餐飲點菜系統主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:一、輸入功能:該系統提供了臺位信息、上菜查詢、服務員呼叫、信息、預訂信息、就餐登記、消費登記、結帳、掛帳付款、期間統計、每日經營情況、當月經營日報、菜單維護、菜單查詢、等信息表的錄入功能,使餐飲工作的一些零散的信息集中到數據庫中,保持餐飲工作的連續(xù)性。二、統計功能:統計分了幾種情況。比如按期間統計、按每日經營情況統計。你還可以自定義其它統計。三、報表功能:財務信息、廚房倉儲信息、會員管理信息等都有相應的報表。四、打印功能:報表功能中的所有報表均能打印。五、信息查詢:可以查詢每日就餐情況,當月的就餐情況及掛帳的情況。智能訂餐系統為進行成本控制提供有力的數據。廣州訂餐系統原理
集無線點菜后又一創(chuàng)新產品,實現菜譜及點菜機一體,即代替?zhèn)鹘y的彩色印刷菜譜又能直接點菜且遠距離無線發(fā)送,國內無線電子菜譜點菜,不是光停留在概念之上的產品,實際應用才是硬道理。人性化界面客人自助點菜再由服務員登錄發(fā)送到系統。高清液晶觸摸屏及人性化的界面設計,滿足了顧客瀏覽的便利性與自助點菜的需求,產品無論從外觀、尺寸、重量都比同類產品更具優(yōu)勢,更接近與傳統菜譜,是能夠讓餐廳真正放心作為菜譜使用的一款電子菜譜,實時的菜品更新功能及海量的信息展示功能,使餐廳節(jié)省了大量的菜譜、菜牌、手工單等各項高昂的、沒完沒了的制作費用,解決了傳統菜譜短時間內就出現臟、亂、差的問題;電子菜譜,實現了餐廳無紙化的操作,提升了酒店的檔次及形象。濟南在線訂餐系統定制價格訂餐系統為客戶定制及不斷更新升級的后續(xù)服務。
點菜系統的產品特色:1.界面美觀,操作便捷。主界面美觀、操作簡單、快捷,主要功能在小鍵盤上即可完成,支持圖形點菜、編碼點菜、拼音簡碼點菜,錄入方式可自動切換,能極大地提高前臺營業(yè)的效率。通過具有無線功能的智能掌上點菜系統,服務員可以隨時隨地為顧客開臺、點菜、退臺、并臺、換位、查詢消費情況,使用快捷方便。2.靈活準確的財務結算。結算方式靈活多樣,支持現金、支票、卡、掛帳、抵單、禮券、跑單、會員卡等。提供多種折扣方式,包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等。同時提供較低消費、服務費、按時計費等自動計算功能。3.實時的廚打監(jiān)控,讓您不再擔心出現漏單現象。系統帶有實時的廚打監(jiān)控功能,杜絕了廚房打印丟單的現象;可以自定義廚打方式及打印內容,可實現“一菜一單”,“一大類一單”,“一小類一單”和“一桌一單”,全程監(jiān)控打印,可完全實現條碼打印及紅外線掃描出品。
智能訂餐系統的庫存管理功能:采用移動加權平均法對庫存成本進行核算;對部分標準菜品(如酒類、煙類)可以通過自動銷售單生成銷售出庫單;通過采購入庫、采購退貨、采購直撥單,可對采購成本進行統計分析;通過采購直撥、部門領用、部門退料單,可對生產成本進行統計分析;通過菜品的原材料標準耗量菜品的銷售情況,可對原材料的標準耗量和實際耗量進行對比分析,為進行成本控制提供有力的數據。智能訂餐系統的權限管理:通過用戶的分組管理和權限的分組管理,較大簡化了權限分配的工作;完全支持打折權限的控制,不同的用戶有不同的打折范圍和較低的折扣率;完全支持贈送權限的控制,不同的用戶有不同的贈送范圍;完全支持各種授權模式;(如撤銷買單時,當前用戶權限不足,即可彈出授權界面,只有有權限的用戶刷卡或者手工輸入用戶名和密碼后才能進行操作。)訂餐系統使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,提升顧客的用餐體驗。
每到用餐高峰期,餐廳里長時間排隊點餐和結賬的狀況,讓想要進店用餐的顧客肯定是望而卻步的。餐廳這樣的點餐效率和服務效率,不只影響餐廳的經營,也給新老顧客帶來不好的消費體驗?,F如今,訂餐系統點餐,可以改變這樣的現狀,顧客不只可以自主點餐、支付,也節(jié)省了點餐和結賬的時間,對餐廳來說也減少了人工成本,翻臺率也會更高效。在80后、90后、00后等年輕一代的消費習慣里,對訂餐系統自助點餐這樣的新點餐方式更為接受,也是訂餐系統的主力軍,年輕一代對新事物的接受能力強,且是很好的體驗者和傳播者。年輕人追求的是自主點餐方便、快捷,上班族追求的是效率和速度,在高峰期時,對于上班族來說,如果是長時間排隊點餐和結賬,有點太浪費時間了。電子訂餐系統迎合個性消費潮流,推崇現代消費理念。廣州訂餐系統原理
電子訂餐系統的信息更豐富、更多樣化。廣州訂餐系統原理
點菜系統的功能模塊包括:會員管理、菜品管理、采購管理、庫存管理、結算管理、廚打監(jiān)控、系統報表和決策分析。點菜系統提供科學規(guī)范的連鎖管理,豐富多樣的報表,便捷的利潤分析。餐飲管理系統助您輕松地計算原料消耗、進行成本核算,并且統計出相應菜品的利潤,便于價格的設定和管理。點菜系統提供了豐富的報表功能從營業(yè)狀況、毛利到每天的客流量、客座率、菜品銷售、時段銷售統計、日營業(yè)數據等,為您提供相應的經營決策信息。連鎖版提供完善、規(guī)范、科學的連鎖餐飲行業(yè)的經營管理模式。支持總部、配送中心、多連鎖餐廳、加盟店的集團式連鎖經營模式。數據通訊安全、可靠、穩(wěn)定,傳輸方式同時支持遠程撥號VPN、數字專線光纖、Internet寬帶(ADSL、ISDN)FTP文件傳輸、文件拷貝等傳輸方式。廣州訂餐系統原理