那草莓采摘后,農(nóng)戶(hù)們或經(jīng)銷(xiāo)商們是怎么延長(zhǎng)草莓的保鮮期,確保到達(dá)消費(fèi)者手上的草莓還是新鮮依舊呢?目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲(chǔ)藏方法有兩種:低溫速凍冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)。選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實(shí),削除果柄及萼片;再進(jìn)行放入水池中沖洗好,把表面的水分晾干后先放入-25℃的速凍冷庫(kù)進(jìn)行速凍,直接待草莓果實(shí)的中心溫度達(dá)到-15℃后進(jìn)行包裝。經(jīng)過(guò)速凍冷庫(kù)速凍草莓包裝好后放入低溫冷庫(kù)貯藏。草莓低溫冷庫(kù)貯藏條件溫度為-18℃,可以冷藏貯藏12~18個(gè)月。歐萊特節(jié)能冷庫(kù)可以降低庫(kù)內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量。杭州藥品冷庫(kù)
冷庫(kù)節(jié)能需要考慮的因素較多,其中主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局,冷庫(kù)隔熱層的類(lèi)型和厚度,冷庫(kù)進(jìn)出貨物的次數(shù),冷庫(kù)外門(mén)的隔熱性能等,要提高冷庫(kù)制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。冷庫(kù)節(jié)能降低能耗的途徑通常分為兩部分:減少冷庫(kù)冷負(fù)荷,冷庫(kù)設(shè)備選型。蔬冷庫(kù)節(jié)能 果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的 庫(kù)板、 制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù),且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。天津冷庫(kù)機(jī)組冷庫(kù)設(shè)備推薦,歡迎咨詢(xún)江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中,一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機(jī)械負(fù)荷工況確定配機(jī),以滿(mǎn)足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實(shí)際運(yùn)行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設(shè)計(jì)時(shí)所選配的壓縮機(jī)滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間較短,低負(fù)荷運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),因此壓縮機(jī)大部份運(yùn)行時(shí)間處于小于設(shè)計(jì)負(fù)荷工況下運(yùn)行,節(jié)能潛力大。目前多數(shù)冷庫(kù)仍然采用人工操作調(diào)整開(kāi)機(jī),盲目開(kāi)機(jī)現(xiàn)象普遍存在。保證貯藏食物品質(zhì)的前提是冷藏庫(kù)內(nèi)具有合適的冷藏溫度,這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項(xiàng)指標(biāo)。因?yàn)楹线m的冷藏溫度,可以降低庫(kù)內(nèi)外的溫差,有利于減少冷負(fù)荷量,降冷系統(tǒng)的用電負(fù)荷。在制取相同冷量時(shí),提高蒸發(fā)溫度能使壓縮機(jī)的功率消耗減少。
由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠成套預(yù)制、在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。冷庫(kù)類(lèi)型一、分配性冷庫(kù):分配性冷庫(kù),又稱(chēng)中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)。這類(lèi)冷庫(kù)建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦,它的任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫(kù)運(yùn)來(lái)的冷凍食品,經(jīng)儲(chǔ)存后再運(yùn)往出口或滿(mǎn)足城市的需要。該類(lèi)冷庫(kù)的貨物由于是整進(jìn)零出,因此具有一定的再凍能力。冷庫(kù)類(lèi)型二、生產(chǎn)性冷庫(kù):它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地,通常是作為魚(yú)類(lèi)加工廠、內(nèi)類(lèi)加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類(lèi)食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。冷庫(kù)服務(wù)怎么樣,歡迎咨詢(xún)江蘇歐萊特新能源科技有限公司。
冷庫(kù)設(shè)備融霜操作,一般來(lái)說(shuō),當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不明顯,通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí),應(yīng)進(jìn)行融霜??諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用。冷庫(kù)設(shè)備儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率,在不影響冷藏物品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫(kù)設(shè)備應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫(kù)設(shè)備溫度高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。冷庫(kù)價(jià)格哪家便宜?歡迎咨詢(xún)江蘇歐萊特新能源科技有限公司。長(zhǎng)沙藍(lán)莓冷庫(kù)
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浸洗去污法:對(duì)于冷庫(kù)安裝使用的小直徑的管道、彎頭或者彎管,可用干凈的白布浸以四氯化碳,將管道的內(nèi)壁擦拭干凈,對(duì)于大直徑的管道,可灌入四氯化碳溶液進(jìn)行去污處理,在經(jīng)過(guò)了15~20分鐘后,放開(kāi)管道的一端,將四氯化碳溶液倒出,再采用上述方法將管道擦拭干凈,并吹干,然后對(duì)其進(jìn)行封存?zhèn)溆?。?duì)冷庫(kù)安裝的制冷管采用噴砂除污法:采用0.4~0.6MPa的壓縮空氣,把粒度為0.5~2.0mm的沙子噴射到有銹跡的金屬表面上,靠沙子的打擊使金屬表面的污物去除,露出金屬的質(zhì)地光澤來(lái)。杭州藥品冷庫(kù)
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