天津好吃的自助烤肉怎么樣,走進(jìn)老炭門,仿佛穿越時(shí)光,回到了那個(gè)炭火飄香的年代。
還有的海鮮自助,給你一個(gè)很小的鍋,讓你煮海鮮。海鮮熟得非常慢。所以你等不及就只能吃其他的東西了,像一些水果兒蛋撻炒菜,這些都可以降低成本。后再說一個(gè)大家都有過體驗(yàn)的事情,就是本來飯量很大,但是吃不了多少就飽了。其實(shí)是自助火鍋的鍋底里面非常重油重鹽重辣,滿屋都飄著火鍋底料的氣味,吃起來口味特別濃郁特別重,這種情況下吃東西很容易就會(huì)有飽腹感,加上口味也重很咸一般人受不了,顧客就會(huì)不停地喝水喝飲料,所以你很快就飽了,此時(shí)老板在偷偷的樂。這下是不是知道自己為啥不能吃了?所以自助餐老板也就賺錢了,在配合好的營(yíng)銷,制造火爆的場(chǎng)面吸引顧客,每天排隊(duì)的現(xiàn)象就出來了,人越多成本越低,老板賺得就越多。
? 永恒爆款——雪花拼 ? 它是全場(chǎng)殺傷力大的肉,一份足夠2-3人share。一米多的長(zhǎng)度沉甸甸的,端上桌時(shí)氣場(chǎng)忒強(qiáng)了,連隔壁桌的小姐姐都投來羨慕的目光。5款不同部位的黑牛肉,足以滿足我對(duì)烤肉的所有幻想!次來,直接get它,妥妥的。ps:一份全牛拼,一份飯,再去自助區(qū)拿些水果、沙拉、湯,這樣一頓能讓兩人滿足到肚皮圓鼓鼓。
菜品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,保證你吃到好的口感。桌桌必點(diǎn)有骨炸雞,上來之后皮又熱又脆,甜辣醬口味的還加了花生碎提味,不愛吃甜的還可以選芝士味的雪花炸雞。平時(shí)一盤就要賣58塊,吃完這一份炸雞,就基本回本了!經(jīng)典的吃法要搭配韓式豆瓣醬,豆瓣醬香的味道之外還有點(diǎn)回甘。
2.準(zhǔn)備一些韭菜和金針菇,清洗干凈后切成長(zhǎng)段,用培根把韭菜或金針菇卷起,再用牙簽固定,這樣就能做成非常好吃的培根卷。3.吃烤肉除了各種肉類,生菜也是靈魂,用生菜包裹著肉類吃在嘴里,味道和口感的雙重享受。4.除了各種肉類也要準(zhǔn)備一些素食,像豆卷、杏鮑菇、香菇、土豆片等,只要是喜歡吃的都可以切成片備上。
漢拿山烤肉使用電熱烤盤,基本上不會(huì)與明火接觸,這就要求肉類在外物導(dǎo)熱前要保持大量的水分。說起韓式烤肉,首先想起的就是漢拿山了。大多數(shù)商場(chǎng)里都能看到它的身影。超級(jí)實(shí)惠的自助小料臺(tái),十幾種蘸料隨意搭配,不限量供應(yīng)的生菜、蘇子葉,還有香甜細(xì)膩的南瓜羹,忍不住多喝了幾碗。烤全牛獨(dú)特的造型是店里的特色產(chǎn)品之一。包含了牛舌、牛肉、牛排等部位,可以說能夠吃并且好吃的牛的部位都在這個(gè)拼盤里面了。腌制過的牛牌鮮甜無比,即便烤制的時(shí)間久一點(diǎn),口感依舊軟嫩。?;ǚ旁诳颈P上滋滋作響,經(jīng)過油煙烘烤的肉類香氣撲鼻,搭配自制的秘制醬汁,一口吃得,甭提多過癮了。烤熟之后分剪成小塊,用生菜卷上肉和配菜——蒜片、辣椒圈,一口下來,肉菜調(diào)料香混合在一起,好幸福~~