅帶四分綠,每個果子都有一圈環(huán)繞的綠線。果實兩肩隆起,一側稍高,另一側叫做鳳尾,光是名字就令人覺得講究。更不用說果肉清甜爽脆,婉如凝脂,又不會溢汁,不用擔心開果時汁水四處噴濺,吃起來格外清爽。夏日廣西荔枝,紅透半邊天,讓你的味蕾盡享這清甜可口的水果盛宴。
2019年廣西荔枝園面積244萬畝,荔枝產量58萬噸,面積、產量均居全國第二位。品種有:妃子笑、黑葉、桂味、雞嘴荔、靈山香荔、禾荔、江口荔等三十多個品種,上市時間4月下旬至7月中旬。廣西荔枝的主產地為欽州市、玉林市、貴港市、梧州市。目前靈山、欽北、浦北、北流、桂平是廣西荔枝主產大縣。廣西荔枝品種豐富,生產上應用的栽培品種有30多個,但黑葉、禾荔2個中晚熟品種約占荔枝種植面積的70%。近年來,廣西荔枝生產進入了“瓶頸期”,品種結構不合理、成熟期過于集中、導致價格低迷,豐產不豐收等問題凸顯,廣西荔枝品種改良迫在眉睫。廣西荔枝紅透半邊天,鮮美滋味讓人饞,快來品嘗吧!健康廣西荔枝銷售
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又到了荔枝上市的時候立刻想起愛荔枝到不行的“一騎紅塵妃子笑無人知是荔枝來”果殼好看得鮮紅透綠果肉晶瑩半透,軟脆濃滑一旦入口就要忍不住吃到流鼻血它是一年一度的清甜讓人不顧上火也要吃到飽的水果它是不可錯過的美味是夏天晶瑩凝潤的模樣。到如今,荔枝還是夏日不可缺少的一口清甜滋味。對于荔枝的百般喜愛,讓人們想出了極多的法子來吃它。不知道你們是不是像我一樣愛把荔枝凍起來吃,清甜的滋味被冰爽成倍地放大,是過癮;也有愛小酌的人,把荔枝泡了酒,微醺的夏天就含在一口荔枝酒里,沉迷不醒。更有荔枝蘸醬油的奇妙滋味、荔枝凍酸奶的清爽可口,荔枝茶、荔枝冰棍……每一種都是夏天難以忘懷的味道。廣西農副廣西荔枝銷售