對蝦如果感染桃拉病毒將會不攝食；游泳無力、反應(yīng)遲鈍；甲殼變軟，蝦體變紅，尤其是尾扇變紅，所以該病又稱為紅尾病。感染桃拉病毒有急性期和慢性期（恢復(fù)期）兩種病程，急性感染常發(fā)生在幼蝦期，會發(fā)生養(yǎng)殖蝦群大量死亡，死亡率高達(dá)90%。殘存的蝦會轉(zhuǎn)為慢性感染，成蝦多為慢性感染，死亡率通常小于50%，其次，外殼有多處壞死區(qū)域。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)是我司自主研究開發(fā)的一種新型水處理工藝養(yǎng)殖系統(tǒng)，系統(tǒng)主要由養(yǎng)殖池、循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、補(bǔ)水系統(tǒng)等部份組成。其功能是：養(yǎng)殖池培育養(yǎng)殖品種、養(yǎng)成、暫養(yǎng)或苗種標(biāo)粗：首先養(yǎng)殖池的水進(jìn)入ZH-PM滾筒微濾系統(tǒng)對殘餌、糞便、大顆粒懸浮物進(jìn)行分離預(yù)處理再由循環(huán)水泵抽需要處理的水進(jìn)入ZH-NPS蛋白質(zhì)分離器利用氣浮方式去除養(yǎng)殖水中懸浮物及水溶性膠狀體、纖維素、蛋白質(zhì)、殘餌、糞便等有機(jī)物：同時加入臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化性，氧化破壞和分解細(xì)胞內(nèi)酶而迅速使各種病源菌致死，同時達(dá)到除色、去除異味、改善水質(zhì)。
循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是否成熟，我用幾個數(shù)字來回答。一個是循環(huán)水養(yǎng)殖的理念在國外早在20世紀(jì)50年代就有人提出，開始應(yīng)用于生產(chǎn)是在70年代，而早在80年代就由一批學(xué)者引入中國并進(jìn)行嘗試。彼時由于配套硬件設(shè)施的落后以及用電成本過高的原因無法持續(xù)。進(jìn)入2000年以后，伴隨著一系列設(shè)備的國產(chǎn)化以及電費(fèi)成本的下降，循環(huán)水養(yǎng)殖逐漸在各地遍地開花。產(chǎn)業(yè)需求推動著技術(shù)進(jìn)步，而技術(shù)的完善反過來又刺激了產(chǎn)業(yè)升級。