甜品開店，包括經(jīng)典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產(chǎn)品還在持續(xù)上新中。
值得注意的是，截至目前，國(guó)內(nèi)并無(wú)甜品上市。雖然國(guó)人對(duì)甜品的熱情不減，但目前我國(guó)市場(chǎng)尚未跑出真正具有市場(chǎng)規(guī)模和統(tǒng)治能力的甜品連鎖品牌。事實(shí)上，甜品概念寬泛，糖果糕餅、甜羹飲品、雪糕冰沙等都可以劃作甜品的范疇，一家甜品店同時(shí)也是一家蛋糕店或者飲品店的例子比比皆是。主營(yíng)品類的多樣性某種程度上降低了單一品類的市場(chǎng)集中性，這決定了很多甜品品牌更多是以組合拳的形式打造產(chǎn)品矩陣。消費(fèi)者可以在一家甜品店內(nèi)搭配消費(fèi)一份糕點(diǎn)和一份飲品，而它們都可以被叫做甜品。
所謂新中式風(fēng)的甜品，可以只是融合了某一點(diǎn)強(qiáng)有力的文化輸出。甜品需要?jiǎng)e具一格，但是在玩法上卻可以有更多大膽的融合創(chuàng)新，把“凡爾賽”的甜品做的“接地氣”一些，畢竟中國(guó)人的生活是大俗大雅的。喜喜糖一開始就想做這樣一家喜氣的甜品店，一份能討吉利的甜品，從名字開始：“好事發(fā)生”、“”、“福氣滿滿”、“心想事橙”，店里的甜品也大多以仿真中國(guó)特色的水果蔬菜為主，為甜品增添更多“食趣”。
資本的認(rèn)可也是甜品連鎖品牌實(shí)力的有力佐證。根據(jù)近些年中國(guó)部分甜品連鎖品牌融資估值情況表，可以一窺甜品賽道受資本青睞的程度。注：上述甜品品牌融資統(tǒng)計(jì)面向的是電商以及實(shí)體零售甜品連鎖品牌。與烘焙領(lǐng)域熱火朝天的融資情況相比，甜品融資市場(chǎng)略顯冷清。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不統(tǒng)計(jì)，2014年-2022年間甜品行業(yè)共有16起融資事件，其中，千萬(wàn)元級(jí)融資項(xiàng)目多，共4起；百萬(wàn)元級(jí)融資共3起；億元級(jí)融資只有1起。融資輪次多集中在早期項(xiàng)目，有3家品牌獲得兩輪融資，其余10家僅完成一輪融資。老牌港式甜點(diǎn)“滿記甜品”在今年完成了新一輪的戰(zhàn)略融資，作為甜品行業(yè)的大齡選手，滿記甜品試圖通過與年輕品牌“小滿茶田”聯(lián)姻來(lái)尋求模式上的突破，以匹配當(dāng)前日新月異的多元化需求。老伙計(jì)許留山的倒下，給滿記甜品敲響了鐘，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫，不過也有行業(yè)人士指出，滿記甜品此舉或許意在上市。
資本的認(rèn)可也是甜品連鎖品牌實(shí)力的有力佐證。根據(jù)近些年中國(guó)部分甜品連鎖品牌融資估值情況表，可以一窺甜品賽道受資本青睞的程度。注：上述甜品品牌融資統(tǒng)計(jì)面向的是電商以及實(shí)體零售甜品連鎖品牌。與烘焙領(lǐng)域熱火朝天的融資情況相比，甜品融資市場(chǎng)略顯冷清。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不統(tǒng)計(jì)，2014年-2022年間甜品行業(yè)共有16起融資事件，其中，千萬(wàn)元級(jí)融資項(xiàng)目多，共4起；百萬(wàn)元級(jí)融資共3起；億元級(jí)融資只有1起。融資輪次多集中在早期項(xiàng)目，有3家品牌獲得兩輪融資，其余10家僅完成一輪融資。老牌港式甜點(diǎn)“滿記甜品”在今年完成了新一輪的戰(zhàn)略融資，作為甜品行業(yè)的大齡選手，滿記甜品試圖通過與年輕品牌“小滿茶田”聯(lián)姻來(lái)尋求模式上的突破，以匹配當(dāng)前日新月異的多元化需求。老伙計(jì)許留山的倒下，給滿記甜品敲響了鐘，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫，不過也有行業(yè)人士指出，滿記甜品此舉或許意在上市。
，加更多金幣等你拿！“我輕輕地嘗一口 這香濃的誘惑我喜歡的樣子你都有”吃甜品總會(huì)讓人心情愉悅。而坐在一家“甜甜的”店里吃甜品，幸福指數(shù)更加up up。甜品店設(shè)計(jì)，要甜但不能膩，要?jiǎng)e出心裁，創(chuàng)造幸福感。與眾不同的甜品店設(shè)計(jì)，吸引過路人的注意力，增加大眾的購(gòu)買欲望。當(dāng)你看到這樣一家可愛的店面外墻，會(huì)不會(huì)想進(jìn)去一探究竟呢？選取產(chǎn)品元素-馬卡龍?jiān)O(shè)計(jì)在墻面上，整齊排列出一個(gè)甜品天堂。加上馬卡龍主題的板凳設(shè)計(jì)，一目了然的看出空間的風(fēng)格定位和店鋪功能。