上海西式簡餐開店（驚天熱點(diǎn)）(2024已更新)(今日/資訊)，每一口，都是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響。
上海西式簡餐開店（驚天熱點(diǎn)）(2024已更新)(今日/資訊)， “作為快餐行業(yè)，出餐快是首要要求。像豆?jié){、油條這種產(chǎn)品，制作比較簡單，味道也不容易出錯，一般的中餐店也能在早上限時供應(yīng)。但像嫩牛方這種原料和制作都比較復(fù)雜，配料又多，備貨麻煩，所以注定不能長期存在?！蓖瑫r，他也表示，不斷推出限時限量的新產(chǎn)品，更有利于肯德基的競爭力?！皶r上時新，也能一直帶給消費(fèi)者新鮮感?！辈贿^，在中研普華研究員覃崇看來，西式快餐采用中西方式結(jié)合，噱頭十足，但是一些產(chǎn)品在實(shí)際的銷售中，總會顯得不倫不類：既丟失了西餐的風(fēng)格，又沒有體現(xiàn)中餐的口感。中式快餐包抄下的西式快餐困境覃崇認(rèn)為，西式快餐品牌加速本土化的背后，是深深的危機(jī)感。“受疫情影響，全球范圍內(nèi)的餐飲行業(yè)都受到了沖擊。中國先從疫情中恢復(fù)過來，為了搶占更大的市場，西式快餐必定會絞盡腦汁?！?/p>
某肯德基門店。中新網(wǎng) 左雨晴 攝“作為快餐行業(yè)，出餐快是首要要求。像豆?jié){、油條這種產(chǎn)品，制作比較簡單，味道也不容易出錯，一般的中餐店也能在早上限時供應(yīng)。但像嫩牛方這種原料和制作都比較復(fù)雜，配料又多，備貨麻煩，所以注定不能長期存在?！蓖瑫r，他也表示，不斷推出限時限量的新產(chǎn)品，更有利于肯德基的競爭力?！皶r上時新，也能一直帶給消費(fèi)者新鮮感。”不過，在中研普華研究員覃崇看來，西式快餐采用中西方式結(jié)合，噱頭十足，但是一些產(chǎn)品在實(shí)際的銷售中，總會顯得不倫不類：既丟失了西餐的風(fēng)格，又沒有體現(xiàn)中餐的口感。中式快餐包抄下的西式快餐困境
上海西式簡餐開店（驚天熱點(diǎn)）(2024已更新)(今日/資訊)， “作為快餐行業(yè)，出餐快是首要要求。像豆?jié){、油條這種產(chǎn)品，制作比較簡單，味道也不容易出錯，一般的中餐店也能在早上限時供應(yīng)。但像嫩牛方這種原料和制作都比較復(fù)雜，配料又多，備貨麻煩，所以注定不能長期存在。”同時，他也表示，不斷推出限時限量的新產(chǎn)品，更有利于肯德基的競爭力。“時上時新，也能一直帶給消費(fèi)者新鮮感?！辈贿^，在中研普華研究員覃崇看來，西式快餐采用中西方式結(jié)合，噱頭十足，但是一些產(chǎn)品在實(shí)際的銷售中，總會顯得不倫不類：既丟失了西餐的風(fēng)格，又沒有體現(xiàn)中餐的口感。中式快餐包抄下的西式快餐困境