河南輕餐飲代理[大熱產(chǎn)品](2024更新中)(今日/服務)，外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)過精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。
河南輕餐飲代理[大熱產(chǎn)品](2024更新中)(今日/服務)， 與此同時，他們?nèi)匀黄珢勰切┠軌蛏缃坏牟惋媹鏊?。在這個項目中，設計師運用鯨魚墜落海底的個階段所帶來的新的水下循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)的概念，在現(xiàn)代快節(jié)奏的城市中創(chuàng)造一個精神棲息地。同時，個性化的設計環(huán)境給人以耳目一新的感覺。巨鯨落萬物生主題輕食餐飲空間同時，餐廳采用了開放式廚房的設計，讓食物的制作過程透明化，讓食客放心。還特別設置了食材展示區(qū)和蔬菜種植區(qū)，讓食客能直觀感受食材的新鮮度，隨時挑選自己喜歡的新鮮蔬菜，真正貫徹輕食文化所倡導的健康理念。
而想進一步傲視群雄、領跑行業(yè)，則必須走上連鎖化之路。對比美國，中國的餐飲品牌的連鎖化程度明顯落后。數(shù)據(jù)顯示，美國的餐飲連鎖比例是50%，而中國只有10%；中國的餐飲連鎖化有很大的提升空間，但也正是機會，可以預估，未來10年，將是品牌化、連鎖化的天下。 隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上線下一體化已成趨勢，餐飲行業(yè)已成為其中的受惠者。利用好線上平臺與流量，結(jié)合自身品牌與線下門店的優(yōu)勢，洞察市場需求、觸達年輕客群、強化數(shù)據(jù)能力和營銷服務能力，將成為品牌制勝的法寶。很多做得有聲有色的輕餐飲品牌，都已經(jīng)對線上平臺著墨較多，通過與平臺的深入合作，取得相當不錯的效果。晶鏈通是一家國內(nèi)的以技術和數(shù)據(jù)驅(qū)動的垂直產(chǎn)業(yè)供應鏈運營管理平臺，專注為連鎖餐飲企業(yè)提供交易、物流、金融、軟硬件一體化等供應鏈運營管理服務，打造線上線下融合的服務供應鏈體系。
河南輕餐飲代理[大熱產(chǎn)品](2024更新中)(今日/服務)， 9月15日消息，日前，輕餐飲食材服務商鮮美完成Pre-A輪融資，由真順。2016年輕餐飲市場規(guī)模已超3萬億，在龐大的市場規(guī)模下，輕餐飲連鎖店對供應鏈的需求重要。如果沒有密集化的物流網(wǎng)絡支撐，很難做到準時到達。目前行業(yè)仍處于無序低效的狀態(tài)中，需要經(jīng)過廠商、經(jīng)銷商多層環(huán)節(jié)才能到達門店，互聯(lián)網(wǎng)化程度非常低。面對餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)程度低、傳統(tǒng)供應鏈信息不對稱、價格不透明等問題，鮮美采用S2b的業(yè)務模式，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道打破多級供應商的壁壘，讓買家實現(xiàn)在線下單。這主要通過以下兩個步驟：線上完成：將薯條、奶油原材料（食材）標明產(chǎn)地、生產(chǎn)時間、運輸情況等清晰展示給買家，便于買家實現(xiàn)在線下單。從下單到物流分揀到系統(tǒng)，鮮美降低了原有業(yè)態(tài)約60%的成本。集采及波動的大數(shù)據(jù)分析：規(guī)?；杉K端采購數(shù)據(jù)，從初的貨品采購、儲藏，運輸和銷售的復雜管理，變更為精細化的管控和精準預測，大幅度減少人工成本和耗損率。鮮美于2016年8月31日正式啟動，在去年12月銷售額就超過了千萬；2017年4月，鮮美的累計銷售額過億元，并實現(xiàn)單月全面盈利；預計2017年累計銷售額超4億，并且全部為自營銷售模式。
