電磁爐是通過線圈通過電流，產(chǎn)生渦流，直接讓鍋體發(fā)熱。渦流嘛，也就是那樣的磁場嘍，沒有輻射。大家可以到商場去看看，進(jìn)口的電磁爐很少，偶爾看到的進(jìn)口電磁爐個(gè)頭好大，那是加了電磁防護(hù)。國外審查的比較嚴(yán)，發(fā)達(dá)國家是控制電磁輻射污染的。國內(nèi)的產(chǎn)品壓根就沒有防輻射，或者根本是做個(gè)樣子而已，包括國內(nèi)那些傳統(tǒng)的品牌。電陶爐的發(fā)熱靠里面的關(guān)鍵部分：發(fā)熱盤。這種通過發(fā)熱絲發(fā)熱直接產(chǎn)生熱量，當(dāng)然是沒有電磁輻射的。它還會(huì)產(chǎn)生紅外線，對人體是有好處的。電陶爐日常要做好清潔保養(yǎng)工作，比如將鍋中的食物清理掉，用干凈的抹布擦拭臺(tái)面與機(jī)身。多功能電陶爐生產(chǎn)
電陶爐的參數(shù)和配置：1、額定功率：功率越大的加熱越快，但功率越大的價(jià)格相對貴一些，耗電量也多一些。功率要是太低了的話燒個(gè)水都要等好久，所以建議2000W-2200W之間。2、面板材質(zhì)市面上品牌的面板材質(zhì)大概分為三種：微晶、黑晶、陶瓷板微晶：微晶面板光滑、美觀、易清潔，耐高溫等。黑晶：黑晶面板精美、耐高溫、耐磨，其磁性和熱傳導(dǎo)的能力強(qiáng)，耐高溫，不易破裂，易清潔。陶瓷：陶瓷面板結(jié)實(shí)但易變色，使用一段時(shí)間后會(huì)留下清理不掉的漬跡。面板的材質(zhì)好壞決定了電陶爐的品質(zhì)高低和使用壽命長短，是選擇電陶爐的一大重要因素。3、火力檔位電陶爐的火力檔位一是1-9檔之間，有些品牌有22檔，看個(gè)人需求選擇，一般1-9檔就足夠。4、定時(shí)功能一般的電陶爐定時(shí)時(shí)長為0-12個(gè)小時(shí)之間，時(shí)間長的可以達(dá)到24個(gè)小時(shí)，這個(gè)功能對于熬湯、煲湯來說特別實(shí)用。太原大功率電磁爐電陶爐電陶爐采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳。
電陶爐主要功能：1、多功能烹飪，和現(xiàn)在大多數(shù)的爐灶設(shè)備-樣，電陶爐不只是有著一個(gè)簡單的烹飪功能的，是一爐多能的多功能烹飪電器產(chǎn)品。除了一般爐灶設(shè)備具有的煎炒、燒烤、爆炒以及火鍋和煲湯等等強(qiáng)大功能之外，電陶爐還能夠搭配組合上烤盤以及烤網(wǎng)進(jìn)行室內(nèi)的鐵板燒烤的。這樣強(qiáng)大的烹調(diào)功能，使得電陶爐就像是一個(gè)多面人一樣，能夠滿足消費(fèi)者各種食物的烹調(diào)要求，功能十分豐富。2、溫控保健，電陶爐是一種采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)的電器產(chǎn)品，因此它能夠精確的進(jìn)行控溫，保證電器能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的工作。而且據(jù)說電陶爐還能散發(fā)出對人體血液循環(huán)的紅外線波有保健作用。
傳統(tǒng)的電磁爐具有：火鍋、炒菜、煲湯、預(yù)約、燒水、煎炸、童鎖、文火、武火。電陶爐功能：一爐多能一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。傳統(tǒng)電磁爐只能使用專業(yè)鍋具，而且經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一些大量有定電磁波，讓廚房用戶箸實(shí)煩腦，而且很費(fèi)電，使用過程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生使用緩電，突然斷電或者不能滿足相關(guān)的功能等。而電陶爐的誕生讓廚房電器用戶笑開了臉，它具有來火快了、功能多了、安全多了、節(jié)能多了、還有保健功能，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用，來火只須3妙鐘，而且隨時(shí)隨地可以查詢自己使用了多少度電，還提供多功能選擇了，具有人性設(shè)置，特別有一個(gè)好就是產(chǎn)生對人體有利遠(yuǎn)紅外線，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓老人、小孩、孕婦享受長期性健康，寒冷的冬天還可以當(dāng)暖爐使用，對于消費(fèi)者來說，簡直是太方便了。電陶爐使用更加傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。
電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別：電陶爐在功能上進(jìn)行了升級，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時(shí)配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能（更詳細(xì)的電陶爐功能請查看：電陶爐的四大功能特色）。電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)基本的功能。電陶爐和電磁爐在鍋具上的區(qū)別：電陶爐在使用的時(shí)候不跳鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質(zhì)的鍋具，其他材料的鍋具將無法產(chǎn)生熱量。電陶爐的底板以及周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。南京遠(yuǎn)紅外線電陶爐
電陶爐的發(fā)熱盤壽命可達(dá)到1W小時(shí)以上。多功能電陶爐生產(chǎn)
電陶爐的優(yōu)點(diǎn)：1、靜音，這個(gè)功能還是很喜歡的，是真的很干凈，不會(huì)像電磁爐那樣太吵。2、不挑鍋，可以理解為燃?xì)庠畹碾娏Π姹?，可以在明火下使用?、易于打理。這一優(yōu)勢就比燃?xì)庠詈煤芏?，每次烹飪后，都要辛苦的擦拭燃?xì)庠睿娞諣t像電磁爐一樣扁平，只擦一擦就可以了。4、不會(huì)黑鍋，經(jīng)常做飯的家庭主婦應(yīng)該感同身受，使用煤氣灶的鍋底真的漆黑一片，很容易黑鍋，總是要用吃奶勁的去刷它，但使用電陶爐就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。5、更安全。煤氣會(huì)發(fā)現(xiàn)泄漏，與電相比，它更安全。當(dāng)然，前提是電線的質(zhì)量必須通關(guān)。多功能電陶爐生產(chǎn)
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