油煙機按結(jié)構(gòu)形式分，吸油煙機主要有深型和薄型兩種，另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的抽油煙機有薄型、深型、柜式三種類型。深型抽油煙機排煙率高，能與不同風格的現(xiàn)代廚房家具匹配，深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便于安裝功率強勁的電機，這使得油煙機的吸煙率很大程度的提高。薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛，但其薄型的設計和較低的電機功率，使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍，有機會逃逸于室內(nèi)，其排煙率明顯低于其它兩類機型。柜式抽油煙機由排煙柜和專門使用油煙機組成，油煙柜呈錐形，當風機開動后，柜內(nèi)形成負壓區(qū)，外部空氣向內(nèi)部補充，排煙柜前面的開口就形成一個進風口，油煙及其它廢氣無法逃出，確保油煙和氮氧化物的抽凈率。按電機數(shù)量，吸油煙機分有單電機和雙電機兩種。按控制方式的不同，吸油煙機又可分為機械開關(guān)控制型和電子開關(guān)控制型兩種。
龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術(shù)，讓油污無法進入腔體和管道內(nèi)，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！ 一般來說只能進行拆下來清洗的油煙機，十分的不便。重慶食堂油煙機品牌
由龍創(chuàng)藍天自主研發(fā)的“零排放”油煙凈化技術(shù)，與高壓靜電、水噴淋、UV光解等傳統(tǒng)凈化技術(shù)完全不同，采用煙罩式“動態(tài)機械分離”技術(shù)對餐飲油煙進行高效攔截，油煙凈化率長期保持在99%以上，在實現(xiàn)餐飲油煙近零排放的同時，可以保證煙道內(nèi)無油垢形成，無需頻繁清洗，長期潔凈如新，從根本上杜絕了煙道火災的發(fā)生。該創(chuàng)新技術(shù)采用動態(tài)機械分離方法進行油煙凈化，沒有紫外線、臭氧、廢水等任何二次污染。同時，凈化油煙產(chǎn)生的大量廢油被全部回收，并交由專業(yè)公司回收加工，用于生產(chǎn)生物燃油、洗滌劑等的原料，真正實現(xiàn)廢物循環(huán)利用。安徽油煙機廠家油脂分離度、氣味降低度高，油煙機分離油污和凈味的能力就強。
油煙機常見型號:傳統(tǒng)型:傳統(tǒng)抽油煙機都是吊頂設計，安裝高度一般在700mm左右，而其主流機型的風機功率大都在200~250W之間，故其有效抽吸半徑大致在400mm左右，因而鍋面完全在它的風機抽吸范圍之外，這樣油煙從鍋面一產(chǎn)生自然就會四處漫延。要想抽干凈，從空氣功力學的原理上講，它只有把高度降下來，讓其抽吸的有效半徑將鍋面覆蓋住，自然也可實現(xiàn)99%的抽吸效果，但這顯然又無法炒菜了，仔細剖析后不難發(fā)現(xiàn)，這種吊頂式設計就是傳統(tǒng)煙機抽不干凈的根本原因。
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一種帶蒸烤一體的集成灶油煙機，包含油煙機本體，油煙機本體的柜體內(nèi)設若干儲藏柜，柜體的柜面上端設含蒸烤一體功能的蒸烤箱，蒸烤箱后端的柜面設直立的支座，支座上端連接油煙機主體，油煙機主體上端設水平放置的擋檐，擋檐的內(nèi)側(cè)面與下端直立的立面設弧面連接，弧面嵌入設置吸風機，吸風機的出口與周轉(zhuǎn)倉貫通，周轉(zhuǎn)倉的上端設貫通外部的排氣接口，擋檐的前端面設控制面板，本油煙機集蒸烤功能和排煙一體，結(jié)構(gòu)簡單，清潔度高，適合小空間的西點私家作坊應用。油煙機的止回閥采用塑料而成，作用是防止煙氣倒灌。
油煙機風扇清洗，油煙機的扇葉空隙小，油煙污染后清洗很不方便，往往在清洗時，很容易把扇葉碰變形，造成重心不平衡。有一絕招不妨一試：將刷洗好的扇葉（新的效果更好）晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數(shù)月后將風扇葉油污成片取下來，既方便又干凈。也可以先在爐灶上覆蓋報紙，打開抽油煙機開關(guān)，往抽油煙機風扇上噴中性清潔劑后靜置3分鐘，再將溫水噴入抽油煙機風扇內(nèi)，讓已溶解的油污流到儲油盒中，再清洗儲油槽即可，大約一個星期清洗一次風扇就可以。另外還有種方法，在高壓鍋內(nèi)把水燒沸，有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里。
龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術(shù)，讓油污無法進入腔體和管道內(nèi)，油煙可以低空直排；煙機不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！ 油煙凈化器也是一種貼近百姓的設備，所以油煙凈化器對周圍居民的影響尤為重要。湖南脫排油煙機加盟
深型抽油煙機能與不同風格的現(xiàn)代廚房家具匹配。重慶食堂油煙機品牌
正確減少烹飪中產(chǎn)生油煙的方法：1、不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃（以油鍋冒煙為極限），這樣不只能減輕“油煙綜合癥”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。2、建議不用反復烹炸的油。有的商家為了節(jié)省點油，炸魚、炸排骨用過的油反復使用也不棄掉，殊不知這里面也含有很多致ai物質(zhì)。3、盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段。這樣既可減少食用油的用量，還可減少對食物營養(yǎng)成分的破壞。4，遼寧家用油煙機效果、一定要做好廚房的通風換氣。廚房要經(jīng)常保持自然通風，同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機。重慶食堂油煙機品牌