四川商用電陶爐

電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場(chǎng)原理，通過(guò)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。在使用的時(shí)候釋放電磁輻射對(duì)于人的身體有一定的危害性。功能上的區(qū)別：電陶爐在功能上進(jìn)行了升級(jí)，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時(shí)配備上烤盤(pán)和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂(lè)功能。電陶爐由耐熱的黑晶控制面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤(pán)、主控芯片線路板、操作面板、電扇、左右后蓋板等構(gòu)成。四川商用電陶爐

電磁爐，相信很多人都會(huì)用，所以為大家送上電陶爐的使用竅門(mén)。1、很多用戶(hù)會(huì)覺(jué)得電陶爐有時(shí)候加熱比較快，有時(shí)候卻加熱很慢，這主要是因?yàn)樗x擇鍋具的材料不一樣導(dǎo)致的，因?yàn)槭羌t外線加熱的，所以用比較厚實(shí)的鍋具就會(huì)產(chǎn)生加熱比較慢的情況，比如用陶瓷砂鍋之類(lèi)的就很慢。2、在加熱的時(shí)候，里面的紅外線爐火有時(shí)候變得很亮，有時(shí)候變得很暗，這時(shí)候暗下來(lái)并不是說(shuō)明還在繼續(xù)加熱，不能用手去摸。因?yàn)樽兞磷儼凳且环N溫度的自動(dòng)調(diào)節(jié)過(guò)程。3、剛買(mǎi)來(lái)的時(shí)候表面是光滑沒(méi)有痕跡的。但用過(guò)一次之后就會(huì)出現(xiàn)一圈黑色的痕跡，這主要是面板受過(guò)高溫之后留下，這一層可以用鋼絲球加洗潔精或者白醋進(jìn)行清洗。四川商用電陶爐電陶爐采用紅外線發(fā)熱原理，沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無(wú)明火。

電陶爐的原理其實(shí)就是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能，然后來(lái)進(jìn)行烹飪的一個(gè)爐灶設(shè)備。首先，電陶爐有個(gè)非常重要2個(gè)的設(shè)備：發(fā)熱盤(pán)和面板。電陶爐開(kāi)啟以后，發(fā)熱盤(pán)迅速升溫，隨后達(dá)到一定的溫度傳到面板上然后來(lái)進(jìn)行烹飪。這時(shí)候就需要面板可以耐高溫，不易破損等要求。所以還不夸張的說(shuō)，發(fā)熱盤(pán)和面板決定著一款電陶爐的性能！電陶爐的好處特別多，至于為什么買(mǎi)它，我給你們分析下他的好處你們就懂了。1、溫度高，加熱均勻：大部分電陶爐的溫度橫跨50°—570°之間，可以恒溫均勻的加熱，還可以享受無(wú)明火的大火力烹飪。2、不挑鍋具：無(wú)論是什么材質(zhì)，只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用（玻璃材質(zhì)的可能會(huì)裂開(kāi)，避免多次高溫加熱）3、溫控節(jié)能可以精確控溫，當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)，后臺(tái)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別，讓電陶爐進(jìn)入半功率的狀態(tài)嗎，使得爐面溫度一致溫度。4、可定時(shí)可以設(shè)定烹飪時(shí)間，安心小憩，夢(mèng)醒后品嘗濃香湯品。5、清涼少煙無(wú)明火的烹飪方式，有效的減少了油煙的產(chǎn)生。

電陶爐與電磁爐的發(fā)熱原理：電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，熱量通過(guò)熱效應(yīng)傳到鍋上，從而進(jìn)行加熱。商用電磁爐是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱(chēng)渦流）的加熱原理，電磁大鍋灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的髙強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。電陶爐電熱線壽命極長(zhǎng)，發(fā)熱盤(pán)的壽命可達(dá)到1W小時(shí)以上，理論使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

電陶爐就是通過(guò)加熱發(fā)熱線圈，儲(chǔ)蓄并散發(fā)熱量轉(zhuǎn)變成紅外線，如果你還是不理解的話，我就告訴你其實(shí)跟任何加熱電器的加熱原理都是一樣的，發(fā)熱絲通電，然后散發(fā)熱量。電陶爐比電磁爐的優(yōu)勢(shì)就是不挑鍋，只要是平底的，什么都能放進(jìn)去，就算不是平底，你架個(gè)鐵架像燃起了那樣架起鍋，也能用。用電陶爐有什么好處？①?zèng)]有明火，對(duì)家里和家人都特別安全。②不用天然氣，不用充氣。③可以定時(shí)，不怕忘記關(guān)火。④干燒或者發(fā)生危險(xiǎn)會(huì)自動(dòng)斷電。⑤溫度可以調(diào)節(jié)，可以更科學(xué)的烹飪食物。⑥不限定在灶臺(tái)，放客廳吃火鍋，或者放房間煮茶取暖也行（只限電陶爐）。⑦有保溫功能。⑧速度比明火快。⑨體積小不占地方。選購(gòu)電陶爐的時(shí)候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽(tīng)下電陶爐風(fēng)扇的聲音。河北大功率電磁爐電陶爐

電陶爐主要是利用電流經(jīng)過(guò)爐盤(pán)中的鎳鉻絲發(fā)出的紅外線產(chǎn)生的熱量進(jìn)行烹飪。四川商用電陶爐

電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，它們之間存在以下幾個(gè)區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專(zhuān)門(mén)的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用。2、無(wú)輻射：電陶爐由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，沒(méi)有電磁爐的低頻電磁波的輻射3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。4、傳說(shuō)中有一定保健功效（可能是**說(shuō)的）：電陶爐無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳，輻射，屬于無(wú)污染和無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。5、電陶爐配有高質(zhì)量的傳感器，可以通過(guò)感應(yīng)液體沸騰狀態(tài)，比如水沸騰后自動(dòng)關(guān)機(jī)，而電磁爐沒(méi)有這種功能。四川商用電陶爐

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