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小的果丹皮，哈哈；【山楂小分隊】2種口味的果丹皮山楂卷，一次刮平有訣竅的做法步驟26【山楂小分隊】2種口味的果丹皮山楂卷，一次刮平有訣竅的做法步驟27如果晾的不夠干的話，這些絲可能會粘到一起，可以撒點白糖或酸梅粉或陳皮粉防粘，任何可以直接食用的粉類，只要你喜歡的，都可以撒上去；

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花肉洗凈切塊備用。準備姜和各種香料。加入生抽老抽料酒翻炒均勻，加適量水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。姜洗凈拍碎，香料洗凈，草果用刀拍碎備用。鍋燒熱，不用倒油放入花肉，中小火稍微翻炒一下，煸出多余油脂，加入香料炒出香味。山楂洗凈用筷子去核備用。

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打好的果泥倒入鍋里，放入糖翻炒到粘稠后關火。這個步驟沒有照片。山楂片的做法步驟4放入料理機攪拌成果泥。山楂片的做法步驟2山楂洗干凈泡鹽水一個小時，撈出去核備用山楂片的做法步驟1在鋪上下一層時要用湯匙壓平山楂片的做法山楂片的做法步驟3鍋里加水放入去核山楂，煮沸5分鐘。

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山楂洗凈控干水分備用放到器皿造型，放涼冷卻……就能吃了步驟1加冰糖加糖一直不停的搖啊搖，搖啊搖……擠出檸檬汁，搖啊搖……連水一起料理機打成糊兒加水煮至軟爛洗干凈去核兒一定要熬干沒有水份，不要問為什么，因為垟媽試過步驟1

接著煮剩下的山楂泥，期間一定不斷攪拌，煮到視頻這個狀態(tài)后，大約小火再煮15--20分鐘，一定要有耐心，因為冒泡會往外濺，所以要不斷攪拌，這步是做山楂糕的關鍵，如果太稀做出來的山楂糕會不成型，判斷的標準是用刮刀挑起一些，不往下掉即可一次出品的山楂糕，果丹皮，山楂條的做法步驟11