餐廳油煙凈化器改造

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-18

油煙凈化器為什么會(huì)起火?油煙凈化器起火的原因如下:1、油煙凈化器安裝距離爐灶太近了,時(shí)間久了,設(shè)備內(nèi)部積油太多,廚師在起鍋翻炒的時(shí)候,有火苗被吸入進(jìn)油煙凈化器或者排煙管道中導(dǎo)致起火。2、油煙凈化器的電源問題,油煙凈化器所用的電源是經(jīng)過專門設(shè)計(jì)的電源,但是可能有些廠家會(huì)降低成本,或者沒有相關(guān)生產(chǎn)電源的技術(shù),使用了劣質(zhì)的電源組裝到油煙凈化器上,因此很容易發(fā)生電源短路而引發(fā)火災(zāi)。3、廚房不通風(fēng),我們知道油煙可燃有機(jī)物占比高,對(duì)于彌漫開來的廚房油煙,如果積累到一定的濃度,遇到明火就很容易會(huì)被點(diǎn)燃,進(jìn)而可能引發(fā)火災(zāi)。凈化器進(jìn)風(fēng)口之前應(yīng)有一段≥2.5D的直管。餐廳油煙凈化器改造

怎么做能延長廚房油煙凈化器的使用壽命?延長廚房油煙凈化器老化的方法如下:制作防雨裝置:廚房油煙凈化器安裝在室外,長期暴露在陽光和風(fēng)中。如果您想長時(shí)間使用該油煙凈化設(shè)備,那么許多油煙凈化器廠家都會(huì)建議安裝防雨裝置,這樣能使設(shè)備被自然環(huán)境腐蝕的更慢些。選擇合適的材料:市場(chǎng)上的許多廚房油煙凈化器可以直接安裝在室外,凈化器箱體都是高溫烤漆技術(shù)噴涂于外殼上的,這樣就能達(dá)到防水、防塵、耐腐蝕的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。保持電場(chǎng)清潔:廚房油煙凈化器使用一段時(shí)間后,電場(chǎng)中的電極上會(huì)有大量油污,需要及時(shí)清洗,以免廚房油煙凈化器老化。福州動(dòng)態(tài)攔截油煙凈化器加盟如何分辨油煙凈化器好壞?

如何挑選油煙凈化器?一、凈化效率高:根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化效率一定要高于85%。二、方便維護(hù):選擇油煙凈化器的時(shí)候一定要看產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)是否方便拆卸,并且電場(chǎng)是否進(jìn)行了保護(hù),因?yàn)樾Ч玫挠蜔焹艋髟谑褂眠^程中需要定期維護(hù),周期少則半個(gè)月至多也不過3個(gè)月,千萬不要相信清洗周期很長的產(chǎn)品,因?yàn)槟菢踊揪褪且驗(yàn)闆]有很好的凈化油煙。三、質(zhì)量皮實(shí)耐用:別看油煙凈化器一堆五金件就不會(huì)出問題,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,油煙凈化器在使用過程中也許會(huì)出現(xiàn)很多問題,比如指示燈報(bào)錯(cuò),電流表亂跳,不啟動(dòng),頻繁打火放電,清洗后出現(xiàn)莫名其妙的問題等等。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證,以證明符合該國家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。設(shè)備本身沒有問題,但卻始終達(dá)不到凈化效率,通常是由于安裝問題導(dǎo)致的。

哪些因素會(huì)影響廚房油煙凈化器的效率?廚房油煙凈化器凈化效果差的可能原因:1、管道內(nèi)有雜物。廚房油煙凈化器安裝過程中,如果管道內(nèi)意外遺留工具等雜物,會(huì)增加管道阻力,影響管道內(nèi)風(fēng)速,降低凈化率。2、管路中節(jié)流閥未打開或開度不夠大。管路中的節(jié)流閥主要控制管路中的風(fēng)速。如果管道內(nèi)風(fēng)速過快或過慢,將嚴(yán)重影響凈化效率。3、風(fēng)機(jī)不匹配。風(fēng)機(jī)作為廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備,也起著非常重要的作用。如果風(fēng)機(jī)功率過大,管道內(nèi)風(fēng)速過快,風(fēng)機(jī)功率過小,管道內(nèi)風(fēng)速過慢,就會(huì)發(fā)生凈化反應(yīng)。4、廚房油煙凈化器的選擇不匹配。在選型時(shí),必須考慮爐灶、廚房面積和主要烹飪菜系等因素,然后配合適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量,不要過大或過小,這才能保證凈化效果。二、油煙凈化器凈化效果差的解決方法:1、清理管道內(nèi)雜物,保持管道清潔。2、打開或調(diào)整節(jié)流閥。3、使用適當(dāng)?shù)娘L(fēng)機(jī)。4、重新安裝廚房油煙凈化器,使其具有適當(dāng)?shù)奶幚盹L(fēng)量。安裝油煙凈化器的時(shí)候周圍不能有易燃易爆等物體跟腐蝕性的氣體都是都設(shè)備不利的。湖南食堂油煙凈化器哪個(gè)牌子好

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學(xué)校油煙凈化器應(yīng)該怎么選?學(xué)校油煙凈化器的選擇方法:首先,由于當(dāng)前學(xué)校管理多為封閉和半封閉式,食堂就餐人數(shù)較多,必須配套處理能力更強(qiáng)的油煙凈化器。也就是說需要相比普通餐館規(guī)格更高的油煙凈化器。這也是考驗(yàn)油煙凈化器企業(yè)實(shí)力的地方。一般來說在食堂安裝的油煙凈化器處理能力要在30000m3/h風(fēng)量以上。只有擁有豐富安裝經(jīng)驗(yàn)的油煙凈化器廠家才能承接這種安裝工程。其次,由于學(xué)校食堂就餐人數(shù)多,爐灶大,油煙凈化器設(shè)備運(yùn)行環(huán)境復(fù)雜,負(fù)荷大,需要定期清潔維護(hù),不能拖延。由于油煙凈化器的處理風(fēng)量一般在30000m3/h,油煙濃度較高,一旦長時(shí)間未清洗,便會(huì)阻塞管道以及縫隙,降低凈化效率,加大油煙污染。因此需要在安裝前和油煙凈化器廠家溝通油煙凈化器售后清洗服務(wù),較好能送幾次清洗,并幫忙協(xié)調(diào)后期清洗維護(hù)機(jī)構(gòu)。餐廳油煙凈化器改造

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