人們生活水平不斷提高，生活節(jié)奏也在不斷加快，飯盒和保鮮盒越來越受歡迎，兩者都可以用來裝食物，那么保鮮盒能替代飯盒嗎？上班族中不少人會選擇帶飯，有的同時是因為中午離家遠(yuǎn)，不方便回家吃飯，也有同事覺得食堂餐廳飯菜不可口，外賣又不健康，還是自己帶飯比較好，公司一般都會為大家準(zhǔn)備微波爐，熱一下，既省錢又省時。再者就是學(xué)生這個群體，學(xué)生家長為了讓孩子吃的營養(yǎng)，中午很多家長會用飯盒或者保鮮盒裝著做好的飯送給孩子。當(dāng)然，家居日常也會用到保鮮盒或者飯盒的情況，保鮮盒和飯盒似乎是可以替代的，不過這也是要分保鮮盒種類和日常用途的。保鮮盒可以直接在微波爐里加熱食物，更方便。河北保鮮盒進(jìn)貨價
塑料保鮮盒和保鮮膜的區(qū)別：隨著生活水平日的漸提高，人們對食物的要求也越來越高，特別新鮮度是十分被垂青的。在這方面，往常在家里保鮮膜或許塑料保鮮盒是必不可少的。那么，保鮮膜和保鮮盒究竟應(yīng)該怎么選擇呢？有專業(yè)的營養(yǎng)師表明，并不是一切食物都合適用保鮮膜。保鮮主要是“保水”、“保質(zhì)”和“維護(hù)營養(yǎng)”，在這方面，保鮮膜的成效好。水分較大的生果和蔬菜比較合適用保鮮膜，比方蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會添加其間的一些營養(yǎng)素。比較來看，保鮮袋比較厚，透氣性不是很好，相對合適一些像饅頭這類的面制品，但使用時盡量不要把口封死。而塑料保鮮盒的作用主要是密封，比較合適生鮮類、熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，能夠有效地將生熟食物隔絕儲存，使冰箱空間利用率加大。但假如將這些食物和保鮮膜觸摸后，很簡單使其材料中所含的化學(xué)成分蒸騰，溶解到食物中，對健康倒霉。值得一提的是，并不是一切的東西都合適用保鮮“工具“，像馬鈴薯等蔬菜因其本身特性，直接放在陰涼處即可。河北保鮮盒進(jìn)貨價耐熱玻璃保鮮盒外觀富有光澤。
保鮮盒真的可以保鮮嗎？保鮮盒可以保鮮。保鮮盒是很多家庭存放東西的時候都有的。一般來講，目前市面上剛大部分售賣的保鮮盒保鮮的原理在于能隔絕空氣和細(xì)菌，降低食物的呼吸作用，減緩食物的新陳代謝，才能保鮮，保鮮盒通常是配合冰箱使用才能發(fā)揮其較大作用。保鮮盒放冰箱要不要密封？保鮮盒放冰箱肯定要密封的。密封的保鮮盒從一定程度可以阻隔水分蒸發(fā)，阻隔其他產(chǎn)品產(chǎn)生的細(xì)菌或者氣味，使保鮮盒內(nèi)的物質(zhì)在低溫狀態(tài)下保持一定穩(wěn)定性從而減緩變腐變質(zhì)的進(jìn)程。
保鮮盒（crisper），分為三種：一種是塑料保鮮盒：采用樹脂材料制成，一般耐溫范圍：上限溫度120℃，下限溫度-20℃。一種是鋼化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化，之后一種是耐熱玻璃保鮮盒，采用高硼硅玻璃材料制成。保鮮盒不但方便實用，而且可以將食物分門別類地存放。塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。塑料保鮮盒可以放進(jìn)保鮮盒。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。此外，保鮮盒還有多種款式、尺寸可供選擇。四方形保鮮盒適用于冰箱柜門，可以用來存放各種作料和剩食。長方形保鮮盒適合存放熏肉、肉類食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。
保鮮盒的材質(zhì)有哪些？琺瑯制，可在烤箱、電磁爐與瓦斯直火加熱，但價格偏高不普遍，所以不在大多數(shù)家庭考慮范圍內(nèi)。由于琺瑯不易染色及殘留氣味，所以很適合拿來做醃漬小菜的容器。還可搭配真空抽氣筒，使盒內(nèi)達(dá)到真空狀態(tài)，使醃制加速入味及延長保存時間。鋁合金制，優(yōu)點是重量輕，能急速冷凍，確保食材新鮮度；還能急速解凍，減少肉品的血水產(chǎn)生，以及降低細(xì)菌滋生機會。不銹鋼制，堅固耐用，不易染色及吸附余味，適合保存醃制物。取下蓋子后，可用電磁爐或電鍋加熱，但不適用于微波爐及烤箱。表層若不具防燙設(shè)計，加熱后拿取須小心。鋼化玻璃保鮮盒不含汞、鉛、鎘（等重金屬）。吉林保鮮盒出廠價格
保鮮盒的選擇密封性是主要考慮的一點。河北保鮮盒進(jìn)貨價
隨著人們對健康的重視程度日益提高，人們關(guān)注保鮮盒本身所用的材料是否健康。衛(wèi)生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，現(xiàn)在比較常見的保鮮盒材料為PP材料。較為綠色環(huán)保的是耐熱保鮮盒。保鮮盒一般都采用透明或者半透明的材質(zhì)。特別是耐熱PC材質(zhì)保鮮盒采用聚碳酸酯材質(zhì)，透明。這樣，大家在使用的時候不必打開盒子，就可以很輕易地確認(rèn)盒內(nèi)物品。品質(zhì)優(yōu)異的保鮮盒外觀富有光澤，設(shè)計美觀，沒有毛刺。保鮮盒對耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在熱水中消毒。河北保鮮盒進(jìn)貨價