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定制酒,不止能夠在企業(yè)中充分發(fā)揮,在商會(huì)、協(xié)會(huì)等社會(huì)組織中也可以得到很好的應(yīng)用,就算是個(gè)人,也可以在升學(xué)宴、婚慶喜宴等場(chǎng)合應(yīng)用,應(yīng)用場(chǎng)景非常普遍,客戶(hù)可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。老酒既有消費(fèi)性,又有投資性,是白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成為白酒市場(chǎng)上供不應(yīng)求的收藏品。很多行業(yè)**都對(duì)現(xiàn)階段的白酒定制市場(chǎng)規(guī)模容量做了分析,且不說(shuō)考慮未來(lái)5年到底有多少的增長(zhǎng)率和會(huì)達(dá)到多少億元市場(chǎng)容量,就當(dāng)前的市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個(gè)數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制,必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開(kāi)始和發(fā)展階段,要做到私人定制與個(gè)性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到,所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群,我們需要銷(xiāo)量,另外,還要考慮公司制作速度。這里,較逍遙目前采取普通版和自由版兩個(gè)路徑??蛻?hù)可以選擇自己喜歡的原料、口味、包裝等元素,打造特有的白酒產(chǎn)品。北京微商白酒營(yíng)銷(xiāo)有幾類(lèi)
如今時(shí)代,每個(gè)人都想展示個(gè)性化,追求特有的品質(zhì)和體驗(yàn),定制在各行各業(yè)也都變得普遍,酒水行業(yè)更是如此。品牌的瓶裝酒的包裝無(wú)論多華麗大氣,但它畢竟只是一個(gè)普遍性的共同產(chǎn)品。而定制酒,則是客戶(hù)自行選擇酒體品質(zhì)、風(fēng)味,外觀(guān)瓶型包裝等,怎么個(gè)性怎么來(lái)。比如,一些新人會(huì)找到國(guó)康酒業(yè),提出定制專(zhuān)屬婚宴酒,在瓶身和禮品帶上印上結(jié)婚照和姓名等。而且對(duì)于企業(yè)和品牌來(lái)說(shuō),與眾不同才能被別人記住,品牌宣傳也更容易深入人心。使用一款帶有獨(dú)特性專(zhuān)屬酒招待客戶(hù)、合作方,一眼就能讓人記住,這種宣傳方式是非常高效的。畢竟飛天茅臺(tái)哪里都有,但是定制一款和飛天茅臺(tái)品質(zhì)一樣,但帶有品牌特性和文化展示的供應(yīng)酒,更能讓人相信企業(yè)的實(shí)力。北京微商白酒營(yíng)銷(xiāo)有幾類(lèi)定制白酒可以根據(jù)個(gè)人口味偏好,調(diào)整酒的甜度、香氣和口感等特征。
隨著科技的進(jìn)步,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、3D打印等技術(shù)給定制酒行業(yè)創(chuàng)新提供了更多可能,可大幅提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的效率,釋放消費(fèi)需求,擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi),帶領(lǐng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。“未來(lái)幾年,將是白酒行業(yè)酒類(lèi)定制的快速發(fā)展期。”袁仁國(guó)表示,十九的大報(bào)告提出,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要在中優(yōu)異消費(fèi)、創(chuàng)新帶領(lǐng)、共享經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域培育新增長(zhǎng)點(diǎn)、形成新動(dòng)能,解決不平衡不充分的發(fā)展矛盾?!叭珖?guó)白酒行業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),積極發(fā)現(xiàn)培育增長(zhǎng)點(diǎn)的重要時(shí)期,茅臺(tái)將乘勢(shì)而上,切實(shí)做到“批量”與“定制”同行、“質(zhì)量”與“服務(wù)”同升、“品牌”與“文化”同重、“圈層”與“準(zhǔn)確”同步、“體驗(yàn)”與“個(gè)性”同進(jìn),帶領(lǐng)行業(yè)增長(zhǎng)。
恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”,低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議。筆者認(rèn)為,指導(dǎo)意見(jiàn)中的“低度化白酒”應(yīng)可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”。業(yè)內(nèi)要去認(rèn)真思考“低度酒”的由來(lái)、發(fā)展及未來(lái)。低度酒或許可以分為三類(lèi),降(低)度白酒、配制酒、發(fā)酵酒。如何解決高度白酒降度后失光渾濁、酒味寡淡、失去原酒的風(fēng)格和特色等問(wèn)題,酒水行業(yè)的科研人員始終在努力。1971年至1974年,張弓酒廠(chǎng)郭宗武歷時(shí)四年經(jīng)數(shù)百次實(shí)驗(yàn),破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問(wèn)題。如失光渾濁,將酒體進(jìn)行低溫處理,將絮狀物進(jìn)行過(guò)濾,降度至38°以上不再失光渾濁;保持原酒風(fēng)格,提高基酒質(zhì)量、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等。定制白酒可以提供個(gè)性化的禮盒設(shè)計(jì),增加贈(zèng)送的儀式感和價(jià)值感。
定制酒還可充分滿(mǎn)足客戶(hù)酒質(zhì)、包裝及價(jià)位需求,因而每一瓶酒都是特有、無(wú)法復(fù)制的妙品。隨著白酒消費(fèi)的高速發(fā)展,定制酒越來(lái)越成一種發(fā)展趨勢(shì)、社會(huì)時(shí)尚,備受消費(fèi)者青睞。如何做好定制酒的深度營(yíng)銷(xiāo)呢?產(chǎn)品配備高,要想做定制酒,企業(yè)不止需要擁有過(guò)硬的酒質(zhì),還要配備多種供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品包裝。在酒質(zhì)方面,要提供多種適合消費(fèi)者口感的酒質(zhì),包括市場(chǎng)現(xiàn)售的、限售的及買(mǎi)不到的;同時(shí)在價(jià)位上要形成高低差異,便于不同群體的選擇。在包裝方面,企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部要把消費(fèi)者的需求與企業(yè)文化強(qiáng)有力結(jié)合,設(shè)計(jì)出多種滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的包裝。定制酒作為個(gè)性化產(chǎn)品,多數(shù)定位在優(yōu)異價(jià)位。銷(xiāo)售人群主要為區(qū)域內(nèi)政商務(wù)意見(jiàn),集中在社會(huì)階層的中上層。這些人群具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和豐富的社會(huì)優(yōu)異人脈資源,容易給企業(yè)積聚人氣,帶來(lái)比較大的影響力。這些人群多集中在大型壟斷國(guó)有企業(yè)、重點(diǎn)事業(yè)單位、大型上市公司、大型連鎖店、飯店、農(nóng)家院等。定制白酒可以為客戶(hù)提供定制產(chǎn)區(qū)選擇,如名酒鎮(zhèn)、地方特色產(chǎn)區(qū)等。廣東白酒微信營(yíng)銷(xiāo)外呼線(xiàn)路
定制白酒可以為客戶(hù)提供個(gè)性化的市場(chǎng)推廣支持,幫助打造獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)策略。北京微商白酒營(yíng)銷(xiāo)有幾類(lèi)
定制醬香酒本身的優(yōu)勢(shì):大家選擇定制酒較多的就是醬香型,畢竟醬酒的行情依舊火爆,很多消費(fèi)者對(duì)于醬酒的認(rèn)知都是“優(yōu)異”、“優(yōu)良品質(zhì)”。咱們選擇“定制”主要還是為了彰顯實(shí)力、能有面子,那醬酒定制就是較好的選擇。選擇實(shí)力酒廠(chǎng)較大的優(yōu)勢(shì)就是消費(fèi)者在定制過(guò)程中能夠全程參與其中,且國(guó)康是有著自己的釀造酒廠(chǎng)和老酒庫(kù)的,酒體品質(zhì)實(shí)實(shí)在在看得到。且其老酒和基酒庫(kù)存過(guò)萬(wàn)噸,不管是入門(mén)級(jí)別的醬酒,還是和飛天茅臺(tái)對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品都能夠定制。消費(fèi)者在確定好定制酒的酒體品質(zhì)后便和國(guó)康的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)確定瓶身外觀(guān)的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)實(shí)際的場(chǎng)合做出恰當(dāng)?shù)亩ㄖ?比如婚宴、協(xié)會(huì)活動(dòng)、企業(yè)招待等都需要不同規(guī)格和品質(zhì)的包裝,且會(huì)按照客戶(hù)的需求加入個(gè)人和企業(yè)的元素,充分將個(gè)性化元素展示出來(lái)。北京微商白酒營(yíng)銷(xiāo)有幾類(lèi)