第三階段80年代以后的改變年代以后,食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。這得益于進入第三階段,開放政策,隨著外資的引入,出現(xiàn)了很多外商獨資、合資等形式的食品加工企業(yè)。這些企業(yè)在將先進的食品生產工藝技術引進國內的同時,也將大量先進的食品機械引入國內。受此影響,再加上社會對食品加工質量、品種、數(shù)量要求的提高,極大地推進了我國食品工業(yè)及食品機械制造業(yè)的發(fā)展進程及速度。此階段,通過消化吸收國外先進的食品機械技術,使我國的食品機械工業(yè)的發(fā)展水平得到很大提高。80年代中期,我國糧食加工業(yè)和食品加工業(yè)實施了第1輪大規(guī)模的技術改造工程。經過這一輪的技術改造工程,食品工業(yè)多面實現(xiàn)了機械化和自動化。進入90年代以后,又進行了新一輪的技術改造工程。在這一輪的技改中,許多糧食加工廠和食品加工廠對設備進行了更新?lián)Q代,或直接引進全套的國外先進的設備,或采用國內廠家消化吸收生產出的新型機械設備??梢哉f這兩輪的技改工程對食品機械工業(yè)的發(fā)展起了極大的推進作用,食品機械工業(yè)已完全形成了一個個體的機械工業(yè)。80年代以后的改變年代以后,食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。諸城肉制品食品機械直銷
(5)有利于工人的勞動保護對于某些嚴重影響身體健康的產品,如粉塵嚴重、有毒的產品,有刺激性、放射性的產品,用手工包裝難免危害健康,而機械包裝則可避免,且能有效地保護環(huán)境不被污染。(6)可降低包裝成本,節(jié)省貯運費用對松散產品,如棉花、煙葉、絲、麻等,采用壓縮包裝機壓縮打包,可縮小體積,從而降低包裝成本。同時由于體積大為縮小,節(jié)省倉容,減少保管費用,有利于運輸。(7)能可靠地保證產品衛(wèi)生某些產品,如食品、藥品的包裝,根據(jù)衛(wèi)生法是不允許用手工包裝的,因為會污染產品,而機械包裝避免了人手直接接觸食品、藥品,保證了衛(wèi)生質量。(8)可促進相關工業(yè)的發(fā)展包裝機械是一門綜合性科學,它涉及到材料、工藝、設備、電子、電器、自動控制等多種學科,要求各相關學科同步、協(xié)調地發(fā)展,任何學科的問題都將影響包裝機械的整體性能。因此,包裝機械的發(fā)展將有力地促進相關學科的進步。另外,為適應包裝機械高速包裝的需要,其相關的前后工序也勢必與之適應,也就推動了相關工序的同步發(fā)展。山東食品機械直銷隨人民生活水平的提高,對食品種類的需求以及質量的要求也逐漸提高,給食品機械行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。
真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝。這種灌裝機結構簡單,效率較高,對物料的粘度適應范圍較廣,如油類、糖漿、果酒等均可適用。其流程一般為:裝有空瓶的箱子堆放在托盤上,由輸送帶送到卸托盤機,將托盤逐個卸下,箱子隨輸送帶送到卸箱機中,將空瓶從箱子中取出,空箱經輸送帶送到洗箱機,經清洗干凈,再輸送到裝箱機旁,以便將盛有飲料的瓶子裝入其中。從卸箱機取出的空瓶,由另一條輸送帶送入洗瓶機消毒和清洗,經瓶子檢驗機檢驗,符合清潔標準后進入灌裝機和封蓋機。飲料由灌裝機裝入瓶中。裝好飲料的瓶子經封蓋機加蓋封住并輸送到貼標機貼標,貼好標簽后送至裝箱機裝入箱中再送到堆托盤機堆放在托盤上送入倉庫。
此外,包裝設備又有多種分類方法。按功能可分為單功能包裝機和多功能包裝機;按使用目的可分為內包裝機和外包裝機;按包裝品種又可分為特用包裝機和通用包裝機;按自動化水平分為半自動機和全自動機等。以下簡單介紹幾種包裝相關設備。裝盒機是用于產品銷售包裝的機械,它將經過計量的一份定量物料裝入盒中,并把盒的開口部分閉合或封固。裝箱機用于完成運輸包裝,它將包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中,并把箱的開口部分閉合或封固。裝盒機和裝箱機均有容器成形(或打開容器)、計量、裝入、封口等功能。要實現(xiàn)國產食品機械制造業(yè)的提檔升級,重要根本的一條,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質。
第二階段50-70年代,食品加工業(yè)及食品機械工業(yè)得到很大的發(fā)展,全國各地新建一第二階段大批食品加工廠,尤其是面粉、大米、食用油的生產加工廠。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實現(xiàn)了初步的機械化工業(yè)生產方式。但同期的食品加工廠尚處于半機械半手工的生產方式,機械加工只用于一些關鍵主要的工序中,而其他生產工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。與此階段食品工業(yè)發(fā)展相適應,食品機械工業(yè)也得到了快速發(fā)展,全國各地新建了一大年的發(fā)展,使得國產批專門生產糧食和食品機械的制造廠。國內的食品機械工業(yè)經過近30年的發(fā)展,是的國產食品機械基本能滿足我國食品工業(yè)發(fā)展的需求,為此階段實現(xiàn)食品工業(yè)化生產做出了重大貢獻,食品機械工業(yè)已初步形成了一個個體的機械工業(yè)。烘烤機械、冷凍機械、擠壓膨化機械、輸送機械等。高密小型食品機械批發(fā)
食品的生產加工主要以手工操作為主,基本屬于傳統(tǒng)作坊生產方式。諸城肉制品食品機械直銷
食品工業(yè)是我國國民經濟的支柱產業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立,主要是在20世紀80年代,放后,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經引進、消化、吸收而自行設計制造的具有國內外先進水平的新產品有幾百項?!鞍宋濉逼陂g,機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,重點發(fā)展6類成套設備,5年共累計完成技改專項投資10億元。20世紀80年代中期成立的中國包裝和食品機械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機械總公司加強了行業(yè)管理,擴大了對外交流,每年舉辦中國國際食品加工和包裝機械展覽會,吸引了各國廠商參展,加強國內外技術交流與合作,推動了新產品開發(fā),現(xiàn)有產品中75 %是近10年開發(fā)的。諸城肉制品食品機械直銷
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