保鮮劑配方解密及成分定量分析檢測
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{保鮮劑概述}
保鮮劑能使食品或蔬菜在短時間內(nèi)保持新鮮，它相對于防腐劑來說，作用的時間要短些。保鮮劑是屬于食品添加劑的一種，檢測它的成分有利于了解其樣品的組成情況；還原保鮮劑的配方，對比不同的成分組成，優(yōu)化配方，改進(jìn)配比；降低各種成本，提升競爭力。
食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中，由于微生物繁殖引起的變質(zhì)，或由于儲存銷售條件不善，食品內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生劣變、色澤下降，為提高保存期，延長食用價值而在食品中使用的食品添加劑。
{保鮮劑用途}
用于月餅、蛋糕、花生、果仁、紅棗、香菇、干制魚肉制品、茶葉、中草藥材等的保鮮。保鮮劑具有吸氧速度快，吸氧能力強(qiáng)的特點(diǎn)，物理保鮮，安全。產(chǎn)品廣泛適用于月餅、中西糕點(diǎn)、肉制品、炒貨、脫水蔬菜、紅棗、干貨等食品以及茶葉，中西藥材，皮革，文物，電子元器件等。起到防止霉變、蟲蛀、銹蝕、腐化、哈變和氧化變質(zhì)的作用。達(dá)到保質(zhì)、保鮮之目的。
{保鮮劑配方解密及成分定量分析檢測}
檢測：根據(jù)行標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行檢測；
儀器共享：根據(jù)儀器標(biāo)準(zhǔn)或客戶提供標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試；
主成分分析：含量主成分或者客戶定的某一個成分檢測；
成分分析：根據(jù)成品進(jìn)行逆向剖析，還原出原料化學(xué)名稱和大概配比；
深度分析：在成分分析基礎(chǔ)上，購買原料標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行定性定量檢測；
小樣開發(fā)：在深度分析基礎(chǔ)上，購買原料進(jìn)行小樣配制，溯源檢測調(diào)試出與樣品效果一致的小樣為止。
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