冷水魚(yú)苗批發(fā)、河北省淡水魚(yú)苗批發(fā)、內(nèi)蒙古自治區(qū)淡水魚(yú)苗批發(fā)、山西省淡水魚(yú)苗批發(fā)、陜西省淡水魚(yú)苗批發(fā)、遼寧省淡水魚(yú)苗批發(fā)、吉林省淡水魚(yú)苗批發(fā)，漁場(chǎng)直供，淡水魚(yú)苗，魚(yú)苗夏花，觀賞魚(yú)苗，放生魚(yú)苗，特種魚(yú)苗，常年供應(yīng)、出售、批發(fā)、求購(gòu)、價(jià)格咨詢、全程提供技術(shù)支持，長(zhǎng)期以市場(chǎng)較格、實(shí)際優(yōu)惠廣大客戶。

　　品種大全:（新疆特產(chǎn)冷水魚(yú)苗：梭鱸苗 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚(yú)）苗 ，丁 桂 魚(yú)苗 （黑 魚(yú)），精品河鱸魚(yú)苗 （五道黑）,貝加爾雅羅魚(yú)。黑龍江特產(chǎn)冷水魚(yú)苗：哲羅魚(yú)苗（哲羅鮭），細(xì)鱗魚(yú)苗（細(xì)鱗鮭），七彩鮭魚(yú)苗（美洲紅點(diǎn)鮭），江苗（山鲇魚(yú)苗），北極茴魚(yú)苗，褐鱒苗（亞?wèn)|鮭），山女苗，虹苗，鱘鰉魚(yú)苗，老頭魚(yú)苗，柳根魚(yú)苗。）

　　由于過(guò)度捕撈，自然生長(zhǎng)的大白魚(yú)已越來(lái)越少見(jiàn)。為了讓這一珍貴的魚(yú)類資源得到保護(hù)和開(kāi)發(fā)，成為大眾餐桌上的美味，從1987年，興凱湖大白魚(yú)全人工飼養(yǎng)技術(shù)就開(kāi)始進(jìn)入研究人員的視 。2001年11月，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黑龍江水產(chǎn)研究所等9名專家對(duì)興凱湖全人工養(yǎng)殖技術(shù)研究課題進(jìn)行了驗(yàn)收和鑒定，與會(huì)專家一致認(rèn)為：“興凱湖大白魚(yú)全人工養(yǎng)殖技術(shù)居于國(guó)內(nèi) 水平，填補(bǔ)了空白，并達(dá)到了國(guó)際 水平”。

　　大白魚(yú)翹嘴紅鲌是興凱湖特產(chǎn),也叫興凱湖鲌，學(xué)名翹嘴紅鲌，色白如玉，俗稱大白魚(yú)。由于興凱湖環(huán)境好，水質(zhì)清潔無(wú)污染，因此出產(chǎn)的大白魚(yú)品質(zhì)特別好，是其它流域的大白魚(yú)無(wú)法相比的。大白魚(yú)體形修長(zhǎng)，鰭尾發(fā)達(dá)，以善游著稱。到興凱湖去旅游的人們，除了欣賞優(yōu)美如畫(huà)的自然景觀，也總要一嘗大白魚(yú)的美味。

　　大白魚(yú)翹嘴紅鲌是我國(guó)重要的淡水名優(yōu)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)同一養(yǎng)殖條件下雌性翹嘴鲌較雄性個(gè)體大。通過(guò)對(duì)3個(gè)翹嘴鲌養(yǎng)殖群體的實(shí)際測(cè)試比較發(fā)現(xiàn)，二齡（18月齡）商品魚(yú)階段雌性個(gè)體體重較雄性個(gè)體平均高12.6%。因此，培育全雌養(yǎng)殖群體對(duì)于提高翹嘴鲌養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。

　　近年來(lái)，我國(guó)在魚(yú)類性別決定與分化方面的應(yīng)用基礎(chǔ)研究取得重要進(jìn)展，建立了雌核發(fā)育誘導(dǎo)、性別標(biāo)記輔助、性逆轉(zhuǎn)等性別控制技術(shù)，通過(guò)群體選育、雌核發(fā)育誘導(dǎo)、性逆轉(zhuǎn)等育種技術(shù)的集成應(yīng)用，獲得了性成熟的偽雄魚(yú)，并通過(guò)生理性雄魚(yú)與通過(guò)雌核發(fā)育誘導(dǎo)的雌魚(yú)進(jìn)行人工授精，培育出了具有雌性比例高、生長(zhǎng)速度快的大白魚(yú)翹嘴紅鲌。

