湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟

現(xiàn)在越來越多的人選擇自己創(chuàng)業(yè)，而現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)人員比較感興趣的就是餐飲加盟行業(yè)，尤其是湘菜加盟是受到很多創(chuàng)業(yè)者的青睞。當(dāng)然，對(duì)于要自己創(chuàng)業(yè)的朋友來說，也有很多需要注意的方面，比如【評(píng)估自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力】很多人都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)，覺得自己有啟動(dòng)資金，又有感興趣的項(xiàng)目，就可以做加盟了。其實(shí)，做湘菜館加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評(píng)估一下自己適不適合做。 既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風(fēng)險(xiǎn)，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評(píng)估一下自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。記?。阂?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者投資，不僅要做好這筆錢打水漂的心理準(zhǔn)備，而且還要做好可能背上債務(wù)的準(zhǔn)備。如果有對(duì)湘菜加盟項(xiàng)目感興趣的伙伴，歡迎來電湘當(dāng)有飯咨詢了解。湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟

說起湘菜，大家一定耳熟能詳吧，不管是在湖南一帶，還是外省一帶，相信很多人都很喜歡湘菜的味道，湘菜起源于湖南地區(qū)，是中國美食八大菜系中的一位，那么為什么湘菜可以成為漢族八大菜系之一呢?湖南在夏、商時(shí)期地屬天下九州之荊州;春秋戰(zhàn)國時(shí)期為楚國屬地;自秦王朝建立，便出現(xiàn)單獨(dú)的長沙郡和黔中郡;后屢有改置，但始終是一個(gè)單獨(dú)的地理行政區(qū)劃。境內(nèi)民族構(gòu)成復(fù)雜，除后來形成的漢民族外，還有古稱“苗蠻”、“五陵蠻”的諸多少數(shù)民族。這一獨(dú)特的地理、歷史、民族、風(fēng)俗等文化因子，共同構(gòu)成了湘菜形成的社會(huì)歷史文化背景。湘菜名店項(xiàng)目咨詢湘當(dāng)有飯。湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟湘菜連鎖店新趨勢(shì)跟得上，你就是贏家！

對(duì)于湘菜的盛行，讓很多創(chuàng)業(yè)者慕名的想進(jìn)行開一家湘菜加盟店，雖然說經(jīng)營一家湘菜店看似簡單，但是在經(jīng)營管理上很多問題都是需要注意的，比如我們的餐廳應(yīng)該怎么做才能更好的經(jīng)營下去？ 1.改善自身的產(chǎn)品，符合客人的需求 產(chǎn)品是湘菜名店的重點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量是湘菜名店工作的重點(diǎn)，只有具備競(jìng)爭力的產(chǎn)品，才能使餐廳立于不敗之地。任何一個(gè)管理者如果不重視產(chǎn)品，必將遭到市場(chǎng)的拋棄。 2.改變客人的關(guān)注點(diǎn)，讓客人“懶到家” 引導(dǎo)客人的消費(fèi)，這是許多高級(jí)餐廳所要做的。我們可以適時(shí)的改變客人的關(guān)注點(diǎn)，讓客人得到比較大的便利。 3.制造需求，讓客人“激動(dòng)”起來 需求是可以制造出來的，許多湘菜名店在經(jīng)營了一些時(shí)間后，會(huì)發(fā)現(xiàn)回頭客在不停的流失。后來的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多客人對(duì)這家餐廳產(chǎn)生了消費(fèi)倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，給足客人“面子” 尊重客人的一個(gè)重要的秘訣就是讓客人消費(fèi)的有尊嚴(yán)、有面子。在加強(qiáng)內(nèi)功修煉的同時(shí)，餐廳應(yīng)讓客人真真切切的感受到餐廳給他/她帶來的實(shí)惠。

