1747年，德國化學(xué)家馬格拉夫S·Marggraf在柏林次分離出葡萄糖，并于1749年將這一過程發(fā)表在《從德國產(chǎn)的幾種植物中提煉蔗糖的化學(xué)試驗(yàn)》（德語"Experienceschimiquesfaitesdansledesseindetirerunveritablesucredediversesplantes,quicroissentdansnoscontrées"）一文內(nèi)，第90頁中寫道：”用少量的水潤濕葡萄干將其軟化，然后壓榨被擠出的汁，經(jīng)過提純濃縮后，得到了一種糖。”("Lesraisinssecs,etanthumectésd'unepetitequantitéd'eau,demanierequ'ilsmollissent,peuventalorsetrepilés,&lesucqu'onenexprime,etantdepuré&épaissi,fournirauneespecedeSucre")。馬格拉夫發(fā)現(xiàn)的這種糖就是葡萄糖。然而，葡萄糖1838才被命名，它的英文名glucose源自于法語的glucose，它是由法國教授尤金-梅爾後佩利戈Eugène-MelchiorPéligot(1811-1890)次創(chuàng)造，源自德語中的gleukos——未發(fā)酵的甜果酒，前綴gluc-源于德語glykys，即甘甜的意思，后綴-ose則表明其化學(xué)分類，指出它是一個碳水化合物。 污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)菌種。黃浦區(qū)葡萄糖市場價
4、饑餓性酮癥：嚴(yán)重者應(yīng)用5%-25%葡萄糖注射液靜脈滴注，每日100g葡萄糖可基本控制病情。
5、失水：等滲性失水給予5%葡萄糖注射液靜脈滴注。
6、高鉀血癥：應(yīng)用10%-25%注射液，每2-4g葡萄糖加1單位正規(guī)胰島素輸注，可降低血清鉀濃度。但此療法只使細(xì)胞外鉀離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，體內(nèi)總鉀含量不變。如不采取排鉀措施，仍有再次出現(xiàn)高鉀血癥的可能。
7、組織脫水：高滲溶液（一般采用50%葡萄糖注射液）快速靜脈注射20-50ml。但作用短暫。臨床上應(yīng)注意防止，目前少用。用于調(diào)節(jié)腹膜透析液滲透壓時，50%葡萄糖注射液20ml即10g葡萄糖可使1L腹膜透析液滲透壓提高55mOsm/kgH2O。
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藥理作用
葡萄糖是人體主要的熱量來源之一，可用來補(bǔ)充熱量，低血糖癥。當(dāng)葡萄糖和胰島素一起靜注，糖原的合成需鉀離子參與，從而鉀離子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，血鉀濃度下降，故可用于高鉀血癥。高滲葡萄糖注射液快速靜注有組織脫水作用，可用作組織脫水藥。另外，葡萄糖是維持和調(diào)節(jié)腹膜透析液滲透壓的主要物質(zhì)。
性狀
1.無色或白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，味甜。工業(yè)品因含雜質(zhì)而呈黃色至橙、紅色漿狀或塊狀。純葡萄糖相對密度1.56，熔點(diǎn) 146℃（無水物），83℃（一水合物）。
2.水溶液呈中性。
3.易溶于水，微溶于醇和，不溶于醚。
4.有還原性，能還原斐林溶液。有右旋光性。
其他用途1.食品工業(yè)中制糖漿和糖果，如在面包生產(chǎn)中，葡萄糖可以被酵母直接利用進(jìn)行發(fā)酵。工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖多通過酶對淀粉進(jìn)行徹底降解、分離純化而得，常見的產(chǎn)品有結(jié)晶葡萄糖、精制葡萄糖、粉末葡萄糖、固體葡萄糖、葡萄糖漿等。2.印染工業(yè)中作還原劑。3.化工領(lǐng)域：1）制備水熱焦炭，水熱焦炭的大量生產(chǎn)和使用對于固定生物4.適宜的溫度和停留時間、較小的原料濃度有利于葡萄糖水熱炭化生成表面光滑、球形度良好、粒徑均一的炭微球；2）制備一種極為重要的平臺化合物，5-羥甲基糠醛（5-HMF），利用木質(zhì)纖維素生物質(zhì)水解大規(guī)模生產(chǎn)葡萄糖，再以葡萄糖為原料，通過脫水制取HMF，具有原料來源豐富，價格低廉等明顯優(yōu)勢。但是，由于HMF化學(xué)性質(zhì)活潑，易在水溶液中進(jìn)一步降解，所以利用葡萄糖催化脫水制備HMF收率低，生產(chǎn)成本高，尚未實(shí)現(xiàn)商業(yè)化；3）制備草酸：催化劑作用下，在硝硫酸系統(tǒng)中用硝酸氧化葡萄糖制備成草酸，方法簡單，能耗低，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高；4）用作浸灰添加劑，能提高氫氧化鈣的溶解度；用作還原劑配制規(guī)定堿度的一浴鉻鞣液；用于植鞣底革的填充，與加油工序同時進(jìn)行；在毛皮的氧化漂白脫毛溶液中加入葡萄糖，有助于獲得柔軟的皮板，有利于毛的保護(hù)。 葡萄糖一般都可以應(yīng)用在哪里？
葡萄糖簡介
葡萄糖簡稱為葡糖,屬于單糖,它是一種多羥基醛,在自然界中分布比較很廣,地位十分重要。葡萄糖在日常生活中是以玉米淀粉為原料,它是人體必需的能量補(bǔ)充元素,同時也是醫(yī)藥的基本原料。
保存葡萄糖的秘訣
葡萄糖應(yīng)封存于瓶中,置于陰涼、干燥處,避免因水分接觸葡萄糖而造成霉變、霉變。
葡萄糖選購技巧
葡萄糖呈白色結(jié)晶狀或粉狀,味甜,在水中易溶解。忌選用顏色暗黃、潮濕、塊狀葡萄糖,且有異味,可使葡萄糖變質(zhì)。按照添加成分的不同,市場上葡萄糖分為純葡萄糖、維生素葡萄糖、鈣鐵鋅葡萄糖、益生元葡萄糖、牛初乳葡萄糖,購買時要按照說明書中的功能選擇。 葡萄糖使用方法和包裝用途以及注意事項(xiàng)同聚合氯化鋁基本一樣。寶山區(qū)批發(fā)葡萄糖
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葡萄糖粉適合什么人喝
一般在市面上看到的葡萄糖都是葡萄糖粉，不是每個人都適合喝的，那么葡萄糖粉適合什么人喝呢？
葡萄糖粉適合髕骨、軟化癥患者，膝關(guān)節(jié)疼痛以及疲軟無力，以上下樓比較為明顯。氨基葡萄糖作用機(jī)理：外源性地補(bǔ)充氨基葡萄糖，可修復(fù)髕骨與股骨之間的關(guān)節(jié)軟骨。服用指南：一般患者建議服用氨基葡萄糖片3～4個月左右。
葡糖糖屬于單糖，容易被人體吸收，人體進(jìn)食葡萄糖后血糖會在短時間內(nèi)上升，從而刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素分泌，長期很強(qiáng)度刺激胰島B細(xì)胞有可能出現(xiàn)胰島分泌胰島素延遲，分泌高峰延后，出現(xiàn)糖調(diào)節(jié)異常。比較終形成糖尿病。建議，不要經(jīng)常服用，尤其不要在飯后服用。 黃浦區(qū)葡萄糖市場價
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