　　品種特性

　　生長(zhǎng)速度快，在相同養(yǎng)殖條件下，翹嘴鲌“全雌1號(hào)”二齡（18月齡）商品魚(yú)生長(zhǎng)速度較未經(jīng)選育的翹嘴鲌平均提高17.0%，且規(guī)格更為均勻。

　　雌性比例高，大白魚(yú)翹嘴紅鲌”新品種的性腺可正常發(fā)育成卵巢，生產(chǎn)性對(duì)比試驗(yàn)過(guò)程中平均雌性率為99.8%。

　　二、人工繁殖技術(shù)

　　親本選擇與培育

　　1.親本來(lái)源

　　親本來(lái)源于從正規(guī)渠道購(gòu)買的大白魚(yú)翹嘴紅鲌。應(yīng)選擇2～5齡的體質(zhì)健壯，性腺發(fā)育好、無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)畸形的個(gè)體。雌魚(yú)體重在1千克以上，雄魚(yú)體重0.75千克以上。

　　2.培育方法

　　開(kāi)春后適當(dāng)降低水位提高水溫，4月中旬開(kāi)始，每周沖注新水1～2次，定時(shí)開(kāi)機(jī)增氧，5月下旬停止注水。以無(wú)病害的小規(guī)格鮮活餌料魚(yú)為主，輔以人工配合飼料，配合飼料要求符合SC/T1077的規(guī)定。每天投飼量為魚(yú)體重的2%～5%，具體視水溫和攝食情況靈活掌握。

　　3.人工授精

　　待觀察到雌、雄親魚(yú)追逐行為強(qiáng)烈，發(fā)情產(chǎn)卵后，及時(shí)進(jìn)行人工繁殖。先捕撈生理性雄魚(yú)進(jìn)行精液采集，用Hank's液稀釋3～5倍后保存在裝有碎冰的泡沫盒中。隨后對(duì)雌魚(yú)進(jìn)行檢查，將輕壓腹部能擠出魚(yú)卵的雌魚(yú)選出。采用干法人工授精，將采集的翹嘴鲌卵子和生理雄魚(yú)精子進(jìn)行混合，受精卵經(jīng)泥漿脫黏后移入孵化環(huán)道或孵化桶孵化。催產(chǎn)后親魚(yú)經(jīng)0.1毫克/升的聚維酮碘消毒處理后放回池塘培育。

　　2.產(chǎn)卵與孵化

　　將受精卵放入家魚(yú)孵化的環(huán)道或孵化桶孵化，其中孵化桶（30-50）×104粒/米3，孵化環(huán)道（50-80）×104粒/米3，孵化水流速度以魚(yú)卵不沉積為度。孵化水質(zhì)要求清潔清新，孵化用水必須用80目以上的尼龍網(wǎng)過(guò)濾。水溫24～27℃，受精卵經(jīng)24～36小時(shí)孵化出膜。

　　苗種培育

　　1.夏花魚(yú)種培育

　　魚(yú)苗出膜后2～3天，體鰾形成、能在水中平游時(shí)，即可帶水出苗，轉(zhuǎn)入預(yù)先培肥的苗種培育池塘中，進(jìn)入苗種培育階段。放養(yǎng)～15天，用75～150千克/畝的生石灰干塘消毒。消毒后2～3天，注入經(jīng)60～80目篩絹過(guò)濾的新水40～50厘米，每畝施經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100～200千克。

　　魚(yú)苗要求魚(yú)體透明，色澤光亮，不呈黑色。喜集群游動(dòng)，行動(dòng)活潑，有逆水能力�；�形率小于1%，損傷率小于1%。無(wú)病癥，不得檢出違禁藥物殘留。每畝放養(yǎng)魚(yú)苗10萬(wàn)～20萬(wàn)尾。

