草莓主要在冬季和春季上市，一般在11月至5月之間。 如果是大棚栽培的話，11月可以吃，光明農(nóng)家樂草莓園現(xiàn)在就可以進(jìn)行草莓采摘。 草莓的主要栽培時(shí)間是春天和秋天兩個(gè)。 成熟的時(shí)間也有兩個(gè)。 春天種植的草莓一般在6-8月成熟。 秋天種植的草莓一般在第二年的1~3月成熟。 草莓的采摘時(shí)間主要取決于成熟時(shí)間。 成熟后需要馬上采摘。 長(zhǎng)時(shí)間不摘，果實(shí)可能會(huì)爛在地里。 草莓一般在2~3月成熟，氣候平穩(wěn)成熟時(shí)期早。 江蘇地區(qū)9月播種，所以5月成熟，但中部地區(qū)多在大棚中栽培，成熟期在2月左右。 另外，耐寒性草莓品種一般在10月成熟。
中午在光明草莓園游玩，那種回歸田園的感覺悠然而來。下午孩子們可以到大觀園歡樂田園上游玩，家長(zhǎng)們又可以在一旁垂釣，去田間采摘蔬菜抓土雞，土鴨，待到余暉脈脈的時(shí)候，，自然可以踏上歸家的旅程，這一天，將永遠(yuǎn)留在記憶里了。
走進(jìn)草莓種植大棚，一簇簇綠色草莓葉間綴滿了一顆顆鮮紅欲滴、粉紅的果實(shí)，殷紅的果肉散發(fā)著誘人的氣息，讓人垂涎欲滴。該地恰到好處的濕度、溫度和水質(zhì)，以及得天獨(dú)厚的條件，賦予了草莓良好的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)出的草莓果形漂亮、果肉飽滿、香甜味美，深受消費(fèi)者青睞。
每到草莓采摘季節(jié)，各地的大棚都會(huì)舉行各類采摘活動(dòng)，帶上家人跟孩子一起走出家門享受采摘的樂趣，采摘過程中要注意哪些問題?
采摘草莓要注意小蜜蜂，草莓結(jié)果需要授粉，所以很多大棚附近都會(huì)有蜂箱，不要輕易去打擾他們以免被蟄。采摘過程不要貪吃，因?yàn)槟悴恢浪麄兊牟葺遣皇怯写騳ao，吃的越多，危害性越高。草莓都是按壟進(jìn)行種植的，所以千萬不要破壞壟，以免踩壞了草莓苗。
草莓經(jīng)不起重壓，采摘的過多，會(huì)給你提供硬紙盒，以免受到兩側(cè)的壓力。大棚的溫度及濕度都較高，所以采摘過程中注意穿衣指數(shù)，以免出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象。仔細(xì)觀察，部分草莓朝上的部分好，下面已經(jīng)開始腐爛，所以采摘的時(shí)候一定要注意果實(shí)的好壞。
草莓炸dan
草莓季不能錯(cuò)過的甜點(diǎn)，當(dāng)屬草莓炸dan了！不要被它的名字嚇到了，其實(shí)這是一款很適合新手制作的蛋糕，不會(huì)抹面也沒有關(guān)系，反正這款蛋糕也不需要很光滑，用一大堆草莓做裝飾實(shí)在是好看的不得了。
草莓糖葫蘆
用這個(gè)時(shí)節(jié)正當(dāng)紅的草莓代替山楂，索性再搭配上香蕉，點(diǎn)綴黑芝麻粒，做成俏皮的小玩偶造型。新的一年里，不要酸酸甜甜，要一直甜甜甜甜。希冀新的一年，能和這個(gè)糖葫蘆串兒一樣，一直可可愛愛，一直有人愛！