達(dá)州麻辣牛肉干產(chǎn)業(yè)

來源: 發(fā)布時間:2023-04-10

你是否厭倦了平淡無味的零食?你是否渴望一種能讓你口水直流的美味?你是否想嘗嘗來自大草原的天然風(fēng)味?如果你的答案是肯定的,那么你一定不能錯過我們的超級好吃的牛肉干!我們的牛肉干選用質(zhì)量黃牛肉,經(jīng)過精心切割、腌制、風(fēng)干、烘烤等多道工藝,保留了牛肉的原汁原味,口感鮮嫩多汁,香氣撲鼻,嚼勁十足。我們不添加任何防腐劑和人工香料,只用***的鹽和香辛料,讓你吃得放心,吃得健康。我們的牛肉干有多種口味可供選擇,無論你喜歡原味、麻辣、五香還是其他風(fēng)味,我們都能滿足你的味蕾。我們的牛肉干不僅可以當(dāng)作休閑零食,還可以作為旅行、戶外、運動等場合的能量補(bǔ)充,讓你隨時隨地享受美食。我們的牛肉干現(xiàn)在有限時優(yōu)惠活動,只要你下單就能享受折扣和贈品,還有更多驚喜等著你??靵頁屬彴?,讓我們的牛肉干帶給你一種全新的味覺體驗!兩分調(diào)味,三分文火,再加五分食材,得十分五香牛肉。達(dá)州麻辣牛肉干產(chǎn)業(yè)

內(nèi)蒙古牛肉干是一道菜品,制作原料主要有牛肉、米龍、大黃瓜條,又名“內(nèi)蒙古手撕風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉”、“手撕牛肉干”,是內(nèi)蒙古特產(chǎn),被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,有豐富的營養(yǎng)。內(nèi)蒙牛肉干選用大草原無污染新鮮牛肉,結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。孝莊故里位于美麗富饒的科爾沁大草原,這里的人們正是因為當(dāng)年大玉兒出嫁時帶走的牛肉干,延續(xù)了蒙古族新娘遠(yuǎn)嫁,族人以牛肉干賜福的習(xí)俗。蓉城化渣牛肉干批發(fā)兩分調(diào)味,三分文火,再加五分食材,得十分味道牛肉。

中紅外-熱風(fēng)組合(combinedmid-infraredandhotair,CMIHA)干燥是一種新型的干燥方法,它是基于中紅外較強(qiáng)的穿透性和分子振動效應(yīng)傳熱,能夠快速升高物料內(nèi)部溫度,加快內(nèi)部水分自由擴(kuò)散至表面,同時借助熱風(fēng)的對流傳熱原理,加快表面水分蒸發(fā),使物料內(nèi)外同時干燥,提高燥效率,改善物料的物性特性。CMIHA干燥技術(shù)在改善果蔬和谷物的色澤與質(zhì)構(gòu)等物性特性方面已有廣泛應(yīng)用。Shi等報道,CMIHA干燥的藍(lán)莓比熱風(fēng)干燥具有更好的色澤和質(zhì)構(gòu)特性;Pekke等報道,CMIHA干燥能夠減輕香蕉片表面硬化現(xiàn)象,提高燥效率,減輕非酶褐變反應(yīng)的發(fā)生,從而使香蕉片具有較好的色澤和質(zhì)構(gòu)特性;汪喜波報道CMIHA干燥能夠改善稻谷的質(zhì)構(gòu)特性,使其具有較好的彈性和咀嚼性。但CMIHA技術(shù)在改善肉類物料物性特性方面的應(yīng)用則鮮見報道。謝小雷等對牛肉干進(jìn)行CMIHA干燥研究發(fā)現(xiàn),與熱風(fēng)(hotair,HA)干燥相比,CMIHA干燥牛肉干能夠降低能耗提升品質(zhì)。

我們吃下的食物,塑造了我們自己。追求健康的生活方式,是現(xiàn)在主流的訴求,我們對吃下的食物,也變得越來越挑剔,養(yǎng)生,成為每一位“社畜”的必修課程。但這個世界的誘惑太多,回家路上的夜市,小區(qū)樓下的燒烤攤,還有外賣軟件里@你打折的奶茶,每***都是在擔(dān)心糖、油、鹽超標(biāo)中度過。感謝能讓我們比較大的擔(dān)心變成體脂稱上的20%,**困難的是中午選擇吃啥,**自責(zé)的是吃飽以后躺在沙發(fā)上摸摸圓滾滾的肚皮。于是,在朋克養(yǎng)生圈,吃飽了再鍛煉,成為一條“至理名言”??甥}可甜,可飽可休閑。

做法**干牛肉干)主料:黃牛身上的精選牛肉制成,采用米龍、大黃瓜條、小黃瓜條(均為牛的屁股上的肉)為主料。副料:鹽、蔥、姜、白砂糖、花生油等各適量。先進(jìn)行腌制,然后進(jìn)行風(fēng)干晾制。因為內(nèi)蒙古特殊的地理環(huán)境,氣候干燥,所以易于晾制。將精選的牛肉剔去筋膜,片刀為大長條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調(diào)化,將肉進(jìn)行腌制;12小時后將肉掛曬在鐵架子上,放在通風(fēng)地方,根據(jù)地區(qū)和季節(jié)空氣干燥程度不同,1至3天可以使用。內(nèi)蒙古地區(qū)空氣干燥,風(fēng)干時間可以用的少些;將肉條取下切成四、五公分一塊。炒鍋置于火上,熱鍋注入花生油。四成熱時,放入干牛肉泡炸約3分鐘(油溫不要過高),撈出瀝油;等到熟透,即可裝盤上桌,可以冷吃,也可以在其他菜肴中加入,以提升風(fēng)味。鹵味酥香,富含牛肉纖維。巴蜀傳統(tǒng)食品牛肉干食品

入口細(xì)膩綿密,回味咸鮮溫香。達(dá)州麻辣牛肉干產(chǎn)業(yè)

您是否喜歡吃牛肉干?您是否厭倦了市面上的千篇一律的牛肉干?您是否想嘗嘗來自草原的**風(fēng)味的牛肉干?如果您的答案是肯定的,那么您一定不能錯過我們的產(chǎn)品——內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干!內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干是一款綠色、天然、健康的休閑食品,它選用草原上放養(yǎng)的質(zhì)量牛肉,經(jīng)過傳統(tǒng)的風(fēng)干工藝,保留了牛肉的原汁原味,不添加任何防腐劑和添加劑,讓您吃得放心,吃得舒心。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干有著濃郁的草原風(fēng)情,它口感鮮香、嚼勁十足、回味無窮,無論是旅行、辦公、聚會,還是送禮、自用,都是一個不錯的選擇。它不僅能滿足您的味蕾,還能補(bǔ)充您的營養(yǎng),增強(qiáng)您的體質(zhì)?,F(xiàn)在,我們特別推出優(yōu)惠活動,只要您在展銷會上購買我們的內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干,就可以享受買一送一的超值優(yōu)惠!機(jī)會難得,趕快行動吧!讓我們一起品嘗來自草原的美味吧!達(dá)州麻辣牛肉干產(chǎn)業(yè)

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