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定制是全國白酒行業(yè)供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)升級的重要舉措,有利于激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,提升產(chǎn)品品質(zhì),增加有效供給,提高供給體系的質(zhì)量和效率;有利于帶領(lǐng)消費,創(chuàng)造新需求,更好發(fā)揮需求對經(jīng)濟增長的拉動作用,滿足人們更高層次的物質(zhì)文化需求;有利于促進企業(yè)誠實守信,強化企業(yè)環(huán)境保護、資源節(jié)約、公益慈善等社會責任,實現(xiàn)更加和諧、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展。在全國深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變的大背景下,白酒企業(yè)要抓住機遇,以供給升級帶動需求升級。白酒行業(yè)的定制化變革,要以新供給滿足新要求,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),大力推進個性化定制、柔性化生產(chǎn),滿足消費者差異化、個性化需求;增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,增加優(yōu)異定制產(chǎn)品供給,豐富產(chǎn)品和服務(wù)品種,充分滿足多元化、多樣化消費需求;創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計,優(yōu)化流程,大力推出定制精品,提供精致服務(wù),滿足優(yōu)異化需求,讓定制酒成為消費者品質(zhì)生活的符號。定制白酒可以根據(jù)不同目標群體的消費能力和偏好,推出不同價位的產(chǎn)品。遼寧微商白酒營銷人設(shè)打造
做好消費者體驗,也就是現(xiàn)在比較流行的場景營銷一種,主要在客戶增值上實現(xiàn)創(chuàng)新!消費者難找,有了目標消費者,我們就要把握好,將其培養(yǎng)成我們的關(guān)鍵、意見消費者。在有效目標客戶定位的基礎(chǔ)上,努力幫助客戶提升自我形象與面子,并獲得較大的產(chǎn)品價值增值,與社交功能利益的較大化,這也是中國白酒傳統(tǒng)的白酒文化精神所在。就像現(xiàn)階段的所謂的F2B模式也是為了解決體驗問題。文化感知。這是較基本的價值,如在定制時,包裝上深度融入客戶的個性文化,主要為客戶名稱、客戶價值觀、客戶生活理念、客戶的審美偏好、企業(yè)品牌主張、文化,釀造大師背書等;二是深度體驗。在收藏或者定制過程中,為客戶提供全程的深度體驗。如酒庫遠程觀賞、帶朋友參觀、現(xiàn)場參與包裝設(shè)計、現(xiàn)場參與口感調(diào)制、現(xiàn)場參與灌裝過程、參與學員社交平臺等。三是尊貴身份。主要為后續(xù)增值,傳播。主要為收藏獎牌、收藏易拉寶、收藏的文化墻,收藏名人榜壁畫、壁紙等,用于收藏人的辦公室、會所等地方的裝飾。福建白酒微信營銷合伙人定制白酒服務(wù)商可以提供專業(yè)的客戶服務(wù)團隊,保障客戶的售后需求和滿意度。
