上海好喝的飲料怎么樣，茶飲在我們生活中一直傳承、至今依然。
很可惜，這些瓶子中僅有10%能夠回收利用。其余的瓶子去了哪里？城市周圍的垃圾填埋場，河道、湖泊，還有海洋……在可持續(xù)發(fā)展理念的推動(dòng)下，飲料包裝行業(yè)明顯加快了可再生包裝的開發(fā)力度。紙盒、rPET、PLA（聚乳酸）等各類包材正得到廣泛的商業(yè)化應(yīng)用。包裝的可再生程度，逐漸成為考量飲料品牌社會(huì)形象和影響力的重要因素。
過去一年，飲料行業(yè)在推動(dòng)可再生包裝上頻出大招，可持續(xù)成為飲料包裝創(chuàng)新中的大動(dòng)力。2019年夏天，全球大的可口可樂獨(dú)立裝瓶商CCEP宣布：今后的Honest茶將全部采用100％可回收的rPET瓶包裝，參與此項(xiàng)包裝更換計(jì)劃的還有GlacéauSmartwater和Chaudfontaine瓶裝水。到2020年，該項(xiàng)計(jì)劃將使西歐每年9000噸的包裝塑料需求量歸零。圖片來源：Coca-Cola Nederland Twitter
我們對(duì)這方面取得的進(jìn)展感到滿意。因?yàn)檫@是邁向市場的步。創(chuàng)新需要時(shí)間，我們會(huì)繼續(xù)攻克剩余的技術(shù)難題。下一代紙瓶，將是一個(gè)真正可持續(xù)的替代方案?！盨’wheat草本飲料瓶：可降解之外的驚喜蘇格蘭初創(chuàng)S’wheat以竹和麥草制成純植物材質(zhì)的飲料瓶，不僅可以生物降解，實(shí)現(xiàn)零污染，而且具有天然的和防臭功能。除了瓶蓋，瓶子底部也可以打開，這一看似不起眼的巧妙設(shè)計(jì)使得清洗用水量比一般飲料瓶減少了70％。2019年8月，S’wheat在平臺(tái)crowdfunder上發(fā)起，成為該平臺(tái)聚焦植物基包裝的項(xiàng)目。S’wheat在30天內(nèi)獲得數(shù)百位熱心人士的支持，目標(biāo)完成率高達(dá)214%。
主要涉及的品類：飲料、零食、功能性食品消費(fèi)者健康意識(shí)的提升驅(qū)動(dòng)谷物市場蓬勃發(fā)展，尤其是燕麥，在今年迎來爆發(fā)的高光時(shí)刻，健康谷物零食品牌王飽飽、HONlife好麥多接連獲得融資；燕麥麩皮塑造了活躍的細(xì)分子品類；以O(shè)ATLY為代表的燕麥奶更是成為資本和行業(yè)看好的熱門賽道。
飲料灌裝無菌室內(nèi)一定要確保設(shè)備是無菌的，可以使用加熱法和化學(xué)法來對(duì)設(shè)備進(jìn)行殺菌。而無菌室也要進(jìn)行殺菌。在生產(chǎn)前，無菌室一般用雙氧水噴霧和無菌空氣的干燥來實(shí)現(xiàn)，無菌空氣是通過灌裝機(jī)內(nèi)的無菌空氣加熱器將其加熱至一定溫度所得到的；殺菌時(shí)，液態(tài)雙氧水噴射至無菌熱空氣中并瞬時(shí)蒸發(fā)，這樣無菌空氣和雙氧水氣體的混合物進(jìn)入無菌室進(jìn)行殺菌，冷凝在內(nèi)表面的雙氧水通過無菌熱空氣進(jìn)行干燥，從而完成無菌室的殺菌。