三聚氰胺是一種合成有機含氮雜環(huán)化合物,含氮量很高(達66%),加之其生產(chǎn)工藝簡單、成本很低,在采用凱氏定氮法測定粗蛋白時,可提高表觀粗蛋白含量;不法生產(chǎn)商為了降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益,在原料奶及其它生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中非法加入三聚氰胺。一次大量攝入或長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱病。該試劑盒采用免疫競爭法分析原理結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)進行檢測。固體樣品:飼料、飼料原料、奶粉、蛋糕、奶茶粉等固態(tài)樣品。液體樣品:液態(tài)生鮮奶、酸奶、巧克力奶、咖啡奶等液態(tài)奶制品。食品安全快速檢測分為現(xiàn)場快速檢測和實驗室快速檢測。雌三醇快速檢測卡哪里能買
硝化纖維膜上的特異性抗艱難梭菌抗原(GDH)抗體使纖維膜敏化。綁定在膜上的抗體與GDH的結(jié)合保障了檢測的特異性。 檢測開始前,必須用試劑盒所提供的稀釋緩沖液對糞便樣本進行稀釋。之后加入4滴糞便樣本懸浮液到檢測卡上。通過被動擴散,混合液中的樣本材料向前移動,然后與吸附在硝化纖維膜上的抗體發(fā)生接觸,如果樣本中含有GDH,那么抗原混合物就會與抗體結(jié)合并在膜上顯示出一條紅線。然后溶液會繼續(xù)向前擴散,碰到質(zhì)控線后會顯現(xiàn)出紅色,以此證明實驗的有效性。檢測結(jié)果只要15分鐘就可以看到。雌三醇快速檢測卡哪里能買膠體金法抗原檢測卡實際上主要是由一條吸水紙構(gòu)成,好比是一條馬路。
膠體金免疫層析技術(shù)在層析材料上發(fā)生的免疫反應(yīng),具備免疫反應(yīng)的高特異性、高效率性、高親和性的特點。具體過程含有待測物的樣品溶液通過纖維層析材料的毛細(xì)作用沿著層析材料上移,與固定在層析材料上的針對待測物的受體(抗原或抗體)結(jié)合并發(fā)生特性免疫反應(yīng)。在該過程中,抗原抗體復(fù)合物不斷被積累富集,通過酶反應(yīng)標(biāo)記物或直觀可視標(biāo)記物(如膠體金)使之顯色,從而達到檢測目標(biāo)物質(zhì)的目的。膠體金免疫層析技術(shù)是20世紀(jì)80年代發(fā)展起來的,其基本原理與免疫滲濾技術(shù)相同。由于其穩(wěn)定性好、安全、簡便,且不需任何儀器設(shè)備等優(yōu)點,被主要應(yīng)用于醫(yī)學(xué)檢測、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留、進出口產(chǎn)品病原微生物檢測等領(lǐng)域。
膠體金標(biāo)記實質(zhì)上是將蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)吸附到膠體金顆粒表面的過程。在溶液pH接近蛋白質(zhì)的等電點或偏堿性條件下,金顆粒表面的負(fù)電荷與蛋白質(zhì)表面帶正電荷的基團因靜電吸附而形成牢固結(jié)合,而且在吸附后不會使生物大分子變性。因此,橙汁、可樂、醋之類的酸性物質(zhì)會干擾膠體金法檢測過程。膠體金可以與葡萄球菌A蛋白、免疫球蛋白、糖蛋白、酶等非共價結(jié)合,當(dāng)這些結(jié)合物在相應(yīng)的蛋白配體處大量聚集時,用肉眼就可以看到紅色或粉紅色,因此膠體金是免疫分析中很好的標(biāo)記物。膠體金法有其獨特的優(yōu)點,近年已在各種生物學(xué)研究中使用在臨床使用的免疫印跡技術(shù)幾乎都使用其標(biāo)記。
膠體金取代傳統(tǒng)三大標(biāo)記物,用于肉眼水平的免疫檢測中。膠體金快速檢測越來越廣的應(yīng)用于食品中菌素的現(xiàn)場檢測,研究從檢測靈敏度特異性、重復(fù)性及參比方法一致性方面對嘔吐素膠體金快速檢測產(chǎn)品的性能進行系統(tǒng)性評價,旨在為嘔吐素膠體金快速檢測試劑盒的選取和質(zhì)量評價提供技術(shù)參考。結(jié)果表明,該膠體金快速檢測試劑盒符合檢測小麥和玉米中嘔吐素含量的技術(shù)要求,適合大批量樣品的現(xiàn)場快速篩查。目前嘔吐素常用檢測方法包括:液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法、氣相色譜—質(zhì)譜法、液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附篩查法和膠體金快速檢測等。膠體金因而具有膠體的多種特性,特別是對電解質(zhì)的敏感性。雌三醇快速檢測卡哪里能買
食品安全檢測是按照國家指標(biāo)來檢測食品中的有害物質(zhì)。雌三醇快速檢測卡哪里能買
快速金標(biāo)試劑技術(shù)是膠體金檢測的一種方法??焖俳饦?biāo)試劑技術(shù)是將特異的抗體先固定于酸類纖維素膜的某一區(qū)帶,當(dāng)該干燥的酸類纖維素一端浸入樣品(尿液或血清)后,由于毛細(xì)管作用,樣品將沿著該膜向前移動,當(dāng)移動至固定有抗體的區(qū)域時,樣品中相應(yīng)的抗原即與該抗體發(fā)生特異性結(jié)合。同時利用金粒具有高電子密度的特性,在金標(biāo)蛋白結(jié)合處。當(dāng)這些標(biāo)記物在相應(yīng)的配體處大量聚集時,肉眼可見紅色的斑點。既為快速的金標(biāo)檢測方法原理。生產(chǎn)快速而精確試劑,要點在于所采用的單克隆抗體、多元克隆抗體、抗原、半抗原、蛋白嵌合物及膠體金等原料的靈敏性及特異性等是否能達到較高的標(biāo)準(zhǔn),此為金標(biāo)試劑的質(zhì)量之較為重要的標(biāo)準(zhǔn)。雌三醇快速檢測卡哪里能買
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