點(diǎn)菜系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。點(diǎn)菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端、無線基站(或無線收發(fā)器)、主控計(jì)算機(jī)以及打印機(jī)等部件。點(diǎn)菜系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線手持終端。適用于餐飲,酒店、咖啡廳等場所的餐臺(tái)管理、點(diǎn)菜錄單、結(jié)算、信息反饋與傳遞。結(jié)合傳統(tǒng)的點(diǎn)菜管理系統(tǒng),為餐飲、酒店、咖啡廳等行業(yè)的經(jīng)營管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進(jìn)的解決方案,改變了餐飲等行業(yè)的手工經(jīng)營方式,提高了服務(wù)效率和顧客滿意程度,提升了店面形象,較終提升了企業(yè)競爭力與經(jīng)營效益。智能訂餐系統(tǒng)可以提供各類數(shù)據(jù)的同步。江蘇網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)咨詢
標(biāo)準(zhǔn)的電子菜譜使用流程和紙菜譜的流程相同,跟傳統(tǒng)點(diǎn)菜方式一樣,將菜譜遞給顧客,顧客可以自助完成查菜,選菜流程。在之后一步下單的時(shí)候,服務(wù)員需要過來進(jìn)行確認(rèn),確認(rèn)完畢在下單,廚房即可以打出小票。而不是像傳統(tǒng)點(diǎn)菜軟件一樣需要先開臺(tái),再點(diǎn)菜,畢竟電子菜譜是給顧客用,而不是給服務(wù)員使用。只有這樣,才能節(jié)省服務(wù)員的工作量,從而進(jìn)一步減少服務(wù)員數(shù)量,降低人力成本。不需要先開臺(tái)就可以使用的電子菜譜還有一個(gè)非常重要的好處,那就是簡便易用,因?yàn)殡娮硬俗V一般使用Wifi信號(hào)和服務(wù)器連接,在Wifi信號(hào)不好的地方,因?yàn)椴荒荛_臺(tái),非標(biāo)準(zhǔn)電子菜譜將無法正常使用。浙江預(yù)約訂餐系統(tǒng)中心訂餐系統(tǒng)為客戶定制及不斷更新升級(jí)的后續(xù)服務(wù)。
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:一、輸入功能:該系統(tǒng)提供了臺(tái)位信息、上菜查詢、服務(wù)員呼叫、信息、預(yù)訂信息、就餐登記、消費(fèi)登記、結(jié)帳、掛帳付款、期間統(tǒng)計(jì)、每日經(jīng)營情況、當(dāng)月經(jīng)營日?qǐng)?bào)、菜單維護(hù)、菜單查詢、等信息表的錄入功能,使餐飲工作的一些零散的信息集中到數(shù)據(jù)庫中,保持餐飲工作的連續(xù)性。二、統(tǒng)計(jì)功能:統(tǒng)計(jì)分了幾種情況。比如按期間統(tǒng)計(jì)、按每日經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)。你還可以自定義其它統(tǒng)計(jì)。三、報(bào)表功能:財(cái)務(wù)信息、廚房倉儲(chǔ)信息、會(huì)員管理信息等都有相應(yīng)的報(bào)表。四、打印功能:報(bào)表功能中的所有報(bào)表均能打印。五、信息查詢:可以查詢每日就餐情況,當(dāng)月的就餐情況及掛帳的情況。
無線點(diǎn)餐軟件的兩種無線模式:1.無線基站+點(diǎn)菜機(jī)。2.無線AP+PDA?;荆˙S)即公用移動(dòng)通信基站是無線電臺(tái)站的一種形式,是指在有限的無線電覆蓋區(qū)中,通過移動(dòng)通信交換中心,與移動(dòng)電話終端之間進(jìn)行信息傳遞的無線電收發(fā)信電臺(tái)。基站是移動(dòng)通信中組成蜂窩小區(qū)的基本單元,完成移動(dòng)通信網(wǎng)和移動(dòng)通信用戶之間的通信和管理功能。廣義的基站,是基站子系統(tǒng)的簡稱。以GSM網(wǎng)絡(luò)為例,包括基站收發(fā)信機(jī)(BTS)和基站控制器(BSC)。一個(gè)基站控制器可以控制十幾以至數(shù)十個(gè)基站收發(fā)信機(jī)。而在WCDMA等系統(tǒng)中,類似的概念稱為NodeB和RNC。狹義的基站,即公用移動(dòng)通信基站是無線電臺(tái)站的一種形式,是指在一定的無線電覆蓋區(qū)中,通過移動(dòng)通信交換中心,與移動(dòng)電話終端之間進(jìn)行信息傳遞的無線電收發(fā)信電臺(tái)。訂餐系統(tǒng)通過Wi-Fi無線傳輸,集多種功能于一身的電子訂餐系統(tǒng)。