　　魚(yú)苗下池后，每天每畝池塘均勻潑灑2～3千克黃豆磨成的豆?jié){。魚(yú)苗全長(zhǎng)2厘米后，增加投喂粉狀全價(jià)配合飼料，每天2～3千克/畝，分上午、下午2次投喂。下塘一周后，每3～5天加注一次，每次10～15厘米。水深80～100厘米后，采用調(diào)水方式，使透明度保持在20～30厘米。魚(yú)苗全長(zhǎng)至3.0厘米以上即可出池，進(jìn)入冬片魚(yú)種培育階段。

　　2.冬片魚(yú)種培育

　　池塘清整、基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)同夏花魚(yú)種。夏花魚(yú)種要求體形正常，體表光滑，有粘液，色澤正常，游動(dòng)活潑，鰭條、鱗片完整。畸形率小于2%，損傷率小于2%。95%以上全長(zhǎng)達(dá)到3.0～4.0厘米。無(wú)病癥，不得檢出違禁藥物殘留。每畝放養(yǎng)1萬(wàn)～1.5萬(wàn)尾。放養(yǎng)前用3%～5%水浸浴3～5分鐘。

　　魚(yú)種全長(zhǎng)8厘米以后以膨化顆粒飼料為主，粗蛋白質(zhì)水平要求40%以上。日投喂占魚(yú)體重總量2%～5%的膨化配合飼料，以1小時(shí)吃完為度，分上午一次、下午兩次投喂。每5～7天加換一次新水，每次換水量10～15厘米，池水透明度控制在25～30厘米。定期使用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。每天巡塘早晚各一次，觀察和記錄天氣、水質(zhì)、魚(yú)的吃食活動(dòng)和生長(zhǎng)情況。當(dāng)魚(yú)種培育至8.0厘米以上時(shí)即可出池，進(jìn)入成魚(yú)養(yǎng)殖階段。

　　三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

　�。ㄒ唬┙】叼B(yǎng)殖（生態(tài)養(yǎng)殖）模式和配套技術(shù)

　　1.池塘專（單）養(yǎng)

　�。�1）放養(yǎng)前準(zhǔn)備

　　要求池底平坦，不滲水，面積2000～5000平方米，水深1.5～2.0米。按每1000平方米配備增氧機(jī)0.45～0.75千瓦。魚(yú)種放養(yǎng)～15天，排干塘水，清整池塘，去除過(guò)多淤泥，每畝用75～150千克生石灰化漿全池均勻潑灑消毒。消毒后2～3天，注入經(jīng)60～80目篩絹過(guò)濾的新水40～50厘米，每畝施經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100～200千克，分散堆放在池四周池水淹沒(méi)處。

　　（2）魚(yú)種放養(yǎng)

　　放養(yǎng)時(shí)間為每年12月至翌年3月。全長(zhǎng)10厘米以上，要求大小均勻、體質(zhì)健壯、體表光潔、無(wú)病無(wú)傷無(wú)畸形。放養(yǎng)前用3%～5%水浸洗10～15分鐘。每畝放養(yǎng)魚(yú)種1500～2200尾，適當(dāng)搭養(yǎng)花白鰱、鯽魚(yú)等。一般套養(yǎng)魚(yú)種階段的白鰱80～100尾，花鰱16～20尾，鯽魚(yú)150尾。

　�。�3）飼養(yǎng)管理

　　以全價(jià)膨化配合飼料為主，要求粗蛋白質(zhì)水平40%以上。采用“慢、快、慢”投飼方式，一日2～3次。日投飼量占魚(yú)體重的2%～3%，視攝食情況適當(dāng)調(diào)整。放養(yǎng)后一個(gè)月內(nèi)注滿池水，視溫度、水質(zhì)情況適時(shí)添加水，每次換水量20～30厘米，使池水透明度保持在20～30厘米。

　�。�4）日常管理

　　每天早晚巡塘一次，觀察水質(zhì)和魚(yú)體攝食、活動(dòng)情況，及時(shí)撈除殘餌、死魚(yú)，并做好日常記錄。高溫季節(jié)、悶熱天氣中午開(kāi)機(jī)增氧，防止浮頭。

