商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、**、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。商用電磁爐特別適用于所有不能使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場、鐵路車輛、加油站等。南京商用電磁爐怎么選購
那么處于惡劣廚房環(huán)境下的商用電磁灶到底要怎么樣保養(yǎng)呢？1、電壓要求；5KW是臨界點(diǎn)，小于等于5KW的電磁爐一律220V電壓；大于等于8KW的大功率商用電磁灶必須嚴(yán)格按照三相五線（三根火線，一根零線，一根地線）一一對(duì)應(yīng)正確接線，確保商用電磁灶正常運(yùn)行。據(jù)調(diào)查80%用戶因接線原因?qū)е律逃秒姶旁疃搪返裙收?。確保所有用戶準(zhǔn)確無誤接線，正確運(yùn)作，確保產(chǎn)品性能。2、商用電磁爐，加熱時(shí)溫度增高，機(jī)體內(nèi)部設(shè)有冷卻風(fēng)扇，保證風(fēng)扇的正確運(yùn)行，所以確保電磁爐周圍10cm內(nèi)無其他障礙物。機(jī)芯、及線盤散熱互不影響，保證大功率電磁灶24小時(shí)運(yùn)行順暢、穩(wěn)定，提升使用壽命。3、一般自然情況，我們都有使用完畢邊立即直接關(guān)閉電源的習(xí)慣，實(shí)際正確因該是先將功率調(diào)制到小檔位然后在進(jìn)行電磁爐關(guān)閉，因?yàn)楦邷丶訜?，難免爐面升溫，大功率電磁爐內(nèi)部存有余熱，當(dāng)即關(guān)掉電源，內(nèi)部高溫元件壽命縮短，風(fēng)扇10秒延遲散熱后關(guān)閉電源。4、清潔商用電磁爐時(shí)，應(yīng)該等其完全冷卻之后再進(jìn)行清潔，長久使用，廚房的油漬難免，這時(shí)切不可用廚房寶等強(qiáng)力去污劑，正如我們的不銹鋼碗盤一般，普通清潔劑，干凈的抹布清理干凈即可。江蘇大功率商用電磁爐怎么選購商用電磁爐是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設(shè)備。
堅(jiān)持誠信經(jīng)營原則，誠信是基本的從業(yè)品德，商用電磁爐生產(chǎn)廠家要做到童叟無欺，有什么缺點(diǎn)和問題盡量如實(shí)地告訴顧客，畢竟任何東西都不可能是十全十美的，有些顧客反而會(huì)接受這樣的服務(wù)，而不是等買回家后才發(fā)現(xiàn)其中的問題，屆時(shí)就會(huì)有種上當(dāng)受騙的感覺。如果商用電磁爐作為定制產(chǎn)品，也難免會(huì)有這樣那樣的問題，但重要的是找到解決的方法，緩解這種矛盾，消費(fèi)者自然也能理解和接受。上海志大廚具專注于商用電磁力的銷售與服務(wù)，誠信為先！！
商用電磁爐環(huán)保，傳統(tǒng)的煤炭燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量顆粒物，形成二氧化硫、氮氧化物等有害氣體，商用電磁爐使用過程中沒有燃燒廢氣、沒有什么噪音，商用電磁爐的出現(xiàn)讓自然環(huán)境得到了保護(hù)，隨著人們的環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，越來越多人認(rèn)可商用電磁爐；商用電磁爐能效高，商用電磁爐的加熱效果非常好，受熱均勻炒菜，有多種火力可以調(diào)節(jié)，而且聲音小，散熱快，很好掌握火候；商用電磁爐全能，它能煎、煮、炸、煲、蒸、燜等等功能，只有你想不到的，沒有它做不到的，真正做到了廚師的左右手；商用電磁爐省錢，商用電磁爐選擇好配置，定期維護(hù)好，它能用8-10年，對(duì)于每天烹飪量大，烹飪時(shí)間長工廠、酒店等地方，用商用電磁爐等于省錢，如果采用傳統(tǒng)的燃油爐，花費(fèi)不知道多巨大。商用電磁爐功率的調(diào)節(jié)技巧。
商用電磁爐與傳統(tǒng)爐灶相比的主要優(yōu)點(diǎn)：1.更節(jié)能（熱效率高）電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高，能夠達(dá)到95%。2.更安全（無明火烹調(diào)好處多）在使用過程中既不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁爐本身更不會(huì)發(fā)熱。3.更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）工作時(shí)無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。4.更精確（溫度控制準(zhǔn)確）電磁爐可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈活且準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。5.更多能（煎、炒、炸、煮、燉全能）電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉都全能，可大限度地節(jié)約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險(xiǎn)。6.更方便（操作簡單外形秀麗）操作方便，電磁爐只需幾個(gè)按鈕便可完成操作。商用電磁爐指的是在商業(yè)廚房使用的電磁爐。鎮(zhèn)江大功率商用電磁爐
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在流量紅利末期，對(duì)于依靠線上發(fā)展的企業(yè)來說，想要吸引并留住更多的用戶，極好的方法就是進(jìn)行線下拓展，模仿餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機(jī)械，排煙凈化系統(tǒng)線下體驗(yàn)店，通過向消費(fèi)者展示自身產(chǎn)品、宣揚(yáng)自身理念，吸引新用戶的同時(shí)留住老用戶。近年來，我國家用電器產(chǎn)品的需求旺盛，整個(gè)行業(yè)迅猛發(fā)展，相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)的普及率得到較大的提升。目前，中國 家庭的家用電器以廚房為主，廚房是家用電器中普及度高的子行業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，我國電子商務(wù)市場迅猛增長，滲透到社會(huì)生活的方方面面，生產(chǎn)型亦不例外。中國網(wǎng)民數(shù)量的逐年增長、第三方支付平臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)支付安全性的逐步完善，使得網(wǎng)絡(luò)購物行為已經(jīng)成為一種大眾消費(fèi)模式和消費(fèi)習(xí)慣。在新的消費(fèi)主力的嚴(yán)重影響下，新功能、新科技的商品成為了主流，這些商品能保持很快的更新速度，這樣就可以滿足消費(fèi)者的需求了。很多專業(yè)人士認(rèn)為，自主終端和智能應(yīng)用的普遍化是新的發(fā)展趨勢。餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機(jī)械，排煙凈化系統(tǒng)行業(yè)朝智能化的方向發(fā)展也是可以預(yù)見的，實(shí)體店可以為消費(fèi)者提供更好的購物體驗(yàn)。南京商用電磁爐怎么選購
上海志大廚房設(shè)備有限公司擁有上海志大廚房設(shè)備有限公司是一家從事經(jīng)營酒店不銹鋼廚房設(shè)備、商用制冷設(shè)備、食品機(jī)械設(shè)備，并為客戶提供廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、、銷售、安裝、售后一站式服務(wù)的公司。其中自主研發(fā)和的爐灶節(jié)能器、蒸箱節(jié)能器在同行業(yè)中一直處于質(zhì)量的技術(shù)水平，給客戶降低了經(jīng)營成本，市場份額逐年穩(wěn)步上升。 主要經(jīng)營：廚房設(shè)備，不銹鋼制品，酒店設(shè)備，制冷設(shè)備，機(jī)械設(shè)備，環(huán)保設(shè)備，保潔服務(wù)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機(jī)械，排煙凈化系統(tǒng)。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機(jī)械，排煙凈化系統(tǒng)，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕餐飲酒店廚房設(shè)備，廚房不銹鋼制品，商用冰箱及食品機(jī)械，排煙凈化系統(tǒng)，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。