不同于傳統(tǒng)定制產(chǎn)品的之后目的是彰顯產(chǎn)品所有者的一種別人無法復(fù)制和使用的特征,白酒定制擁有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“獨占”和“獨享”,而是實現(xiàn)與人分享。只有在分享過程中,其所有者才能更加感覺到定制的意義和價值。盡管定制白酒在整個白酒行業(yè)不景氣的背景下逆勢上揚,給遭遇“寒冬”的各類酒企帶來了“春天”的希望,成為行業(yè)關(guān)注的焦點和發(fā)展的方向,但目前部分企業(yè)和業(yè)內(nèi)人士對白酒定制尚存認知上的誤區(qū)和空白點。因此,定制白酒作為未來酒企爭奪市場的發(fā)力點之一的行業(yè)認知還有待統(tǒng)一化和規(guī)范化,相關(guān)研究還有待體系化和完善化。標準化的白酒產(chǎn)品普遍沒有個性,越來越多的消費者,尤其是優(yōu)異消費人群,不斷追求更加符合自己身份和審美的優(yōu)良品質(zhì)產(chǎn)品,“白酒定制”的潮流應(yīng)運而生。
在你決定開發(fā)一款酒產(chǎn)品之前要做些什么?一定要想清楚你的品牌定位,渠道定位,價格定位,還有你的競品分析,還有你的市場分析,你的優(yōu)勢在哪里?你的產(chǎn)品定價是多少?怎么賣?賣給誰?這樣子你才能知道找什么樣規(guī)模的酒廠來給你合作,才能夠滿足的了你的酒水供應(yīng),要做什么樣的包裝設(shè)計才能夠符合你的目標人群?什么是貼牌?什么是定制?其實貼牌和定制,是有區(qū)別的,貼牌酒就是你拿著自己的商標找到一家酒廠,然后進行代加工,酒廠根據(jù)你的需求進行酒水的設(shè)計,包材的設(shè)計,然后包材的生產(chǎn),然后酒水灌裝,然后給你開個條碼,再進行一個產(chǎn)品的備案,這個酒的你拿到之后,你是可以直接進行售賣的,而定制酒有什么呢?比如說一些企業(yè)定制酒,婚禮定制酒,一些協(xié)會定制酒,俱樂部定制酒,這些酒的話,可以融入一個公司的企業(yè)信息,比如說你公司的什么關(guān)鍵價值觀,你公司的企業(yè)文化,logo和slogan,這些都可以融入進去,所以這種是沒有條碼的,是不給你開條碼的,只能拿去接待使用,拿去送禮,但是你就是不能夠進行售賣。定制白酒可以側(cè)重于滿足客戶的個性化需求,塑造特有的品牌形象和口碑。
定制白酒的高價位不止指優(yōu)異酒企的定制酒價格高,即使對于中低端酒企而言,其定制酒的價格也高于其規(guī)模化量產(chǎn)的白酒產(chǎn)品。但這主要是由規(guī)模效益所決定的,并不意味著未來定制白酒會逐漸取代量產(chǎn)白酒成為市場關(guān)鍵產(chǎn)品。2012年部分酒企以“定制白酒”一舉獲勝之后,各類酒企也尾隨而入,使得整個定制酒市場呈現(xiàn)魚龍混雜的狀態(tài),甚至以“團購”概念蒙騙市場,混淆消費者認知。事實上,真正的定制白酒應(yīng)從原料、工藝、香型、口味、度數(shù)等酒體品質(zhì)各個方面予以實現(xiàn),不止讓消費者實現(xiàn)參與產(chǎn)品制造生產(chǎn),還能加強企業(yè)與消費者之間的互動性與粘性。對于優(yōu)異定制白酒而言,還特別具有收藏價值和增值潛力,又被稱為非即飲消費市場(或收藏市場)。定制白酒還可以提供個性化的配送服務(wù),如定時送達、特殊禮盒包裝等選擇。上海散白酒微信營銷電銷線路
定制白酒可以通過線上社交媒體平臺與客戶互動,了解他們的反饋和需求。遼寧微商白酒營銷人設(shè)打造
選擇“品類”為對手比選擇“品牌”為對手更重要也就是說,你必須瞄準一個目前在市場上存在的、客戶有很多不滿情緒的品類作為自己的對手,來展開定制酒業(yè)務(wù)。這樣做的好處就在于,你的定制服務(wù)一開始啟動就有客戶,不用愁客戶“不認可”的困惑。另外,定制酒還能讓客戶有很強的參與體驗感,形成與客戶的良性互動。這就是定制酒成長的土壤,隨著科技改變和產(chǎn)業(yè)變革的進一步演化,定制酒必將主導(dǎo)整個白酒市場。從理論上講,定制酒的目標,是無限滿足消費者的多元化需求。酒體、瓶型、標貼等,都可以進行定制化生產(chǎn),這種專屬性極強的產(chǎn)品,會成為當下市場的真正顛覆者。現(xiàn)階段定制酒專業(yè)服務(wù)團隊,定制一馬當先,從酒企本身的品牌基因出發(fā),基于酒企的大本營市場,中國先進的消費場景設(shè)計模式、移動終端營銷模式等。遼寧微商白酒營銷人設(shè)打造