青島無蔗糖添加桑椹山楂片報價(今日/解釋)
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刮片烘干將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。刮刀力求平展光滑均勻以提高產(chǎn)品的質(zhì)量。刮好后將鋼化玻璃送入烘房,溫度60~65℃,注意通風排潮,使各處受熱均勻,烘至手觸不粘,具有韌性皮狀時取出。
在烘焙室烘焙約3小時。每片糖片上均勻撒一層白砂糖,將糖片切成大小相同的長方形小塊。烘培室的溫度為65℃。用玻璃紙包裝后,就是雪山楂糖片。取出干果糖片,趁熱用刀從邊緣切下,然后拔下。每5-6件為一件。產(chǎn)品質(zhì)量標準為酥脆柔韌,酸甜可口,塊狀整齊,層次分明,色澤淺紅色。
青島無蔗糖添加桑椹山楂片報價(今日/解釋),箱內(nèi)擱置果型托盤或井字型隔板,需使用泡沫網(wǎng)套單箱包裝,不規(guī)則的山楂片箱之間設置填充物。如果是散裝山楂片,需要注意幾點包裝事項箱體外表制作要裝璜美觀標志醒目,增加消費者心理需要;利于推廣。箱體外形尺寸根據(jù)不同品種及運載工具(集裝箱托盤)規(guī)定的尺寸進行設計,注意小心進行人工搬運。
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胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。做法山楂洗凈,每顆切瓣;原料新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根20胡蘿卜山楂汁***胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。
青島無蔗糖添加桑椹山楂片報價(今日/解釋),歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料;普通山楂,山楂早的品種,個頭小,果肉較硬,市場上的山楂罐頭的主要原料。大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個數(shù)上有小點,故得名大金星,口味重,屬于酸的一種。大綿球,單果個頭,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短;根據(jù)種類來制作山楂片,才能生產(chǎn)出綿沙口感適中的美味。
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