移動煙罩冷卻水管失效機理的原因有：水管在交變熱應(yīng)力作用下產(chǎn)生的熱疲勞破壞。對失效部位進行了金相顯微鏡和電子探針檢查。通過分析發(fā)現(xiàn):由于轉(zhuǎn)爐冶煉工藝的周期性，吹煉時，管壁外表面溫度迅速升高，而內(nèi)表面溫度上升較慢，因管徑溫差使管外表面產(chǎn)生軸向壓應(yīng)力；停吹時，管壁外表面溫度迅速降低，產(chǎn)生了軸向拉應(yīng)力；這種周期性的交變熱應(yīng)力的存在，較終使冷卻水管產(chǎn)生熱疲勞破壞。但由于生產(chǎn)周期性無法改變，尚無根本辦法有效防止交變熱應(yīng)力的產(chǎn)生。頂吸式抽油煙機攏煙罩一般使用的都是平罩型。湖南燒烤煙罩安裝
酒店廚房煙罩的安裝標準：安裝煙罩時，必須配置集油罩、變口徑、管道、風(fēng)機等設(shè)施，占用空間較大。1、油煙機應(yīng)安裝在燃氣灶具點正上方位置上,其底平面與燃氣灶具之間的距離應(yīng)在650mm-750mm范圍內(nèi)。2、盡量不要把油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近,以免影響吸油煙效果。3、出風(fēng)管不宜太長,不要超過2米,而且盡量減少折彎,避免多個90度折彎,否則會影響吸油煙效果。廚房里的煙罩,它的安裝位置、高度及出風(fēng)管的走向的選擇好壞,可以直觀的影響飯店廚房排煙設(shè)備的吸油煙效果。要獲得較好的吸油煙效果。湖南煙罩品牌排煙罩采用自然排煙的排煙罩要求能產(chǎn)生一定的抽力。
食堂或是飯店油煙機煙罩的養(yǎng)護方法：1.不銹鋼的櫥柜在平時要避免熱鍋或者熱水壺直接和櫥柜進行直接接觸，這些熱鍋或者熱水壺要盡量放在鍋架的上面。2.平時注意尖銳的物品不可以觸及到臺面，避免廚房煙罩造成櫥柜上面有劃痕或者使櫥柜表面出現(xiàn)凹痕，影響煙罩的美觀。3.櫥柜的門板要根據(jù)不同的材質(zhì)采取不同的清潔方法清洗。4.使用煙罩的過程中要避免使用化學(xué)物質(zhì)，以免這些化學(xué)物質(zhì)接觸到櫥柜，從而造成對櫥柜的損壞。安裝方法：1.油煙網(wǎng)罩現(xiàn)場安裝時，在現(xiàn)場拼接的油網(wǎng)煙罩后封板去油槽位置為滿焊，其余位置為分段短焊；2.油煙網(wǎng)罩與墻面固定要用M8鋼膨脹螺絲加不銹鋼大墊片，膨脹螺絲外露螺紋需磨去。
擊流油煙凈化排煙罩是專門研制的產(chǎn)品，它采用撞擊流原理，其技術(shù)設(shè)備是一種主動的高速氣液接觸裝置。該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化效率高、能耗較低的特點，其油煙凈化效率可達95%以上。系統(tǒng)中的反應(yīng)箱中無機械動力及控制裝置的氣液接觸機構(gòu)，是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中凈化效率較高、運行成本較低、體積較小的油煙凈化裝置。撞擊流油煙凈化排煙罩技術(shù)數(shù)據(jù)如下表所示：外形尺寸：1200mm×650mm×500mm；處理風(fēng)量：3000；設(shè)備阻力：120Pa；出口煙氣含水率>8%。選用此種設(shè)備時要根據(jù)排煙罩的長度計算出反應(yīng)箱的數(shù)量，將所有反應(yīng)箱順序排列在罩體內(nèi)，連接好排風(fēng)管道、進水管、排水管，控制箱等設(shè)備。為了防止油煙對人體及環(huán)境造成的危害，只要餐飲企業(yè)都要安裝煙罩一體機或油煙凈化器。
油煙進入煙罩即被FeMi凈化器分離收集，極少油煙進入煙道。維護清洗變得非常簡便，擦拭FeMi分離器表面即可，其他部位不需要維護清洗，減少工作量，也節(jié)省了大量清洗費用。無隱患，F(xiàn)eMi前端分離凈化，煙道及風(fēng)機等無油垢堆積，保護了電機、風(fēng)機等零部件，也了火災(zāi)隱患。節(jié)電節(jié)能，無二次污染，設(shè)備功率低，整機功耗1.3KW；每一臺一體機配置單獨風(fēng)機，當使用少量灶臺時，可以單獨開啟對應(yīng)煙罩，達到節(jié)電節(jié)能效果；另外由于不用水+清洗，避免產(chǎn)生二次水污染。尖銳的物品不可觸及到臺面，避免廚房排煙罩造成櫥柜上面有劃痕或使櫥柜表面出現(xiàn)凹痕。江西餐廳煙罩廠家
廚房排煙罩安裝的墻體構(gòu)造和材料都要有足夠的強度。湖南燒烤煙罩安裝
移動煙罩冷卻水管失效機理的原因有哪些？水管在煙氣和冷卻水共同作用下產(chǎn)生腐蝕疲勞破壞。對失效部位進行的斷口分析和金相組織分析發(fā)現(xiàn):由于爐氣中含有大量的氧化鐵粉塵，爐氣在煙罩中流動時，粉塵對外管壁沖刷而使管面磨損；同時管內(nèi)冷卻水長時間使用必然對管壁產(chǎn)生腐蝕。裂紋就是由表面蝕坑產(chǎn)生并發(fā)展而來的，屬于腐蝕疲勞破壞。針對這種失效機理，采用高溫噴涂合金鍍層的方法，提高水管的耐磨、耐腐蝕性，但從實際使用效果來看，雖然一定程度上延緩了水管失效發(fā)生的時間，但并沒有使其達到設(shè)計壽命。湖南燒烤煙罩安裝
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