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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校自創(chuàng)辦以來,堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方針,認(rèn)真貫徹國(guó)家的各項(xiàng)教育方針、政策,切實(shí)執(zhí)行《民辦教育促進(jìn)法》,在各級(jí)部門的大力關(guān)懷和指導(dǎo)下,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,依法辦學(xué)、誠(chéng)信的辦學(xué),受到了社會(huì)各界和學(xué)生、家長(zhǎng)的廣泛好評(píng)。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺(tái),38間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室、多媒體教室等一應(yīng)俱全。同時(shí)建有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)等各類體育硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點(diǎn)心。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)蛋糕裱花強(qiáng)化模塊課程:生肖、人物、鳥類等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
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