油煙機選購技巧：灶頭和和鍋架的材質就是我們應當重視的一部分。灶頭盡量選擇一體為銅材質的，這樣直上直下的喇叭結構便于我們清洗。鍋架較好選擇電鍍漆的，這樣會比凹凸不平的鐵鑄鍋架容易清理。同時，灶臺面也要選擇那種向下凹全封閉的那種，這樣如果做飯出現(xiàn)溢出的情況，就會集中在一起，便于清理。此外，廚房灶具我們較好是選擇能夠定時的那種，這樣我們在蒸煮等比較花費時間的時候，可以騰出時間做別的事情，不必要老是盯著，擔心超過時間啥的。還有，在選擇點火方式的時候，建議較好用電子點火那種，比較省電，可以長時間不用換電池。如果我們選擇了兩眼灶具，較好兩眼的熱效果不同，便于我們同時進行不同火力的需要。兩個灶眼的灶具，相互的距離也要小點，這樣在通常小于75cm的臺面上做飯時，便于排風扇高效抽煙。
龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術，讓油污無法進入腔體和管道內，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！ 符合國家規(guī)范的油煙凈化器基本不會影響餐飲業(yè)開店。北京酒店油煙機
清潔環(huán)保油煙機，包括筒狀的機體和設在機體下端的罩體，其結構要點是，機體內插設有定位板，定位板的中心位置設有向下延伸的連桿，連桿的末端連接有錐形罩，錐形罩通過可伸縮桿連接有截面為"V"型的設有上開口且上開口的直徑與機體的內徑相配合的盛油盒，所述的錐形罩的內表面設有套設在可伸縮桿上的與盛油盒形成的錐形面配合的壓頭，所述的機體上設有通油口;本油煙機的有益效果是:設計合理，結構簡單，能夠安全的衛(wèi)生的將油煙清掃，避免油煙的滴落，而且對油煙的儲存體量較大，同時具有較好的油煙過濾效果，避免在對油煙的排出時形成的環(huán)境污染。天津酒店油煙機效果事實上功率與吸油煙效果沒有必然的聯(lián)系。
側吸式抽油煙機優(yōu)缺點:優(yōu)點:效果:側吸式抽油煙機是側面進風，進風口降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不但能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改變的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。缺點:要說缺點的只能說側吸式煙機發(fā)展還不太成熟:側吸式抽油煙機的款式少、集煙內腔往往無法實現(xiàn)一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大?？钍缴偈前l(fā)展才沒幾年，技術還不夠強大。清洗比較麻煩是說要經常清洗，而不是難洗，因為側吸煙機離灶具很近。噪音大，我認為是技術力量的薄弱，國際大品牌沒有注入。龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術，讓油污無法進入腔體和管道內，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！
靜音免清潔抽油煙機，包括:氣體壓縮腔，攏煙腔，風機和抽油煙機內部風道;所述風機的上端設有與外界相通的風機進氣口，所述風機的側端與氣體壓縮腔的側端通過風機連接氣體壓縮腔進氣口相通;所述氣體壓縮腔的下端通過氣體壓縮腔出氣口與抽油煙機內部風道相通;所述攏煙腔的下端與外界相通，上端與抽油煙機內部風道的一端相通;所述抽油煙機內部風道的另一端通過抽油煙機公共煙道連接口與公共煙道相通。本油煙機通過風機的高速運轉，使得含油煙的空氣迅速從室內空間迅速排放至公共煙道，既減少了噪音，又保證了室內空氣處于良好的潔凈狀態(tài)。近吸式油煙機內腔頂蓋弧形設計，可以有效的減少噪音。
側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵的選購事宜。打開油煙分離板，看一下集煙腔的結構設計，看電線是否容易掉下來，導油管是否連接好，風輪是否外露，集煙腔是否鉚釘太多影響美觀等等。工藝、做工直接影響到油煙機的檔次，一般來說做工好的油煙機，用材一般也就好，用材不好要做工好是挺難做到的，但盡管用材好，也要注意到做工：焊點是否整齊、細致，接縫是否美觀大方，是否有縫隙露光，集煙腔是否美觀，背部是否美觀，弧度“弧”得是否順暢，整機是否有容易劃傷手的地方等等。眾所周知，油煙凈化器主要用于凈化油煙。湖南低空直排油煙機品牌
靜音式吸油煙機進風口與風機相連，風機上連有電機。北京酒店油煙機
油煙機主要分類：按外觀分抽油煙機可分為三種：一是中式煙機，二是歐式煙機，三是側吸式，四是多媒體智能機。也可分為上排式、側排式、下排式。中式煙機：主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機較大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環(huán)境污染大。歐式煙機：利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到較佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高級用戶群體。多為平網型過濾油網，吊掛式安裝結構。龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術，讓油污無法進入腔體和管道內，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！北京酒店油煙機