影響一個(gè)湘菜名店的經(jīng)營成功和失敗的因素固然有很多，但其中比較關(guān)鍵的因素就是店面選址。店面的選址必須從店的所處地理位置、經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營商圈，消費(fèi)群體、消費(fèi)能力出發(fā)，進(jìn)行完整的市場(chǎng)調(diào)查并結(jié)合數(shù)據(jù)分析，這樣才能占有市場(chǎng)。餐廳的菜品、服務(wù)、用餐環(huán)境都要有自己的特色。才能在餐飲行業(yè)中有持續(xù)競(jìng)爭的空間。湘當(dāng)有飯以湘菜文化為主題，傳承著老長沙上千年，傳統(tǒng)的家常菜。專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的餐飲從業(yè)人員儲(chǔ)備力量。很多餐飲人在經(jīng)營門面的時(shí)候，往往忽略很多小細(xì)節(jié)，湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司專業(yè)湘菜名店加盟、湘菜連鎖業(yè)務(wù)，有著多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。湘菜品牌形象好的加盟店是客戶選擇的條件，也是湘菜店能否走向成功的因素。

經(jīng)營一家湘菜加盟店是十分辛苦的事，作為湘菜加盟店經(jīng)營者難免會(huì)遇到這樣那樣的問題，在避免一些問題出現(xiàn)的時(shí)候，我們一定要有對(duì)應(yīng)決策，經(jīng)營一家湘菜加盟店需明確而合理的經(jīng)營定位。湘菜加盟店必須明確自己的目標(biāo)消費(fèi)群體、菜品種類、價(jià)格定位、經(jīng)營特色等方面的問題，找出一個(gè)符合市場(chǎng)情況的、直觀的、可操作的經(jīng)營定位。這要求經(jīng)營者必須經(jīng)行完整的市場(chǎng)調(diào)查，找出尚未得到滿足的市場(chǎng)需求，從而確定自己的經(jīng)營定位。許多湘菜加盟店因?yàn)闆]有明確的經(jīng)營定位，一味的模仿其它店的經(jīng)營模式，往往會(huì)因?yàn)樗敛环鴮?dǎo)致門店經(jīng)營失敗。做餐飲一定要做品牌，打造品牌的特色，讓消費(fèi)者形成品牌印象。湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟

如何選擇湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的資質(zhì)。湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟

對(duì)于湘菜連鎖店來說，差評(píng)并不只是出現(xiàn)在外賣平臺(tái)上，不只是對(duì)一家店、一頓外賣的評(píng)價(jià)，它還有可能是網(wǎng)友們?cè)谧悦襟w平臺(tái)上、社交平臺(tái)上的發(fā)言。而負(fù)面的評(píng)價(jià)也會(huì)使看到的網(wǎng)友們對(duì)它產(chǎn)生不夠好的印象，而這位潛在消費(fèi)者大抵上是不會(huì)踏進(jìn)這家店鋪的了。當(dāng)餐廳毀在口碑上，也足以毀掉它在消費(fèi)者心目中的好感度。了解顧客的期望值，當(dāng)在用餐時(shí)發(fā)生不愉快的事情時(shí)，餐飲人應(yīng)該給出對(duì)策，解決顧客的不滿意。如果說餐品過于咸了或者淡了，我們可以重新制作一份，您看可以嗎。及時(shí)跟進(jìn)，如果解決的不及時(shí)，也有可以引發(fā)顧客的不滿意。重新制作不要拖得太晚了，或者提前向顧客打好招呼，下一份就做您的了，請(qǐng)稍等。了解顧客的滿意度，如果餐飲人只是敷衍了事，這還是促不成好口碑的。顧客對(duì)于的第二份餐品的評(píng)價(jià)如何，了解顧客的態(tài)度，這樣還能加深顧客對(duì)湘菜連鎖店的印象，贏得口碑。湖南品牌湘當(dāng)有飯加盟

湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L沙家味館，人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi)，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認(rèn)同和喜愛。

在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營理念，以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)，長沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設(shè)機(jī)構(gòu)：

湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計(jì)工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。