北京有哪些西式糕點店鋪【服務】(2024更新成功)(今日/優(yōu)選)

作者:[19855k] 發(fā)布時間:[2024-05-30 00:16:39]

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第九步:取兩塊面片又疊在一起,然后對折,再切上刀,如圖。第十步:把面片展開,如圖。第十一步:把面片的一邊從中間的口子翻出來,如圖,一個排叉就做好了。照著這個方法,把所有的都做好。第十步:鍋中倒入適量的油,油溫成熱的時候,把排叉下鍋,小火炸至排叉成熟表面金黃即可。 我做的排叉是甜的,所以放了一些糖。喜歡吃咸味的,可以把甜去掉,放一些鹽。 放一些小蘇打,可以讓炸好的排叉吃起來更酥脆。如果沒有,也可以省掉。 排叉的面團要和的硬一點,和搟面條的面團軟硬度差不多。

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