　　2. 網(wǎng)箱養(yǎng)殖

　　適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水域有湖泊、水庫(kù)、外蕩、江河等大水面，網(wǎng)箱設(shè)置地址應(yīng)選擇水深3米以上，透明度0.5米以上，溶氧5毫克/升以上，pH7.0～8.5之間的水域。網(wǎng)箱常用規(guī)格為（3.0～5.0）米×（4.0～8.0）米×（2.0～3.5）米，必須制封蓋，網(wǎng)目大小以不逃魚(yú)為原則。網(wǎng)箱設(shè)置應(yīng)在魚(yú)種放養(yǎng)前15～20天完成。設(shè)置食臺(tái)，防止飼料漏出網(wǎng)箱。放養(yǎng)15厘米以上魚(yú)種，放養(yǎng)密度為50～150尾/米2，當(dāng)年二齡（18月齡）商品魚(yú)養(yǎng)成規(guī)格500克/尾以上，產(chǎn)量可達(dá)30～75千克/米3。投飼管理同池塘養(yǎng)殖，要求少量多次，以半小時(shí)吃完為度。日常管理除觀察魚(yú)體攝食、生長(zhǎng)與撈除死魚(yú)外，主要根據(jù)網(wǎng)目堵塞情況洗刷箱體，檢查網(wǎng)箱有否破損，防止逃魚(yú)現(xiàn)象發(fā)生。

　�。ǘ�）主要病害防治方法

　　翹嘴鲌“全雌1號(hào)”抗病能力較強(qiáng)，在養(yǎng)殖過(guò)程中較少發(fā)生大規(guī)模病害。在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)，做到“預(yù)防為主、防重于治”。病害預(yù)防一般有以下措施：a.放養(yǎng)前對(duì)池塘進(jìn)行清整消毒；b.魚(yú)苗、魚(yú)種入池（網(wǎng)箱）前嚴(yán)格消毒；c.保持水質(zhì)清新，飼料新鮮、適口、充足；d.定期使用微生物制劑改善水質(zhì)；e.及時(shí)撈出病魚(yú)、死魚(yú)，并進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　1.小瓜蟲(chóng)病

　　流行季節(jié)：主要流行于初春和秋末。適宜水溫為15～25℃。

　　主要癥狀：體表、鰭條或鰓部布滿白色小點(diǎn)或點(diǎn)狀囊泡，鰓絲充血，體表黏液增多。

　　防治方法：①放養(yǎng)前，用生石灰徹底清塘；適當(dāng)肥水，并降低養(yǎng)殖密度。②發(fā)病時(shí)，每畝水面每米水深用辣椒粉210克、生姜干片100克煎成25千克溶液，全池潑灑，每天1次，連用2天；用1%～2%水浸泡5～10分鐘。

　　2.錨頭鳋病

　　流行季節(jié)：水溫高于12℃ 。

　　主要癥狀：肉眼可見(jiàn)蟲(chóng)體頭部鉆入魚(yú)體肌肉組織，引起慢性增生性炎癥，傷口處出現(xiàn)潰瘍。

　　防治方法：①用生石灰徹底清塘殺死錨頭鳋幼蟲(chóng)；②每立方米水體用0.2～0.5克晶體，全池潑灑；0.00125%～0.002%濃度的溶液浸泡1小時(shí)。

　　3.水霉病

　　流行季節(jié)：早春、冬季水溫低于20℃。

　　主要癥狀：魚(yú)體傷處布有白色棉毛狀菌絲，寄生部位充血。

　　防治方法：①生石灰徹底清塘，避免魚(yú)體損傷。②魚(yú)體受傷時(shí)可用0.04%和0.04%小蘇打合劑全池潑灑；發(fā)病時(shí)，每畝水面每米水深用200克美婷（上海海洋大學(xué)研制）全池潑灑，每天1次，使用1～3天。

　　4.車輪蟲(chóng)病

　　流行季節(jié)：春、夏、冬初期，多發(fā)于魚(yú)種階段。

　　主要癥狀：病原體寄生于鰓部和體表，患病后，寄生處黏液增多。魚(yú)體發(fā)黑、消瘦，呼吸困難，游動(dòng)緩慢。

　　防治方法：①用生石灰徹底清塘消毒；魚(yú)種放養(yǎng)前，用3%～5%水浸泡5～10分鐘。②用0.7毫克/升銅、亞鐵合劑（5:2）全池潑灑；市售殺滅車輪蟲(chóng)專用藥物，如車輪凈等。