從圖1數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，小吃快餐廳所占的比例高，占到整體的56%，這與雄安新區(qū)的人群年輕化有著很大的關系。其次是中餐廳，占比26%；第是輕餐飲，占比14%；外國餐飲占比相對較少。在小吃快餐廳中，快餐簡餐所占的比例高，這與雄安新區(qū)年輕群體因工作原因移民，生活節(jié)奏相對較快有較大的關系。其次是燒烤、小吃面食，其他的品類占比較低。在中餐廳中，以火鍋、川菜口味的餐廳占比較高，更受年輕群體的；其次是特色菜、東北菜；
河南輕餐飲代理[大熱產(chǎn)品](2024更新中)(今日/服務)， 根據(jù)規(guī)劃，雄安新區(qū)地處北京、天津、保定腹地，規(guī)劃范圍主要包括保定的雄縣、容城、安新縣行政轄區(qū)及周邊部分區(qū)域。新區(qū)將集中疏散北京的非首都職能、探索人口經(jīng)濟密集地區(qū)優(yōu)化開發(fā)模式、調(diào)整優(yōu)化京津冀城市布局和空間支持、培育創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展新引擎。城市的人口數(shù)量決定著一個城市的規(guī)模，決定著城市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。71萬人，但截至2021年1月底，雄安新區(qū)僅戶籍人口已達到129萬余人。而在未來，雄安新區(qū)也將積極穩(wěn)妥有序地承接符合其定位和發(fā)展需要的高校、醫(yī)療機構(gòu)、企業(yè)總部等，人口規(guī)模必將不斷擴大。人口規(guī)模的擴大，首先要解決的是飲食問題，這必然將帶動雄安新區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。按照餐廳的就餐方式、烹飪方式、菜系國別等不同，將雄安新區(qū)的餐飲業(yè)進行劃分，包括小吃快餐廳、中餐廳、輕餐飲和外國餐飲大類。
今天，參某為大家整理了絕味鴨脖旗下網(wǎng)聚資本合伙人張衛(wèi)的主題《特色小吃輕餐飲連鎖企業(yè)“1到10如何加長”》。（：內(nèi)容稍作刪減）了解消費升級背后的邏輯關鍵詞！未來5年，餐飲在中國是一個非常緊要的關口。這幾年，餐飲行業(yè)經(jīng)常會講到消費升級。事實上，我們可以從3個維度上去理解消費升級。現(xiàn)在餐飲行業(yè)正處于一個行業(yè)進化的階段。這里面存在幾個關鍵詞：洗牌：行業(yè)洗牌，也就是品牌大量死亡，優(yōu)勝劣汰的過程。分工：品類細分清晰，產(chǎn)業(yè)分工初現(xiàn)。資金技術：大量的人才、資源、資金、技術開始進入餐飲行業(yè)。
河南輕餐飲代理[大熱產(chǎn)品](2024更新中)(今日/服務)， 國際在線重慶頻道消息：重慶市巫山縣當?shù)貎?yōu)質(zhì)食材制作的巫山泡菜、秘制天麻等美食飄香神州乃至國外。的譽稱，成為重慶一次多的企業(yè)之一。這些獨具巫山地方特色的美食品，都是巫山縣國輕餐飲文化有限董事長、縣代表、縣工商聯(lián)（總商會）副會長、縣賓館餐飲協(xié)會副會長、美食家陳嗣紅與國輕酒樓（陳記夜市）烹飪大師李湘斌等人共同創(chuàng)造的美食杰作。陳嗣紅生于渝鄂交界的神女之鄉(xiāng)巫山縣騾坪鎮(zhèn)。過去家庭經(jīng)濟條件有限，母親李家鳳很能干，常將花椒葉、地米菜等食材翻著花樣做成美食，外婆會打黃姜粉，父親能做各種細面如銀絲，許多野菜都能做成美味食品。等手藝，陳嗣紅都但歷歷在目。