高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，從而誘發(fā)肺*。有毒煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān)：當(dāng)油燒到150攝氏度時(shí)，其中甘油會(huì)生成丙烯醛，具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、黏膜有較強(qiáng)的刺激;當(dāng)油燒到“吐火”時(shí)，除產(chǎn)生丙烯醛外，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷，發(fā)生*變。反復(fù)加熱的食油含有致ai物質(zhì)更多，它的危害性更大。國(guó)內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn)，油煙是肺*的風(fēng)險(xiǎn)因素。龍創(chuàng)藍(lán)天自主研發(fā)的FeMi技術(shù)不同于高壓靜電，紫外線，運(yùn)水等通過(guò)復(fù)雜的物理或化學(xué)手段凈化油煙，F(xiàn)eMi凈化技術(shù)運(yùn)用純粹的機(jī)械原理，在煙道前端通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)的機(jī)械結(jié)構(gòu)，直接分離收集油煙中99%的固體，實(shí)現(xiàn)餐飲油煙的近零排放，保障您的身體健康。煙罩式凈化一體機(jī)把廢油集中回收，避免了流入地下水道造成二次污染的問(wèn)題。湖北餐廳煙罩安裝
淺罩型集煙罩的特點(diǎn)是集煙罩很淡或者基本上無(wú)煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式吸排油煙機(jī)。頂掛式薄型于80年代初從歐美引入，并不太適合中國(guó)國(guó)情。外國(guó)人用電烤箱和微波爐作飯，產(chǎn)生的油煙量較小。而中國(guó)人做菜時(shí)慣用猛火熱油嗆鍋爆炒，產(chǎn)生油煙量較大，且迅速擴(kuò)散，充滿整個(gè)廚房并彌散到居室當(dāng)中。雖然淺罩式的各式吸排油煙機(jī)的體積小，外形流暢，但集煙罩太淺或無(wú)集煙罩，來(lái)不及吸排走的油煙外溢擴(kuò)散嚴(yán)重，難以達(dá)到迅速排走油煙的理想效果，己基本上被淘汰。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！湖北餐廳煙罩安裝工業(yè)油煙凈化器的電源一般功率小，電流小，發(fā)熱量小。
鐵制排煙罩只是為一矩形鐵制罩子，上面開(kāi)了一孔接排的煙管，罩在灶臺(tái)的上方。利用熱空氣上升的原理讓油煙自然抽出室外的。鐵制排煙罩的工藝簡(jiǎn)單，成本比較低廉，但排煙效果比較差，只適用于煙霧不大的小型飲食場(chǎng)所。目前沒(méi)有定型產(chǎn)品，而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場(chǎng)制作。移動(dòng)煙罩在冷卻水管的時(shí)候外部表面高溫噴涂NiGrSi涂層，煙罩的設(shè)計(jì)壽命10000爐，在2006-2007的兩年內(nèi)，一般在使用到6000爐的時(shí)候就會(huì)發(fā)生大面積漏水得現(xiàn)象，會(huì)嚴(yán)重影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！
煙罩煙罩一機(jī)清洗：拆除截油柵，可以看到拋油板的組成部分，一般2米長(zhǎng)的風(fēng)帽一機(jī)是3個(gè)拋油板，內(nèi)部結(jié)構(gòu)如下圖所示，是3個(gè)可以旋轉(zhuǎn)的風(fēng)扇葉片，工作原理已由小編介紹過(guò)。也就是說(shuō)，液體被離心力分開(kāi)，油通過(guò)底部的漏油口收集。清洗時(shí)，只需擦拭入口外墻，記住較好不要用水直接清洗油盤(pán)，因?yàn)橛捅P(pán)內(nèi)部電機(jī)，容易造成短路。剩下的就是清潔電場(chǎng)，打開(kāi)上面的門(mén)，取出電場(chǎng)，按照以前制定的電場(chǎng)清潔教程清潔煙罩，然后擦拭電場(chǎng)的盒子，等待被清潔的部件干燥，就把它放回去。在整個(gè)清洗過(guò)程中一定要記得關(guān)閉電源，對(duì)于帶有電子元器件的零件，記得不要用水直接清洗，如果底部油脂積累過(guò)多，可以用適當(dāng)?shù)那逑匆和ㄟ^(guò)油翻邊盤(pán)的口部用水沖洗底部。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！排煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置中較科學(xué)、較實(shí)用而且有利于消防環(huán)保的油煙凈化排氣系統(tǒng)。
油網(wǎng)式煙罩：這是廚房較常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定，高度為550mm，寬度一般在1250mm，前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過(guò)濾油網(wǎng)，有一定的油煙過(guò)濾能力，經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。煙罩：將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形，從罩體下方上來(lái)的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化，而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。這就是煙罩的基本工作原理。煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動(dòng)控制系統(tǒng)，操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。油網(wǎng)式煙罩長(zhǎng)度要根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定。江蘇商用煙罩清洗
油煙凈化器已成為現(xiàn)代餐飲飲業(yè)不可缺少的廚房電器之一。湖北餐廳煙罩安裝
食堂抽油煙機(jī)生產(chǎn)要求：后蓋、前蓋、前蓋、上滑槽和下滑槽的所有暴露邊緣均壓緊。油網(wǎng)罩后密封板與前密封板短接，前密封板露出hl面。油網(wǎng)罩的前頁(yè)與油網(wǎng)罩的前蓋板分段連接，在前蓋板暴露之前，焊面朝下，兩端罩的連接口分別向上90度。油煙罩第二端的油煙罩側(cè)封板與前封板的后封板和前封板的前封板分段焊接，前封板的前封板(注：尺寸：120mm)與后封板在脫脂槽處全焊接拋光;。煙囪燈必須具有防水功能，導(dǎo)電線必須具有旋轉(zhuǎn)通過(guò)管線保護(hù)管道。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)，獨(dú)有凈化技術(shù)，凈化率99%，煙道長(zhǎng)期不需要清洗，可低空排放，堅(jiān)固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備！湖北餐廳煙罩安裝
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