白酒生產(chǎn)車間衛(wèi)生要求嚴(yán)苛。每日開工前,多方位消毒,地面、設(shè)備一塵不染,防止雜菌污染影響發(fā)酵。工人身著無菌工作服、頭套,嚴(yán)格遵守操作流程,從原...
白酒的社交屬性無可替代。商務(wù)宴請,一杯酒拉近合作距離,酒桌上談生意、論合作,推杯換盞間建立信任;老友相聚,白酒催化回憶,學(xué)生時代趣事、闖蕩江...
發(fā)酵過程是白酒誕生的關(guān)鍵。糧食與酒曲入窖池,密封后開啟神秘轉(zhuǎn)化。老窖池內(nèi),微生物群落豐富多樣,它們 “蠶食” 糧食糖分,代謝產(chǎn)生酒精與香氣物...
成都市天合酒業(yè)有限公司位于邛崍市,這里是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)和中國白酒原酒之鄉(xiāng)。邛崍山川秀美,物產(chǎn)豐饒,水系發(fā)達(dá),水質(zhì)優(yōu)良,氣候適宜釀酒。公司擁...
成都市天合酒業(yè)有限公司位于邛崍市,這里是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)和中國白酒原酒之鄉(xiāng)。邛崍山川秀美,物產(chǎn)豐饒,水系發(fā)達(dá),水質(zhì)優(yōu)良,氣候適宜釀酒。公司擁有近1000口濃香型和醬香型生產(chǎn)窖池,年產(chǎn)質(zhì)優(yōu)五糧型原酒和醬香型白酒2000余噸,常年儲存各種質(zhì)優(yōu)原酒和調(diào)味酒20000余噸。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測設(shè)備,雄厚的生產(chǎn)技術(shù),以及從事釀酒行業(yè)30多年的高級釀酒師和高級品酒師隊伍。結(jié)合千余年傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù),公司開發(fā)了多種凝聚歷史文化的白酒精品,如“川皇”牌、“千池窖”牌、“天府御宴”牌、“古印月井”牌等。這些白酒晶瑩剔透,窖香濃郁,口感凈爽甘美,回味悠長,深受各界人士好評。