餐飲業(yè)安裝油煙凈化一體機的原因有哪些：餐飲油煙對環(huán)境的危害：餐飲油煙是大氣中揮發(fā)性有機物(VOCs)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一。油煙的強滲透性及黏性對周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響飲食業(yè)油煙是都市中但次于汽車尾氣大氣污染源。餐飲企業(yè)該如何選擇油煙凈化系統(tǒng)?公司資質(zhì)：看公司是不是正規(guī)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售公司，不要選那種空殼公司，不然售后等各方面服務(wù)質(zhì)量沒法保證。工程實例：互聯(lián)網(wǎng)的普及使得看上去比較大的品牌只是一個商業(yè)包裝的結(jié)果而已，所以各種真真假假獲獎證書加在一起，都比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。龍創(chuàng)藍天的油煙凈化一體機具有凈化效果高、清洗方便、使用安全三大功能。四川酒店油煙凈化一體機效果
關(guān)于油煙凈化一體機保養(yǎng)的建議：定期清洗油垢：油煙凈化一體機長期工作狀態(tài)下，會遍布油垢，不但看起來非常不美觀，而且油垢積少成多會造成零部件損壞，影響凈化效率。尤其是購買一段時間的設(shè)備，應(yīng)該進行簡單的拆卸清理，以后一旦發(fā)現(xiàn)油垢增多的時候，較好就是清洗一下，無需請專人清理，自己清理便可，非常簡單易懂。定期清理塵土：油煙凈化一體機上面的風(fēng)機零件，是較容易堆積塵土的部位，就和電腦長期不清理塵土就會經(jīng)常死機是一個道理，油煙凈化一體機的風(fēng)機葉輪如果不經(jīng)常清洗，會降低風(fēng)率，并且影響凈化效率。定期保養(yǎng)維護：油煙凈化一體機，可以在每次清洗的時候更換一次潤滑油。通常來講該設(shè)備不易發(fā)生故障，如果一旦發(fā)生故障，維修的時候可以順便更換潤滑油。定期的維護保養(yǎng)，可以有效延長設(shè)備使用壽命。廣西環(huán)保油煙凈化一體機清洗煙罩油煙凈化一體機具有的防火阻隔功能。
油煙凈化配套設(shè)備有哪些？管道。管道通常有抽排煙和補新風(fēng)用之分，其通常連接了整個油煙凈化系統(tǒng)中的各個設(shè)備，可以起到輸送油煙廢氣以及補風(fēng)的效果。管道材質(zhì)以鍍鋅鋼板和不銹鋼板較為常見。如果管道設(shè)計或安裝不合理，將會嚴(yán)重影響廚房的排煙能力和油煙凈化一體機的使用以及較終的油煙排放結(jié)果。另外管道在設(shè)計、制作、安裝時還應(yīng)該密封和隔音效果。水平的管道應(yīng)有坡度并配置相應(yīng)的排污口。油煙凈化一體機。目前市面上比較流行的就是靜電式油煙凈化一體機了，它是利用電子，以及由電子碰撞空氣而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙粒子，進而使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，從而達到油煙凈化的目的。作為處理油煙的主要設(shè)備，其重要性不言而喻，目前國家已經(jīng)要求各餐飲油煙排放單位必須安裝油煙凈化一體機。
什么是油煙凈化一體機？了解一臺設(shè)備，首先要了解它的構(gòu)造，目前油煙凈化一體機主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網(wǎng)，高壓靜電電場，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會內(nèi)置UV光解模塊或是活性炭用來除味。也有部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化，但運行成本比較高，維護也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。油煙廢氣在風(fēng)機作用下進入油煙凈化一體機，首先是經(jīng)過過濾網(wǎng)，這個大多用的是不銹鋼做的波紋除油網(wǎng)，起到初步過濾，也可以防止油滴掉下來，要想油煙凈化效果更好，可以換成機械絲網(wǎng)過濾網(wǎng)，然后再就是進入靜電電場，通過高壓靜電將油煙顆粒吸附，后面再排出。油煙凈化器的機箱外殼一定是防曬、防水、防腐、防老化等功能的。
為何要定時清洗油煙凈化一體機：有時候在長期油煙凈化一體機使用后會導(dǎo)致油煙管道著火，這也是采用油煙凈化一體機商家的頭疼的地方。油煙一旦積聚在管道、風(fēng)機、煙罩、凈化器,容易造成火災(zāi)隱患，如同定時膨脹，火勢一發(fā)不可收拾，同樣油煙積聚嚴(yán)重影響凈化系統(tǒng)、管道、風(fēng)機的正常使用，造成排風(fēng)不良，增加耗電。但是為了響應(yīng)國家環(huán)保總局嚴(yán)令要求，排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，餐飲商家采用了油煙凈化一體機。所以對于油煙凈化一體機的清洗時必不可少的。安裝煙罩油煙凈化一體機時為了保證設(shè)備的凈化效率，應(yīng)在每個風(fēng)道的連接處采取防漏氣措施。安徽廚房油煙凈化一體機公司
油煙凈化一體機設(shè)備體積小，可安裝在爐灶上，不占空間，維護方便。四川酒店油煙凈化一體機效果
提升餐飲油煙凈化一體機的性能很關(guān)鍵：目前油煙凈化一體機技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向還應(yīng)進一步完善產(chǎn)品功能，向減少運行過程中的日常維護、并保證運行可靠性、便于環(huán)保部門監(jiān)管等方面努力，監(jiān)管部門組建一批餐飲業(yè)油煙設(shè)備專業(yè)化運營公司，通過市場化手段促進油煙凈化一體機應(yīng)用水平的提高。治理餐飲油煙，不但需要廣大市民的參與，更需要物業(yè)管理者和建筑開發(fā)商的積極配合。應(yīng)該在小區(qū)房屋建設(shè)規(guī)劃之初就將餐飲油煙可能帶來的污染事先避免掉;不但要求餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化處理設(shè)施，更重要的是提高環(huán)保意識，加強日常監(jiān)管。環(huán)保**建議，應(yīng)由專業(yè)的環(huán)保部門定期對餐飲企業(yè)的油煙處理設(shè)施進行數(shù)字監(jiān)測，依靠準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來監(jiān)管。同時，國家應(yīng)出臺相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)準(zhǔn)則，指導(dǎo)企業(yè)選擇運行更加穩(wěn)定、處理負荷對油煙處理效率更高的產(chǎn)品，幫助企業(yè)在選擇油煙處理設(shè)備時選取更加合理的相關(guān)參數(shù)。四川酒店油煙凈化一體機效果
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