電子訂餐系統(tǒng)的功能:1.可換風(fēng)格春節(jié)、中秋、圣誕、情人節(jié)等節(jié)日可以設(shè)置更換不同皮膚,提升節(jié)日用餐氣氛,帶給客人美好的用餐體驗(yàn),彰顯時(shí)尚品味。2.植入廣告可通過圖文介紹餐廳文化、周邊旅游景點(diǎn)、名廚及得獎(jiǎng)菜品,宣傳酒店的文化的理念。也可聯(lián)系其它商家(例如:周邊商場打折信息、店慶活動(dòng)、周邊及城市旅游、酒后代駕、產(chǎn)品的單獨(dú)推廣)植入廣告宣傳。3.綜合應(yīng)用成本低于傳統(tǒng)菜譜傳統(tǒng)菜譜制作價(jià)格不菲,且須經(jīng)常翻新、修改、更換,且要耗費(fèi)大量的精力、財(cái)力;電子訂餐系統(tǒng)按5年使用時(shí)間計(jì)算,綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜,且對(duì)精力、資源是極大的節(jié)約。4.傻瓜操作客戶使用方便;親和界面,柔性設(shè)計(jì),消費(fèi)者無須任何幫助指導(dǎo),即可隨意操作;多種查詢及瀏覽方式,便于消費(fèi)者快速瀏覽和選擇菜品,速度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)菜譜;大字體、全屏觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。5.系統(tǒng)可單獨(dú)使用,也可以與餐廳現(xiàn)有點(diǎn)餐產(chǎn)品配套對(duì)接使用。6.更多定制功能,可根據(jù)餐廳實(shí)際需要,提供更多定制功能。智能訂餐系統(tǒng)通過用戶的分組管理和權(quán)限的分組管理,較大簡化了權(quán)限分配的工作。江蘇網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)咨詢
電子訂餐系統(tǒng)便于餐廳靈活開展各種促銷活動(dòng),提升營業(yè)率。江蘇網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)咨詢
無線點(diǎn)餐軟件的兩種無線模式:1.無線基站+點(diǎn)菜機(jī)2.無線AP+PDA無線AP即無線接入點(diǎn),它是用于無線網(wǎng)絡(luò)的無線交換機(jī),也是無線網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵。無線AP是移動(dòng)計(jì)算機(jī)用戶進(jìn)入有線網(wǎng)絡(luò)的接入點(diǎn),主要用于寬帶家庭、大樓內(nèi)部以及園區(qū)內(nèi)部,典型距離覆蓋幾十米至上百米。大多數(shù)無線AP還帶有接入點(diǎn)客戶端模式,可以和其它AP進(jìn)行無線連接,延展網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍。無線AP是一個(gè)包含很廣的名稱,它不只包含單純性無線接入點(diǎn),也同樣是無線路由器等類設(shè)備的統(tǒng)稱。各種文章或廠家在面對(duì)無線AP時(shí)的稱呼比較混亂,但隨著無線路由器的普及,如沒有特別的說明,我們一般還是只將所稱呼的無線AP理解為單純性無線AP,以示和無線路由器加以區(qū)分。它主要是提供無線工作站對(duì)有線局域網(wǎng)和從有線局域網(wǎng)對(duì)無線工作站的訪問,在訪問接入點(diǎn)覆蓋范圍內(nèi)的無線工作站可以通過它進(jìn)行相互通信。江蘇網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)咨詢